- csirkemáj
- grízgaluska
- székelykáposzta
- töltött káposzta
- borsos tokány
- sültbrokkoli-krémleves
- svéd húsgolyó
- lencsefőzelék
- házi kocsonya
- birsalmasajt
2025.10.05.
Sóska a balkonon? Így nevelheted sikerrel cserépben is
A sóskáról legtöbben a kerti ágyások jutnak eszünkbe, pedig cserépben is szépen fejlődik. Ha betartod a fő szabályokat, akár az erkélyedről is szüretelheted a friss, savanykás leveleket!
A sóska régóta ismert és kedvelt növényünk, amelyet a legtöbben szabadföldben, kerti ágyásokban termesztenek. Kevesebben tudják azonban, hogy cserépben vagy balkonládában is nevelhető, sőt, a téli időszakban is próbálkozhatunk vele, ha megfelelő körülményeket biztosítunk. A legnagyobb kihívást ilyenkor a fény jelenti: a rövid nappalok és gyenge napsütés miatt gondoskodnunk kell arról, hogy a növény elegendő világossághoz jusson. Ha ez sikerül, szerencsés esetben akár a vetéstől számított négy hónapon belül élvezhetjük a saját termesztésű, szedésre alkalmas leveleket.
Így nevelheted sikerrel a sóskát cserépben
Így te is szeretni fogod a SÓSKÁT - mutatjuk, mit tud!
Így nevelj sóskát a balkonon
A sóska évelő növény, amelynek magjai körülbelül 20 °C-os hőmérsékleten csíráznak a legjobban. Vetéskor 1–2 centiméteres mélységbe kerüljenek a magok, és jó vízáteresztő, laza közegbe vessük őket. A csírázás nem megy egyik napról a másikra: akár több hétig is eltarthat, ezért türelemre van szükség. A kelést rendszeres öntözéssel segíthetjük, a talaj felső rétegét soha ne hagyjuk teljesen kiszáradni. Amikor azonban az első apró növények megjelennek, mérsékeljük az öntözést, és a hőmérsékletet is csökkentsük legalább 5 fokkal.
Ez segít megelőzni, hogy a hajtások túlzottan megnyúljanak, eldőljenek vagy elsárguljanak.
Savanykás sóskafőzelék
Lengyel sóskaleves zöldségekkel és tojással
Sóskamousse citromos krémmel
A sóska igényei
A sóska félárnyékban is jól fejlődik, de naposabb környezetben még gyorsabb a növekedése. A nagyobb, húsos levelek kialakulásához fontos a párásabb mikroklíma és a rendszeres vízellátás. Mivel vízigényes fajról van szó, a levelek megjelenése után is folyamatos öntözést igényel.
Tipp
Arra azonban ügyeljünk, hogy a gyökerek ne álljanak pangó vízben, ezért a cserép alján mindig legyen vízelvezető nyílás.
Mire ügyeljünk még a sóskatermesztésnél?
4 nyomós indok, amiért érdemes sóskát fogyasztanod
A növény nem kedveli a meleget: 25 °C felett már visszafogottabb a levélképződés, ezért a nyári kánikulában ne számítsunk dús hozamra. A tápanyag-utánpótlásról sem szabad megfeledkezni, hiszen a cserépben nevelt sóskák gyorsan kimerítik a rendelkezésükre álló földet. Érdemes már vetés előtt szerves trágyával vagy műtrágyával gazdagítani a közeget, majd a fejlődés során rendszeresen pótolni a tápelemeket. A gyakori öntözés miatt a tápanyagok könnyen kimosódnak, így a folyékony tápoldat használata különösen hatékony megoldás lehet.
Ha mindezekre odafigyelünk, a sóska a balkonon vagy akár egy világosabb ablakpárkányon is meghálálja a törődést!
Ajánlott videó
Legújabb receptek
Almás morzsasüti
Ha csak kevés időnk van, de gyümölcsös desszertre vágyunk, akkor a legegyszerűbb mód a vágyunk kielégítésére, ha összedobunk egy morzsasütit. Gyakorlatilag bármilyen gyümölcsből ...
Reggeli quiche sonkával és baconnel
Egy igazi királyi reggeli: ez a baconös-gombás-sonkás quiche egyszerre elegáns, laktató, és nagyon könnyen elkészíthető. Egy kis kreativitással és jó alapanyagokkal ilyen reggeliket ...
Szalonnás-hagymás sült bab
A hagymás bab igazi klasszikus, amihez nem kell sok alapanyag, mégis elképesztően ízletes és laktató. A pirított szalonna, a hagyma és a paradicsomos szaft tökéletesen kiegészítik ...
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...
Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.
Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?
Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Címlapról ajánljuk
Radiátor helyett ezt választják egyre többen: ezzel a fűtési módszerrel...
Egyre népszerűbb a falba épített fűtési rendszer, amely nemcsak helyet szabadít fel a lakásban, hanem megfelelő körülmények között az energiafogyasztást is mérsékelheti. A technológia nyáron hűtésre is alkalmas lehet, ám nem minden otthonban éri meg a telepítése.
Valódi hal vagy halolaj kapszula? Szakértők szerint ez lehet jobb...
Az ómega–3 zsírsavak fontos szerepet játszanak az agy működésében, a memória megőrzésében és a kognitív képességek támogatásában. De vajon a lazac fogyasztása vagy a halolaj étrend-kiegészítő szedése a jobb választás? A szakértők szerint mindkettő hasznos lehet, de van egy fontos különbség közöttük.
7 hely Zalaegerszegen, ahova tényleg érdemes betérni, ha jót ennétek
A göcseji lankák ölelésében fekvő Zalagerszeg nemcsak csendes és meglepően zöld város, de akár gasztroutazóknak is izgalmas célpont lehet. Legyen szó egy erős, forró és nem utolsósorban nagyon finom kávéról, hozzá finom reggelivel, pékségről, közönségkedves cukrászdáról vagy nápolyi pizzáról, mindenki megtalálhatja a neki legkedvesebbet. Most mutatunk hét helyet a városban, ahova tényleg érdemes betérni, ha Zalaegerszegen jártok.
További cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Céklával is tehetsz a vérnyomásodért: szakértők ezt a 6 elkészítési...
Tudtad, hogy a kiegyensúlyozott vérnyomás és a cékla nagyon jó barátok? De nem mindegy, hogyan készíted!
Nosalty Mit főzzek hétvégén? Klasszikus fogások az orjalevestől a tokányon...
Tojásleves és húsleves előételként, ízig-vérig klasszikus fogások főételként a tokánytól a paradicsomos gombócokig, és még palacsinta meg tejberizs is kerül a tányérokra, utóbbi ezúttal sütőtökkel.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Szalonnás-hagymás sült bab
A hagymás bab igazi klasszikus, amihez nem kell sok alapanyag, mégis elképesztően ízletes és laktató. A pirított szalonna, a hagyma és a paradicsomos szaft tökéletesen kiegészítik ...
Még több top recept
Friss receptek
- Almás morzsasüti
- Reggeli quiche sonkával és baconnel
- Szalonnás-hagymás sült bab
- Sütőtökös bundában sült csirkemell
- Citromos csirke
- Gyömbéres sütőtökleves
Még több friss recept