2020.11.30.
Schell Judit és Kamarás Iván: ,,A színpadon gyurma, papír és piros festék keverékéből áll össze a hús"
Schell Judit és Kamarás Iván színészpárosa talán nem nyit éttermet a közeljövőben, de azért most hoztak nektek egy isteni mákos gubát, ami több egy egyszerű klasszikusnál. (x)
Női sor balról: Schell Judit, Marozsán Erika, Gregor Bernadett, Kéri Kitty, Német Mónika. Férfi sor balról: Keszég László, Anger Zsolt, Ujvári Csaba, Hajdu Steve, Fekete Ernő, Széles Tamás, Kamarás Iván. Fotó: Facebook.
1995-ben diplomázott a Színművészeti Főiskola színész osztályában 12 olyan színésznövendék, akik közül mára szinte mindenki ismert és elismert művész lett. Közöttük volt Schell Judit és Kamarás Iván is. Mint egykori fősulis osztálytársak, akik idejük nagy részét összezárva töltötték, most visszaemlékeztek a senki számára sem könnyű, mégis vidám diákévekre, és arra, hogy akkoriban a gasztronómia terén mennyire nem voltak nagyok az igények. Azt főzték, amire éppen futotta.
Schell Judit és Kamarás Iván most egy hamisítatlan karácsonyi kedvencet hoztak nektek. Akár csóró fősulis vagy, akár vérbeli háziasszony, ezt a fogást te is el tudod, és – hidd el – el is szeretnéd készíteni!
Schell Judit és Kamarás Iván almás-mákos gubareceptjét itt találod!
Mi volt az első étel, amit meg tudtatok főzni?
Schell Judit: Én próbálkoztam egy kuktás gulyáslevessel és palacsintával is. Mindenki éhen maradt, mert a gulyásleves elszenesedett, és nem maradt semmilyen folyadék, csak fekete akármik, letapadva az edény aljára. A palacsinta meg gombócokba állt össze...
Kamarás Iván: Palacsintagombóc, az pedig finom lehet! Én tojásrántottával próbálkoztam meg először, és annál meg is maradtam.
Almás-mákos guba Schell Judittól és Kamarás Ivántól
Mennyire van jelen a főzés a mindennapjaitokban?
SJ: Hát, a hétköznapokban kevésbé, ilyenkor általában csak a gyors ételek játszanak. Mármint nem gyorskaják meg mikrós kaják, hanem olyan ételek, amiket gyorsan el tudok készíteni. A hétvége az, amikor több idő van...Régebben még próbálkoztam olyanokkal is, mint a fácánmellgolyócska narancsmártással.*..bizony,*ilyesmiket csináltam! (nevet)
KI: Tudok amúgy csirkehúsokat sütni meg ilyeneket, de alapvetően nem merültem még bele a főzés-sütés rejtelmeibe, viszont nem tartom kizártnak, hogy előbb-utóbb – majd a felnőttség utolsó lépcsőfokaként – meglépem.
Mit tanácsoltok annak, aki tart a főzéstől?
KI: Én magam is tartok a főzéstől, de úgy gondolom, ez a félelem addig áll fenn, amíg el nem kezdesz vele foglalkozni, mert minden egyszerű, amikor tudjuk, és minden bonyolult, amikor még nem tudjuk.
Hogy áll össze nálatok egy karácsony? Az előadások nagyban beleszólnak a szentestébe?
*KI:*December 24-25. általában már szabad, de én most speciel dolgozom 25-én. Mikor például a Dzsungel könyvét csináltam szériában, akkor a december 25-26-27-én mindig előadás volt.
SJ: Van, aki 24-én délelőtt is dolgozik, például a bábszínházasok. És igen, aki kikap egy gyerekelőadást, az akkor...
KI:...akkor beköltözik a színházba.
Hogyan lehet összeegyeztetni a próbafolyamatokat, előadásokat az étkezéssel, főzéssel?
SJ: Sehogy!
KI: Nekem most valahogy össze kell, mert én szakácsot játszom.
SJ: Nekem nem kell összeegyeztetni, én pincérnőt alakítok.
KI: A pincér az még könnyebb, abból már csináltam gyorstalpalót, de ez...jó persze azért néhány alap dolgot tudnunk kell megcsinálni...
Például komplett vacsorát összerakni a színpadon?
SJ: Azért nem, de van egy főzőjelenet. Egy fasírtszerű pépet kell összeállítani, mert egy szendvicset készít nekem az Iván, amihez húst kell sütni. És akkor most elárulok egy titkot: ott a színpadon gyúrja ugye a nyers húst, de hogy ne kelljen igazi ételbe nyúlkálni, és utána folytatni az előadást, ezért a színpadon gyurma, papír és piros festék keverékéből áll össze a "hús."
KI: Amit aztán megsütünk, és a Juci megeszi!
SJ: Fenéket, azt nem eszem meg! (nevet)
Nézzétek meg a művészeket közös darabjukban a Tháliában!
És ha jól tudom, ebben az előadásban láthatunk titeket együtt legközelebb.
SJ: Igen, december 19-étől a Ketten egyedül című darabban a Thália
Színházban. Azért is különleges előadás, mert ezer éve nem játszottunk együtt.
KI: Húsz éve... Jaj, bocsánat! (nevet)
SJ: Maradjunk annyiban, te húsz, én tíz! (nevet)
És ezeket láttad már?
Ezeket olvastad már?
Pindroch Csaba: ,,Szerintem nem fér bele a színházba a főzés"...
A Valami Amerika mozifilm óta Pindroch Csaba neve összeforrt a komédiával. A színművész most legújabb szerepében, fakanállal a kezében, a Nosalty konyhájában alakított. (x)
Péterfy Bori: ,,A legrosszabb dolog, ami velem történhet az életben,...
Péterfy Borit eddig ismeretlen terepen, fakanállal a kezében láthatjátok, az énekes-színésznő ugyanis benézett hozzánk a Nosalty-konyhába, hogy nektek főzzön!
"Anyukám brutál módon tanított főzni" - Molnár-Szilágyi Sylvi, Caramel cuki...
Vagány anyuka, üzletasszony, nem mellesleg az ország egyik legsikeresebb énekesének, Caramelnek a felesége. Ő Molnár-Szilágyi Sylvi, aki isteni sült oldalast készített nálunk.
Marton Adri: ,,Nem baj, ha valaki nem szeret főzni, akkor...
A Nosalty konyhájában a csinos gasztroműsorvezető, Marton Adri egy káprázatos ázsiai ihletésű salátát készített. (x)
Legújabb receptek
Gyökérkenyér
Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...
Tört paszuly
A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.
Csirkés-brokkolis kölestorta
Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
További cikkek
Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?
Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...
A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.
Top Receptek
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Cinnamon roll - amerikai fahéjas csiga
Egy tipikus amerikai reggeli. Elolvad a szádban, míg meleg, így vigyázni kell vele, mert nagyon hamar el tudnak fogyni... Ez az a recept, amit kerestél!
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept