2023.01.07.
Ezért kívánod annyira a sót, és ezt teheted ellene
Az egészséges életmódot folytatók közül a sót sokan feketelistára tették, pedig egy olyan összetevőről van szó, amit érdemes nap mint nap fogyasztani – persze csak mértékkel. De milyen pozitív élettani hatásokkal bír? És miért lehet, hogy olykor a szokottnál jobban kívánjuk?
A só két létfontosságú elektrolitból – nátriumból és kloridból – épül fel, amelyek szerepet kapnak a szervezet folyadékegyensúlyának kialakításában, a vér megfelelő PH-jának és az egészséges vérnyomás fenntartásában. Emellett pedig az izom- és idegműködést is támogatják, egyszóval: elengedhetetlenek ahhoz, hogy a test egészségesen működhessen. Ugyanakkor nem jó túlzásba vinni, hiszen az magas vérnyomáshoz, különböző szívbetegségekhez és akár szívrohamhoz is vezethet.
Ezért kívánod annyira a sót – És ezt teheted ellene
Az életünk során viszont gyakran előfordulhat, hogy kifejezetten sóvárgunk a sós ételek után, aminek minden bizonnyal a testünkben keresendő az oka. Az alábbiakban bemutatjuk a leggyakoribb kiváltó tényezőket, és adunk néhány ötletet is, hogyan csökkentsük a vágyakozást!
Kiszáradás
Amikor nem fogyasztunk elég folyadékot, felborulhat a szervezet folyadékegyensúlya, amelynek fenntartásában – ahogy említettük – jelentős szerepet játszik a nátrium és a klorid is.
Emiatt fokozottan kívánhatjuk a sós ételeket, ám ezek fogyasztása helyett inkább hidratáljunk! Igyunk naponta minimum 2,5-3 liter tiszta vizet!
PMS
A nők a menstruáció előtti napokon számos tünetet tapasztalhatnak az ingerlékenységtől kezdve a testi fájdalmon át egészen az egyes ételek utáni sóvárgásig – amelyekbe a sós élelmiszerek is beletartoznak. Egyelőre nincs egy megalapozott elmélet, ami ezt megmagyarázza, de az okok jó eséllyel a hormonális változásokban keresendők. Ha a PMS során ilyesmit tapasztalunk, ne tiltsunk meg magunknak egy kis chipset, sós magvakat vagy pattogatott kukoricát, de igyekezzünk a csomagoláson feltüntetett ajánlott mennyiséghez ragaszkodni!
5+1 tipp, hogy gond nélkül leküzdd a stresszt
Stressz
Amikor nagy nyomás alatt vagyunk, szintén megnőhet a vágyunk a só után, ami szintén a hormonális változásokkal – a kortizolszint ingadozásával – magyarázható. Ahelyett, hogy az érzelmi evést választanánk, inkább próbáljuk ki a meditációt!
Elektrolitegyensúly-zavar
Ha sok folyadékot vesztünk, akkor könnyen kialakulhat ez a jelenség. Megjelenhet például egy megerőltető edzés miatt, akkor, ha nagyon meleg, párás helyen vagyunk, de akkor is, ha a terhesség során gyakran tapasztalunk rosszullétet, sokat hányunk. Ilyenkor többek között sok nátriumot is veszítünk, és mivel ebből jelentős mennyiség található a sóban, nem is csoda, hogy kívánni fogjuk. Ilyenkor a hiányzó anyagokat bátran pótolhatjuk elektrolitos italokkal és sós ételekkel is!
Szerző: Szabó Anna
Még több egészség:
- Ezért vagy farkaséhes, mielőtt menstruálni kezdesz
- Ezért érdemes tényleg minden nap ALMÁT ennünk – élettani hatások + receptek
- Amikor lecsap a kajakóma – mit tehetsz, hogy elkerüld?
Ajánlott videó
Legújabb receptek
Gyökérkenyér
Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...
Tört paszuly
A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.
Csirkés-brokkolis kölestorta
Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
További cikkek
Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?
Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...
A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.
Top Receptek
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Gyors amerikai palacsinta
A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept