2020.11.30.

Segítség, itt a kecsönéz! Vagy hívjuk inkább majocsöpnek?

A közel-keleti boltokban megjelent egy rejtélyes szósz, amit magyarul nevezhetünk kecsönéznek is. Vajon mi lehet az?

Sejtem, sokan vagyunk olyanok, akik akkor, ha elénk kerül egy nagy tál sült krumpli, nem akarjuk eldönteni, hogy ketchuppal vagy majonézzel szeretnénk-e befalni az egészet. Nekünk fejlesztette ki a Heinz legújabb szószát, amely nem más, mint a világ két kedvenc mártásának a keveréke. A Mayochupöt magyarul talán nevezhetjük majocsöpnek vagy kecsönéznek is. Én az utóbbira szavazok!

Kecsönéz a polcon

A Mayochup valóban semmi más, mint ketchup és majonéz keveréke. Ha az jut az eszedbe, ezt te is össze tudod keverni a tányérodon, valljuk be, nem jársz messze az igazságtól. Sőt, azt is hozzá kell tenni, a két szósz keveréke már régóta jelen van a nyugati gasztronómiában. A hatvanas évek bizarr, de isteni brit találmánya, a rákkoktél elképzelhetetlen lenne az koktélszósznak vagy Marie Rose szósznak nevezett finomság nélkül. Ebben az öntetben a majonézen és a ketchupon túl Worchestershire szósz, citrom, darált paprika, bors és egy kis Tabasco is van. Vannak, akik tormát is kevernek bele.

Rákkoktél koktélszósszal - akár kecsönézzel is készülhetne

A kecsönéz egyelőre meglepő módon csak a Közel-Keleten kapható, de bízunk benne, hamarosan az európai boltokban is megjelenik. Sajnos aDaily Mail szerint a Heinz nem tervezi, hogy nyugaton is kapható legyen a szósz.

Ezt olvastad az ízHUSZÁR magazinon?

HALLGASD meg, hogy nő a rebarbara! Nem viccelünk!

Legújabb receptek

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Agykaktusz és denevérvirág: 6 rémes szobanövény, mely nem csak halloweenkor...

Horrorisztikus, szúrós agytekervények, fekete levelek, denevérszerű kinézet, dudorok, tüskék, szőrszálak mindenütt! Hoztunk pár borzongató szobanövényt a téli időszakra.

Brecz Judit

Gasztro

5 zöld leveles, amit alig ismerünk, pedig kalciumban gazdag, és...

Az alábbi zöld levelesek igénytelen növények, melyek akár nálunk is megteremnek, mégsem ismerjük/használjuk őket elegen, pedig tele vannak kalciummal, sőt, sok-sok további értékes vitaminnal és tápanyaggal is. Ismerjük meg őket!

Brecz Judit

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Kormos Lili

További cikkek

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.