2023.07.14.

1 sült sajtos salátarecept + egy rakás műanyagmentes konyhai tipp – Nézd meg új TikTok-videónkat!

Persze nem arról van szó, hogy kihagytuk volna a salátából a kedvenc alapanyagunkat, a műanyagaot, hanem arról, hogy a bevásárlás és az elkészítés alatt próbáltunk odafigyelni a csomagolásmentességre. És mint kiderült, nem is olyan nehéz.

A műanyagmentes salátánk ötlete onnan jött, hogy szerettük volna megmutatni egy egyszerű, mégis finom fogáson keresztül, hogy a szemét és a csomagolás csökkentése nem is olyan nehéz a konyhában. Ezért az alapanyagok nagy részét úgy szerezetük be, hogy nem termeltünk vele hulladékot, tehát tényleg egy műanyagmentes salátát alkottunk meg. Mutatjuk a leghasznosabb tippeket!

Az isteni sült sajtos saláta, ami műanyagmentesen készül

Mindenre van egy tippünk:

Egy friss, zöld levelekből álló alapot készítettünk, amelybe került ropogós cseresznye és egy kis tökmag is, a saláta tetejére pedig mézes-citromos sült halloumi sajtot fektettünk, hogy ettől is laktatóbb legyen a fogás.

Mindezeket a dolgokat persze beszerezhetjük műanyagba csomagolva is, de az alábbi tippekkel minimálisra csökkenthetjük a termelt szemetet.

zöld levelesek: vásároljuk őket kimérve, fólia nélkül, újrahasználható zacskóba, otthon pedig tároljuk őket a hűtőben, a zacskót félig nyitva hagyva, hogy szellőzzön, és ne punnyadjon be
cseresznye: hagyjuk a műanyag dobozos verziót, az ehhez hasonló szemes-bogyós gyümölcsöket mindig vásároljuk kimérve (saját zacskóba vagy dobozba kérve)
tökmag: bármi, ami mag, gabona, tészta és hasonló tartós élelmiszer, azt meg tudjuk venni a csomagolásmentes boltok egyikében, saját üvegben vagy dobozban
sajt: ehhez ugyan kell némi szerencse, de egyes piacokon és termelőknél már lehet saját dobozba kérni a sajtot, amit utána érdemes ugyanebben a tárolóban tartani

Még akkor is, ha a sajtot nem tudjuk megoldani műanyag nélkül, akkor is csupán az lesz az egyetlen hulladék, amit termelni fogunk ennek a salátának az elkészítése során. Ugyan a fagyasztózacskók és más újrahasználható szatyrok is műanyagból vannak, ezeket sokkal többször, akár évekig is tudjuk használni, az eldobható nejlonszatyrokkal szemben.

Készítsünk sült halloumis salátát!

Hozzávalók: 1 fej római saláta, 100 g rukkola, 200 g cseresznye, 100 g tökmag, 250 g halloumi sajt, 0.5 citrom leve, 2 ek méz, 1 tk chilipehely, só és bors ízlés szerint, 3 ek olívaolaj

Nálunk így készült a saláta:

@nosalty.hu Nálatok hogy néz ki egy bevásárlás? 😎 #muanyagmentesjulius #nosalty #tiktokhungary #cooking #salad @egeszalakos ♬ son original - Titan boy

A sajtot szeletekre vágjuk, majd bepácoljuk a mézzel, citromlével és chilipehellyel. Sózzuk-borsozzuk, és az egészet alaposan összemasszírozzuk egy mély tálban, majd pár percet állni hagyjuk.

A római salátát leveleire szedjük, ha túl nagyok, akkor félbe is törhetjük őket. Egy nagy keverőtálba tesszük a rukkolával, a kimagozott és felezett cseresznyével, illetve a tökmaggal együtt. Átforgatjuk és félretesszük.

Egy forró serpenyőben, kevés olajon aranybarnára sütjük a sajtszeleteket. A megmaradt mézes-citromos páclevet elkeverjük az olívaolajjal, amíg enyhén sűrű salátaöntetet nem kapunk. A dresszinget a salátaalapra öntjük, átforgatjuk, és a tetejére halmozzuk a sült sajtot.

Ha tetszett ez a cikk, nézd meg legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon, a Viberen, a TikTokon vagy a YouTube-on!

Ezeket a recepteket is érdemes kipróbálni:

Ajánlott videó

Legújabb receptek

rakott zöldség

Márványsajtos brokkoli

Ezt a krémes, márványsajtos brokkolit annyira szeretjük, hogy egy egész tepsivel meg tudnánk enni belőle. Önmagában, főételként is megállja a helyét, de húsok és halak mellé is ...

krumpliköret

Tejszínes krumpli

Ez a recept tökéletes, ha unod már a megszokott köreteket és villantanál a vendégeknek, de önmagában is szuper, ha egy gyors, olcsó mégis jóízű vacsorára vágysz. A sós szalonna és a ...

sajtos rúd

Halloweeni sajtos pókháló

Kedvem támadt elkészíteni egy pókhálót, ami finom ropogós, és sajtos.....gyerekek is egykönnyen elkészítik.... :-)))Ha marad tészta, akár kettőt is készíthetünk.....

Még több recept

Neked ajánljuk

Márványsajtos brokkoli

Legnépszerűbb cikkek

Vásárlás

Változik a sertéscomb és karaj ára: erre számíthatnak a vásárlók...

Jelentősen olcsóbb lett a sertéshús az elmúlt egy évben, de az árcsökkenés üteme lassulni látszik. Novemberben már inkább stabilizálódhatnak az árak, miközben az akciók továbbra is komoly megtakarítást jelenthetnek.

Életmód

Új fürdőszobai trend hódít: sokan már ezt választják kád helyett

Egyre többen keresnek olyan fürdőszobai megoldást, amely egyszerre helytakarékos, kényelmes és biztonságos.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Vásárlás

Nosalty Mit főzzek ma? Húsleves, rakott főétel és különleges almatorta...

A vasárnapi ebédnek meg kell módját, leginkább azzal, hogy mi kell a tányérra.

Nosalty

Vásárlás

Nosalty Heti Menü: főzelékek, ragulevesek és gyönyörű kerek piték készülnek

Pazar piték, finom főzelékek, remek ragulevesek hete a következő - tartsatok velünk, szezonhoz illő, testet melengető és lelket emelő receptek következnek!

Brecz Judit

Életmód

A jó alvás titka nem csak a 8 óra –...

Nemcsak az számít, mennyit alszol, hanem az is, mikor fekszel le és mikor kelsz fel. Mutatjuk, miért fontos a rendszeres alvás, és hogyan alakíthatsz ki tartható rutint.

Nosalty

További cikkek

Vásárlás

A döntés végleges: ezekben az országokban biztosan eladja a Tesco...

A brit áruházlánc 1,7 milliárd euróért válik meg cseh és szlovák érdekeltségeitől. A vevő a holland Ahold Delhaize, a magyarországi üzletek azonban egyelőre a Tesco tulajdonában maradnak.