2020.11.30.
Sikertelen a fogyókúrád? Akkor a féladagos, tükörrel ellátott tányérok neked valók!
A legújabb elképzelések szerint egy egyszerű vizuális trükk lehet a kulcsa annak, hogy kevesebb ételt tegyünk a tányérunkra. Kipróbálnád?
A tükörrel ellátott étkészletet úgy alakították ki, hogy azt az érzetet keltse, tele a tányérunk, miközben csak az egyik felére tudunk ételt tenni. Nálad működne?
Tükröm, tükröm
Az alkotás a Half / Full-ot nevet kapta, amit a londoni Royal College of Art két diákja, Saki Maruyama és Daniel Coppen álmodták meg. A két barát a Studio Playful néven is ismert. A kollekció tükrözött tálakból áll, és valójában nem a diéta miatt készítette a két egyetemista, hanem a jövőben fellépő élelmiszerhiány inspirálta őket:
"A közeljövőben az éghajlatváltozás hatással lehet az élelmiszer-termelésre globális szinten is. Ha egy olyan jövőt képzelünk el, ahol nagyobb élelmiszerhiánnyal leszünk kénytelenek szembesülni, már most fel kell tennünk magunknak a kérdést, miként befolyásolhatnánk a saját étvágyunkat a jövőben. Hogyan alkalmazkodhatnánk már most az életmódunkkal a jövőbeni megváltozott körülményekhez?”
A tanulók erre válaszul készítették el a Half / Full-t, amely a hétköznapi étrendünk megváltoztatását segítené elő, és egyfajta átmenetet kíván nyújtani a drasztikus megoldások helyett. Bár, tegyük hozzá, attól függetlenül, hogy sokszor unalomból, vagy csak a szemünkkel eszünk, ha valóban éhesek vagyunk, a tükrös megoldás nem feltétlen segít. A kisebb adagokra való fokozatos áttérés lehet egyfajta megoldás, a kérdés csupán az, hogy amíg nem vagyunk rákényszerítve, vajon önszántunkból eszünk-e kevesebbet csak azért, hogy a jövőben esetlegesen bekövetkező hiányra felkészüljünk?
Kutatásokra alapoztak
A készlet két tányérból, egy pohárból, egy tálból, tükrökből és evőeszközökből áll.Amikor az ételt a tányérra helyezik, a tükör vizuálisan megduplázza az adagot, ezzel megadva a teljesség érzetét. A tervezés során a diákok figyelembe vették a Tokiói Egyetem kutatásait is, ahol vizsgálták az étkezési szokások hatását az étvágyra, és a következőket állapították meg:
"A Tokiói Egyetem által végzett tanulmány rámutatott arra, hogy az élelmiszer látható térfogata befolyásolhatja a teltségérzetet. Ha az élelmiszer mennyisége nagyobbnak tűnik, az elégedettség is nagyobb."
Egy másik tanulmány kimutatta, hogy a tükör jelenlétében történő evés befolyásolja az emberek viselkedését, és kevesebbet esznek. Bár a koncepciót még formálisan tesztelni kell, a tervezők úgy vélik, hogy találmányuk megváltoztathatja a táplálkozási szokásainkat.
Ezt olvastad már az ÍzHUSZÁR magazinon?
Suzanne Saroff vizespoharak mögül fotózza az eltorzult ételeket - és mi odáig vagyunk
Legújabb receptek
Gyökérkenyér
Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...
Tört paszuly
A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.
Csirkés-brokkolis kölestorta
Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Címlapról ajánljuk
Agykaktusz és denevérvirág: 6 rémes szobanövény, mely nem csak halloweenkor...
Horrorisztikus, szúrós agytekervények, fekete levelek, denevérszerű kinézet, dudorok, tüskék, szőrszálak mindenütt! Hoztunk pár borzongató szobanövényt a téli időszakra.
5 zöld leveles, amit alig ismerünk, pedig kalciumban gazdag, és...
Az alábbi zöld levelesek igénytelen növények, melyek akár nálunk is megteremnek, mégsem ismerjük/használjuk őket elegen, pedig tele vannak kalciummal, sőt, sok-sok további értékes vitaminnal és tápanyaggal is. Ismerjük meg őket!
6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded
Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.
További cikkek
5 zöld leveles, amit alig ismerünk, pedig kalciumban gazdag, és...
Az alábbi zöld levelesek igénytelen növények, melyek akár nálunk is megteremnek, mégsem ismerjük/használjuk őket elegen, pedig tele vannak kalciummal, sőt, sok-sok további értékes vitaminnal és tápanyaggal is. Ismerjük meg őket!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?
Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?
Top Receptek
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Palacsinta alaprecept
Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...
Szaftos brassói aprópecsenye
A szaftos, fűszeres hús és a ropogósra sült burgonya párosa olyan klasszikus kombináció, amit nehéz megunni – nem véletlen, hogy a magyar konyha egyik alapdarabjává vált.
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept