2024.04.12.

Már most tudni, mikor lesz a legolcsóbb a spárga

Már kapható a spárga, azonban egyelőre igen borsos az ára.

Idén 3 héttel előbb indult a spárgaszezon, mint ahogyan azt megszokhattuk. A tavasz szuperzöldsége, mely tele van vitaminokkal és ásványi anyagokkal, drágább, mint tavaly volt.

Nézzük, mennyiért juthatunk hozzá, és mikor szerezhetjük be a legolcsóbban!

Hagyományosan a spárga szedési ideje május-június. Tavaly nagyon hűvös volt, így akkor 3 héttel később lehetett csak elkezdeni, idén viszont egy hónappal előrébb vagyunk. És valószínűleg június elején vége is lesz a szezonnak

– mondta Bódi Andrea spárgatermelő.

Idén magasról indult a spárga ára, jelenleg 2500 forintért találjuk meg a boltok polcain csomagját. A szakértő úgy gondolja, a legolcsóbban a szezon végén juthatunk hozzá, amikor is 1000-1500 forint körül mozog majd az ára.

Igazából kalória alig van benne. Ásványi anyagokkal, vitaminokkal van tele. Minden van benne, ami kell a szervezetnek. Nagyon jó vértisztító, vízhajtó hatású. Van benne folsav a kismamáknak, illetve K-vitaminban is gazdag

– magyarázta Bódi Andrea.

tejszínes tészta

Spárgás-baconös tészta

csőben sült ételek

Klasszikus spárga Mártitól

cézár saláta

Spárgacézár

Bár kevesen tudják, de Magyarország igazi spárganagyhatalom, évente 5600-6700 tonnát szüretelnek. A termés 95 százaléka azonban külföldre megy, mert Magyarországon nem elég kelendő.

Forrásunk volt.

Még több friss hír:

spárga

Legújabb receptek

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Brecz Judit

További cikkek

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?