2025.11.28.
5 hely, ahol egész évben vár a kedvenc strandkajád – Itt egyél retró hamburgert, habos gofrit vagy rántott sajtot
Mindenkinek van kedvenc strandkajája. Mindenki tud mondani egy olyan ételt, amit máshol talán nem is enne, de amint a víz hozzáér a bőréhez, tudja, hogy nincs más választása, ebédidőben be kell állnia a büfé előtt kanyargó sorba. Mi most megmutatjuk, hol találod a városban a legfinomabb retró hamburgert, lángost, habos gofrit, rántott sajtot és palacsintát, mert ha strandolni éppen nem is mész, a hangulatot azért megteremtheted!
Strandos hamburger a Retro Burgerben
Van egy ilyen szomorú belenyugvás az emberben, hogy a retró hamburger az szükségszerűen rossz. Mert száraz a buci, mert alibi a hús, ízetlen a csalamádé. Pedig gondoljatok csak bele! Ami, név szerint, belekerül, az mind finom. Ahogy Joey is mondja a Jóbarátokban: a hús jó, a zsömle jó, a csalamádé jó! Akkor mi a baj? Na, hogy ne csak a sztereotípiák megtestesítőiről szóljon a retróhambi-diskurzus, mondjuk, hol tudtok igazán jót enni. A Kis Salétrom utcában! Itt található a Retro Burger, és ha az étlapjukról a Klasszik burgert választjátok, akkor képzeletben máris ott ültök valamelyik strand sörpadján, és kiázott ujjakkal szorítjátok a kedvenc hamburgereteket.
A húst háromféle méretben kérhetitek, van benne salátalevél, csalamádé, paradicsom és uborka. Ami csak kell. Ó, ennek létezik sajtos verziója is, kapaszkodjatok meg: reszelt sajttal. Olyan, mint egy időutazás, csak jobb.
'Klasszik burger' a Retro Burgerben
Budapest, Kis Salétrom utca 2.
Nyitvatartás: hétfő-péntek 11.00-19.30
Gofri a Habos Gofriban
Én nem vagyok mérvadó gofriügyben, ugyanis én a gofrit magában szeretem. Ezzel majdnem forradalmat robbantottam ki egyszer az egri strandon, mert a büfés kötötte az ebet a karóhoz, hogy márpedig kell rá kérni valamit, én meg nem engedtem abból, hogy üresen kérem. Szeretem ezt az édeskés, puha tésztát, nem hiányzik róla semmi. Ezzel együtt, a Ferenciek terén található Habos Gofri abszolút létjogosultságát én magam sem vitatom el. Egyrészt, mert hozzátartozik a városképhez, hogy ott van. Hogy színház előtt, egyetem után, vizsgáról jövet-menet az ember megáll náluk. Hogy csóró egyetemista korunkban ez randihelyszín volt. Itt simán átcsúsztam az üresgofri-kívánságommal, de lehet rá kérni csoki-, vanília- és puncspuding-feltétet, sőt akár Nutellát is.
Van málnahab és sima mezei tejszínhab is, ha valaki nem akarja bonyolítani. Ha ebédszünetben legalább a strandolás emlékét felidéznéd, mielőtt visszaülsz az irodába, itt a helyed.
Budapest, Ferenciek tere 4.
Nyitvatartás: hétfő-vasárnap 10.00-21.00
Receptajánlónk strandos kedvencekkel:
Strandos gofri
Klasszik lángos
Retro strandos burger
Lángosos a Hunyadi Csarnokban
Ahogy azt már említettem, strandkaják terén én a lángososok csapatát erősítem, és mint ilyen egész évben, strandszezontól függetlenül, rendíthetetlen lángosrajongó vagyok.
Budapesten a kedvencem a bácsi, aki a Hunyadi téri piaccsarnokban süti a lángost, főleg azóta, hogy amolyan innovációként bevezette a mini lángost is.
Nem mintha gondot okozna, hogy legyűrjek egy normál adagot, de mégis, ha nem akarok egész nap a kajakómától szenvedni, elég a kicsi is. Az én konzervatív lángoshitem a sajtos-tejfölösnél megáll, sok fokhagymával, de annak, aki újítana, van itt sonkás, hagymás majonézes, káposztás és virslis lángos is, meg valami, ami a fullos fedőnevet kapta, és van rajta tejföl, sajt, sonka és hagyma is. Príma az árazás, nem érzed úgy, hogy lángos címén egy felsőközépkategóriás étterem főételét fizetted ki, és a menzatea is pont olyan édes, ahogy azt megszokhattuk. Télen-nyáron hajlandó vagyok itt megállni egy lángosebédre, és ha erre jártok, javaslom, tegyetek így ti is.
Budapest, Hunyadi tér 4-5.
Nyitvatartás: hétfő-péntek 7.00-15.00, szombat 7.00-13.00
Rántott sajt a Buja Disznó(k)nál
A legkisebb hő hatására deformálódó műanyag tányér, műanyag evőeszközök, amikkel mindent lehet, csak enni nem, és a rizs mellett egyensúlyozó, háromszögletű rántottsajt-szeletek. Amiket végül úgyis kézzel eszel meg, mert vágni, mint fentebb jeleztem, nem tudod majd őket. A rántottsajtozás abszolút része a honi strandétkezéseknek, szinte látom magam előtt, ahogy ott állnak a népek a kasszánál, elbizonytalanodnak, hogy vajon meg merjék-e reszkírozni a tartármártást, mikor 40°C van árnyékban, aztán egyszer élünk alapon mégis kikérik. Na most, a rántott sajt, mint olyan, nagyon kényes műfaj, könnyű elrontani, de ha jó, akkor nagyon jó, és hát hol is készülhetne kiváló rántott sajt, ha nem Bíró Lajos óvó tekintete mellett a Buja Disznó(k) éttermeiben?
A Lalipop, azaz két darab, pálcikára tűzött, nyúlós, de nem folyós rántott sajt isteni, ropogós panírbundában érkezik, házi tartár és valamilyen zöldségkíséret is jár hozzá.
Ez még akkor is megér egy kitérőt, ha strandok környékére idén még nem mentél!
Lallipop a Buja Disznó(k)ban
Az egyes egységek pontos címéről és nyitvatartásáról itt találtok információt: bujadisznok.hu
Palacsinta a J&G Palacsintafalóban
Volt egy időszak, amikor mindenki a palacsintát akarta újragondolni. Nem tudom, miért, szerintem a palacsinta úgy jó, ahogy van. Kicsit édeskés, de nem túl édes tészta, benne baracklekvár, fel van tekerve, és kész. Jó, a túrós, a kakaós, illetve hát a nutellás, még lehet alternatíva. A strandhoz is hozzátartoznak a papírtálcán pihengető kis palik, amiket úgy ettünk, mintha soha az életben nem kaptunk volna ilyen finomságot, nem még nagyamama által sütött, tökéletes, mennybéli palacsintákat szombat délután. A Vas utcai J&G Palacsintafaló számomra nagyon szimpatikus módon ötvözi a feltunningolt, extrázott palacsintákat a klasszikusokkal.
Van náluk Nesquik-kakaós, nutellás, nutellás-törökmogyorós és lekváros is, de aki nem éri be ennyivel, az kérhet például Esterházy-palacsintát, Raffaello-palacsintát vagy epres sajttortaízűt.
Sőt, főétkezés helyett vannak itt mindenféle sós palacsinták is, de ezeket meghagyom a kalandoroknak, én maradok az édeseknél.
J&G Palacsintafaló
Budapest, Vas utca 3.
Nyitvatartás: kedd-szombat 12.00-20.00
Címlapkép: Nosalty
Ha tetszett ez a cikk, nézd meg legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon, a Viberen, a TikTokon vagy a YouTube-on!
Étteremajánlóban nincs hiány nálunk:
- 5 hibátlan grillétterem Pesten és környékén, ha vágyod a parázson sült finomságokat
- 6 kutyabarát étterem, ahol senkit nem zavar, ha a kedvenced kutyaszemmel néz rád
- 5 hibátlan étterem, ha rajongod a balkán konyhát, és mindened a csevap meg a pljeskavica
Ajánlott videó
Legújabb receptek
Gyökérkenyér
Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...
Tört paszuly
A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.
Csirkés-brokkolis kölestorta
Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
További cikkek
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?
Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?
Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...
A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept