Gasztro

2022.10.31.

13 retró finomság, amire elszórtuk a zsebpénzünk a sulibüfében

Nosalty profilképe Nosalty

Meghatározó gyermekkori élmény maga az iskola és az iskolába járás is, ennek az élménynek pedig egy külön kedves része az iskolai büfé, ahol különböző nyalánkságokra szórtuk a pénzt. Ezek voltak a szerkesztőség tagjainak kedvencei.

Vannak a gyerekkornak olyan mozzanatai, amelyekre kevésbé, és vannak olyanok amelyekre erőteljesen emlékszik az ember. És ugyan mi lehetne az, ami élénken él az emlékezetünkben, ha nem az iskolában töltött idő? Egészen pontosan az iskolai büfé kirakatát nyálcsorgatva fürkésző idő. Hiszen nincs erősebb emlék az ízemléknél: ezeket idézték fel a Nosalty szerkesztőségének tagjai. Gyertek velünk vissza a múltba, nosztalgiázzunk együtt!

Rosanics Petra, multimédia rovatvezető

„Nekem a vásárlás mikéntje is tipikus gyereksztori: első-másodikban csak szülői engedéllyel lehetett büfézni. Nekem nyilván nem írták alá a szüleim a felhatalmazást, így jó gyerekként én nem is vásároltam semmit. Azt azonban nem tiltotta semmi, hogy a padtársam bérvásároljon nekem. Amúgy nagyszünetben mindig masszív sorok és tolongások netovábbja volt a büfénél, hiszen nyilván az számított igazán menőnek, aki büfézett.”

„Amúgy alsóban a heti száz forintos zsebpénzemből vettem néha ezt-azt. A 90 forintos revolver gumicukor és a savanyú porba mártogatós, halloweenitök-formájú nyalóka voltak az abszolút menő dolgok.”

De a mai napig az orromban van a papírszalvétára csipesszel kitálalt Fini Roller illata is.

„Na meg az ötforintos keménycukorka, amiért volt, aki 20 percet is sorba állt csak, hogy vehessen valamit! Gimiben már kevésbé volt menő dolog a büfé, inkább a kávéautomatára kaptunk rá, de egyszer-egyszer egy jó melegszendvics azért belefért, kizárólag Topjoy-jal kísérve!”

8 olcsó retró édesség, amivel anno anya feldobta a hóvégét

8 olcsó retró édesség, amivel anno anya feldobta a hóvégét

Hankusz Sára, receptszerkesztő

„Általánosban mindig Márka üdítőt vettünk 100 vagy 200 forintért talán. Sok ízben lehetett venni, és mindig felpörögtünk tőle és hülyéskedtünk a büfé mellett. Ezután be is tiltották ezt az üdítőt a büfében. Talán a szőlőízesítésű volt a legmenőbb, egészen műízzel megspékelve.”

Bagdi Gréta, kreatív tartalmi menedzser

„A belvárosban nőttem fel. Az általános iskolánkban nem volt konkrét büfé, de délutánonként kaptunk dobozos tejet, kakaót és csokis tejet, ezeket egyszerűen imádtam! A gimi büféjében viszont nagybani pénzköltés folyt. Már az első szünetben sorban álltunk a paprikás kifliért, amiben a tészta csavarosan: sima és paprikás csigaalakban jelent meg. Ezt vajjal megkenték, talán volt benne valami, de erre nem is emlékszem, mert nekem csak simán vajjal eszméletlenül ízlett, pont minap gondoltam rá, hogy megcsinálom a Nosaltyra.”

Mellé tejet vagy kakaót ittunk. Persze itt már volt cukros, szénsavas üdítő-nyomás is a gyerekeken, de engem ez szerencsére nem befolyásolt, sosem voltam oda értük.

Egy friss paprikás kifli vajjal kenve igazi ínyencség

Masszi-Rigó Csilla, szerkesztő-riporter

„Nálam három kedvenc volt az általános suliban sok-sok éven át. Az első természetesen a sulis melegszendvics volt titkos receptúrájával, a jó kis májkrémes (és ki tudja milyen) alapon volt sok-sok aranybarnára sült sajt. Egyszer talán második osztályos koromban (2002) önszorgalomból heten vagy nyolcan összesöpörtük az avart, és az egyik fiú talált egy ezrest. Nem rakta el, azt mondta, hogy akkor, aki vele söpört az kaphat valamit a büfében, és mindenki vett egy melegszendvicset magának (akkor az kb. 60-70 forint lehetett), meg valami kis cukrot.”

„Cukorból ezerféle volt mindig, tényleg ott temették a zsebpénzt a gyerekek, nekem a hosszú, szivárványszínű savanyú cukorka volt a kedvenc, nyáron pedig a jégnyalóka, ami valami színes-cukros-citromos lé volt egy vékony zacskóba öntve, volt kólás, epres, zöldalmás, citromos, és elsőben még 30 forint volt a kicsi, és kb. 50 forint a nagy.”

Retró sonkás melegszendvics

melegszendvics

Retró sonkás melegszendvics

Gyors pizzás csiga Annától

sós csiga

Gyors pizzás csiga Annától

Paprikás sós kifli

kifli

Paprikás sós kifli

A pizzás csiga is nagy favorit volt, mondjuk az később robbant be, de volt még a legfinomabb pisztáciagolyó, ami óriási volt, belül teljesen zöld, kicsit marcipános állaggal, kívül pedig kakaóporba volt hempergetve.

„Az az, amit azóta sem találtam sehol, pedig nagyon puha volt és finom. Abból szerintem egy darab – de az jó nagy volt – olyan 150-200 forint környékén volt, a pizzás csiga pedig olyan 180-220 között, és ez már olyan 2007 után volt.”

Pákozdi Nóra, újságíró

50 forint volt a zsömle egyik fele, 100, ha mindkettőt kérted — persze melegszendónak, jó ipari krémmel, sok sajttal, ami a retró sütőben szépen rá is égett a szélekre.

A melegszendvics sokak nagy kedvence volt

„Két deci Cherry Coke még jöhetett mellé, ha nagyon nagyba' voltunk. Kispénteki kihágásnak számított. A kakasnyalóka, sajnos hamar elfogyott, de néha hozzá lehetett jutni a meggyes közepű kókuszgolyóhoz. Óra közbeni csipegetésre kizárólag a Nógrádi ropi jöhetett szóba. Más kérdés, hogy csörgős-zörgősebb nasi nem is létezett és volt, hogy a folyosón, büntetésben töltöttem az óra felét a ropizás miatt.”

Kókuszgolyó

Maradékmentő kókuszgolyó

1adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

523

Kalória

7.9g

Fehérje

69.6g

Szénhidrát

25.9g

Zsír

Még több kókuszgolyó

Ha tetszett ez a cikk, nézd meg legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon, a Viberen, a TikTokon vagy a YouTube-on!

Címlapkép: MKVM


Nosztalgiázz még tovább ezekkel a cikkekkel:

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Retró tányéron, krémes tört paszuly, tetején hagymás-fűszeres zsírral és friss kenyérrel tálalva.

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

Egy szelet csirkés-brokkolis kölestorta fekete tányéron. Mellette villa, sárga szalvéta és egy pohár gyümölcsital látható, sárga pöttyös terítőn.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Rakott csirke főtt rizzsel tálalva fehér tányéron

csőben sült húsok

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Barta Brigi konyhájának állandó vendége ez a szaftos és krémes csirkerakottas, amihez a klasszikus savanyúság helyett barackbefőttet fogyaszt a család. Hidegen, melegen és másnap is ...

Még több recept

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti videó

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

idős nő alszik

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

alma cikkelyekre vágása almavágóval

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

sztrapacska tányéron

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

Kormos Lili

Tejfölös csodabogár

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Nosalty

ásványvizes palackok

Életmód

Figyelem, termékvisszahívás: ezt az ásványvizet ne idd meg, ha mostanában...

Kétféle Primavera ásványvíz is érintett a Nébih legfrissebb termékvisszahívásában. Mutatjuk, melyik kiszerelésekről van szó, és milyen adatokat érdemes ellenőrizni a palackokon.

Nosalty

További cikkek

elektronikai hulladék

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

diótörés

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

egyedényes pesztós tészta szuperkrémesen

Életmód

Nosalty Mit főzzek ma? Olasz kedvencek a pesztós tésztától a...

Ma olaszos ízekkel támadunk: olasz gyógyító levest főzünk, a legkrémesebb pesztós tésztát is elkészítjük, sőt, és pohárkrémek királynőjét is elhozzuk nektek.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti-leves-egyszeruen

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

legegyszerubb-krumplifozelek

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

palacsinta-alaprecept

palacsinta alaptészta

Palacsinta alaprecept

Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept