2022.06.08.

A spárga vége kincs, belőle készül a tökéletes krémleves – Csekkold új TikTok-videónkat

Nincs olyan része a spárgának, amelyet kidobásra kellene ítélni! A legjobb spárgakrémleves éppen a zöldség végéből készíthető, legújabb TikTok-videónkban megmutatjuk, hogyan!

A késő tavasz és kora nyár egyik legjobb zöldsége a spárga, melynek mindkét változatából – fehérből és zöldspárgából is – mennyei finom leves készíthető.

Kattints a zöldséges spárgakrémleves receptjéért a képre!

Sokan azt hihetik, hogy a spárga keményebb, sok esetben akár fás vége nem sok ételben használható fel, jó hír azonban, hogy a zöldség ezen része ugyanolyan értékes, mint a feje vagy a vékonyabb, zsengébb szára. Isteni leves készíthető ugyanis belőle, legújabb TikTok-videónkban Sára meg is mutatja nekünk, milyen egyszerűen.

@nosalty.hu Tudtátok, hogy fel lehet használni a spárgák végét? 🤤 #nosalty #cooking #tiktokhungary #asparagus ♬ original sound - 🫂

Amire szükséged lesz:

2 csomag zöldspárga (a letört, fás végük), 1 nagy db cukkini, 2 db burgonya, 2 db újhagyma, 2 evőkanál tejmentes margarin, 1.5 dl növényi tejszín (rizs), 6 dl, zöldség alaplé, só és bors ízlés szerint, 1 evőkanál citromlé (ízlés szerint)

A spárgák szárának végét hámozzuk meg, és vágjuk őket kis darabokra. Egy lábosban, a margarinon kezdjük el megfuttatni az apróra vágott újhagymát. Pár perc után mehet rá a kockára vágott burgonya, cukkini és spárgavég.

Pár percig pirítsuk őket, majd öntsük bele az alaplevet. Sózzuk-borsozzuk. Amikor megpuhultak a zöldségek, egy turmixbot segítségével pépesítsük az egészet.

Ezután mehet bele a növényi tejszín és ízlés szerint citromlé. Főzzük még össze egyszer az egészet, majd friss zöldborsócsírával és sült spárgával tálaljuk!

Kattints a képre a receptért!

A zöldséges spárgakrémleves teljes receptjét ide kattintva nézheted meg, mentsd el kedvenceid közé, vagy küldd tovább valakinek, aki szerinted szívesen elkészítené!

Fotók: Gerzsenyi Flóra

Ha tetszett ez a cikk, nézd meg legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon, a Viberen, a TikTokon vagy a YouTube-on!

Ezeket a recepteket is érdemes kipróbálni:

Ajánlott videó

Legújabb receptek

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Brecz Judit

További cikkek

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?