2026.11.11.
Ellenállhatatlan sütemények, melyeknek még az anyósod is elkéri a receptjét
Vannak sütemények, amelyekből egyetlen szelet sosem elég, és amelyek után szinte biztosan elhangzik a kérdés: na jó, de honnan van a recept? Mutatunk néhány ellenállhatatlan édességet és pár apró sütési praktikát, hogy a következő családi összejövetelen még az anyósod is elkérje a receptet!
Egy ellenállhatatlan krémes sütemény, egy klasszikus házi kedvenc vagy egy gyönyörűen rétegzett torta az egész konyhát megtölti azzal az otthonos illattal, amiről a mama és a nagyi tepsisei jutnak eszünkbe, és amiért olyan jó bekapcsolni a sütőt. Összegyűjtöttük azokat az édes süteményeket, amelyek között a régi családi kedvencek és az új, izgalmas kreációk is helyet kaptak, és amelyek után még az anyósod is elkéri a receptet!
A málnás túrógombóc-szelet receptjéért kattints a képre!
A mutatós és nagyon gyorsan fogyó sütemények titka egy tökéletes recept és némi sütisütési rutin, ha minden összeáll, a te receptedet akarja majd mindenki!
Miért pont ősszel kerüljön elő a tepsi?
Extra tipp
Ne kend a krémet még langyos piskótára! Várd meg, amíg a sütemény közepe is teljesen kihűl. A meleg tészta megolvaszthatja a vajkrémet vagy a tejszínhabot, a kihűlt piskóta viszont kevésbé morzsálódik, így a díszítés is sokkal könnyebb lesz. Ha az anyósodnak is szeretnél igazán mutatós tortát kínálni, ezen az apróságon ne spórolj az idővel!
Íme süteményreceptjeink, melyekért sorba állnak majd a konyhád előtt!
-
Házi citromos mignon
1adag
Idő
70p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes
660
Kalória
7.9g
Fehérje
114.1g
Szénhidrát
20.5g
Zsír
Te még mignont is tudsz csinálni kismenyem? Kérem is a receptet!
-
Lajcsi szelet egyszerűen
1adag
Idő
90p
Költség
olcsó
Nehézség
közepes
566
Kalória
7.9g
Fehérje
76g
Szénhidrát
25.4g
Zsír
A formás kis retró Lajcsi lelke a kétféle krém, és a ruganyos piskóta találkozása.
-
Flódnis rétes
1adag
Idő
90p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes
581
Kalória
11.6g
Fehérje
53.8g
Szénhidrát
37.1g
Zsír
A flódnit rétesben próbáltad-e? Nem, itt a remek alkalom, minden ünnepi asztal éke lesz.
-
Métereskalács-torta
1adag
Idő
185p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes
755
Kalória
11.4g
Fehérje
74.2g
Szénhidrát
46.9g
Zsír
Őzgerinc híján egy őrületesen jó tortát rittyentünk a méteresből.
-
Piskótatekercs sárgabaracklekvárral
1adag
Idő
35p
Költség
olcsó
Nehézség
közepes
178
Kalória
3.7g
Fehérje
35.5g
Szénhidrát
2.4g
Zsír
A családi kedvencek sorából semmiképpen sem hiányozhat a felhőpuha piskóta. Szigorúan házi baracklekvárral.
-
Legegyszerűbb csokitorta
1adag
Idő
100p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes
909
Kalória
11.7g
Fehérje
76.7g
Szénhidrát
64.5g
Zsír
Néha a legjobb csokitorta lelke csupán egy kifogástalan mértékegységeken alapuló recept.
-
Trópusi mézes krémes
1adag
Idő
85p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes
466
Kalória
6.7g
Fehérje
57.6g
Szénhidrát
24.3g
Zsír
Az Anyósod nem hiszi majd el, milyen tökéletes kókuszos irányba vitted a klasszik mézes krémest!
-
Legtutibb banánkenyér
1adag
Idő
70p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
674
Kalória
12.3g
Fehérje
85.5g
Szénhidrát
33.2g
Zsír
A banánkenyér borzasztó egyszerű, mégis mindig kívánatosan mutat.
-
Klasszik Mirinda szelet
1adag
Idő
143p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
366
Kalória
15.7g
Fehérje
43.3g
Szénhidrát
14.8g
Zsír
Nincs olyan retró süti, amit ennyire imádtunk, és ennyire narancsos volt.
-
Láthatatlan almatorta
1adag
Idő
90p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
195
Kalória
3.5g
Fehérje
35.7g
Szénhidrát
4.8g
Zsír
Az almaszeletek leheletvékonyan vannak szelve ebben a parádés süteményben.
-
Zserbótekercs
1adag
Idő
55p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
327
Kalória
6g
Fehérje
36.8g
Szénhidrát
17.7g
Zsír
Az ünnepi időszak koronázatlan királya lesz ez a diós, lekváros csokis tekercs.
-
Gőzölt naspolyás puding
1adag
Idő
120p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes
2475
Kalória
31.3g
Fehérje
379.8g
Szénhidrát
97.5g
Zsír
A naspolyát kevesen imádják, sőt, kevesen ismerik, itt az ideje a változásnak!
-
Lamington, avagy az ausztrál kókuszkocka
1adag
Idő
95p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes
825
Kalória
7.8g
Fehérje
84.4g
Szénhidrát
52.3g
Zsír
A kókuszkocka felturbózott változatának lekvárral igen nehéz ellentmondani.
-
Lúdlábtorta klasszikusan
1adag
Idő
75p
Költség
költséges
Nehézség
közepes
778
Kalória
8.2g
Fehérje
73.4g
Szénhidrát
51.2g
Zsír
A lúdlábban a csokihabos krém, az ét ízvilág és a meggy parádésan keveredik!
-
Sütőtökös tiramisu
1adag
Idő
180p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
454
Kalória
10.1g
Fehérje
63.3g
Szénhidrát
17.4g
Zsír
Az őszi-téli szezon sztárjával dobjuk fel az olaszok kedvencét.
Tuti tippek a sütéshez, kezdőknek és haladóknak a sikeres sütikért
Tökéletes őszi édesség- és süteményreceptek: jöhetnek a fahéjas, almás, szilvás és diós sütik
Egy igazán jó süteménynek nem csak az íze emlékezetes: az állaga, a szép szeletek és a gondosan elkészített krém is sokat számít. Néhány apró sütési praktikával az otthoni kedvencek is még mutatósabbak lehetnek, akkor is, ha nem vagy cukrászmester.
- A piskótánál a levegős, egységes tészta a cél: a liszt átszitálása és a massza megfelelő elkeverése is segíthet abban, hogy szép legyen a végeredmény. A piskótasütés öt praktikus trükkjét érdemes megfogadni.
- Ne csak az órát figyeld, amikor ellenőrzöd, megsült-e a sütemény: a tészta fajtája is számít. A különböző sütemények készültségének jeleit bemutató útmutató segít eldönteni, mikor veheted ki a tepsit a sütőből.
- A krémes süteményeknél az összeállítás és a szeletelés is kulcsfontosságú: a túl lágy töltelék könnyen kifolyhat a lapok közül, a nem megfelelő késsel pedig a legszebb rétegek is összenyomódhatnak. A krémes sütemények szép szeleteléséhez is találsz hasznos praktikákat.
A régi háziasszonyok trükkjeit sem érdemes lebecsülni: sokszor nem különleges hozzávalókon, hanem apró, jól bevált fogásokon múlik, mennyire lesz finom és mutatós a sütemény.
Extra tipp:
Ha könnyedebb, mégis jól kenhető tortakrémet szeretnél, próbáld ki a főzött krém és a mascarpone párosítását! A főzött alap adja az ízt, a mascarpone pedig a krémesebb, légiesebb állagot. Arra figyelj, hogy az összekeveréskor mindkét komponens szobahőmérsékletű legyen, így könnyebben dolgozhatsz velük, és egységesebb krémet kapsz.
Bátran próbáljátok ki a fenti recepteket, hiszen gyakorlat teszi a mestert. Ha pedig piskótasütési, krémkészítési tippjeinket maradéktalanul betartottátok, lehetetlen, hogy ne legyen a jutalmatok legalább az anyós vagy a szomszéd őszinte elismerése.
Itt találsz még több őszi receptet!
Legújabb receptek
Káposztás paszuly gazdagon
Ez a leves egy igazán tartalmas és laktató fogás, az a fajta, ami után elég csak egy desszertet összedobni és meg is van az ebéd. Érdemes a tányér levesünket egy kanál tejföllel ...
Fokhagymás mini bagettek
A fokhagymás kenyértől megjött az ihlet és elkészítettem ezeket a mini fokhagymás bagetteket. Igazi fokhagymával biztos még finomabb, de sajnos be kellett érnem a por változatával. De ...
Kapros-mozzarellás túrópuffancs
Egy nagyon könnyű, lágy textúrájú túrós puffancs, fenséges kapor ízzel! Próbáljátok ki!
Neked ajánljuk
- vargabéles
- sárgaborsó-főzelék
- pulled pork
- fasírt
- mac and cheese
- narancslekváros-mákos babka
- máglyarakás
- krumplis pogácsa
- zabkeksz
- pad thai
Legnépszerűbb cikkek
December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...
Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.
Vajat vagy sertészsírt kenjünk inkább a kenyerünkre? A kardiológus válaszol
Vagy vagy sertészsír? A kardiológus most elmondja, miért nyerne nála egy hajszállal az utóbbi.
Jönnek az első fagyok: ezt az 5 növényt most vidd...
November elején már nem érdemes halogatni a kert és a terasz téliesítését. A hűvös éjszakák, a hajnali fagyok és a hirtelen lehűlés komoly veszélyt jelenthetnek a nyáron szépen fejlődő, ám a magyarországi telet nehezen viselő növényekre. Sokan csak akkor kapnak észbe, amikor a levelek megfeketednek, a hajtások megfagynak, vagy a növény látványosan károsodik. Pedig néhány egyszerű lépéssel a kedvenceink nagy része megmenthető, és tavasszal újra díszítheti az erkélyt, a teraszt vagy a kertet. Most mutatunk 5 olyan növényt, amit most kell bevinned, ha szeretnéd, hogy átteleljenek!
Címlapról ajánljuk
Ellenállhatatlan sütemények, melyeknek még az anyósod is elkéri a receptjét
Vannak sütemények, amelyekből egyetlen szelet sosem elég, és amelyek után szinte biztosan elhangzik a kérdés: na jó, de honnan van a recept? Mutatunk néhány ellenállhatatlan édességet és pár apró sütési praktikát, hogy a következő családi összejövetelen még az anyósod is elkérje a receptet!
Nosalty Mit főzzek ma? Ünnepi lakomát ülünk hajtovánnyal, ludaskásával és...
Igazi Márton-napi lakomát csapunk ízes előétellel, libás főétellel és isteni lúdlábbal!
A kertben gyom, a bögrédben gyógynövény: a gyermekláncfűtea még a...
Sokak számára egyszerű kerti gyomnövény, pedig nagy hagyománya van a népi gyógyászatban és a konyhában is. Lássuk, miért lehet hasznos alkalomadtán gyermekláncfűteát kortyolni!
További cikkek
Eddig kidobtad, pedig 3 hozzávalóból mennyei karácsonyi édesség készülhet belőle
Ne dobd ki a narancs héját! Három hozzávalóból készíthetsz belőle illatos, édes kandírozott finomságot, amely karácsonyi ajándéknak és süteményekbe is tökéletes.
Nosalty Mit főzzek ma? Ünnepi lakomát ülünk hajtovánnyal, ludaskásával és...
Igazi Márton-napi lakomát csapunk ízes előétellel, libás főétellel és isteni lúdlábbal!
Erre a zöldségre esküszik a dietetikus: influenzaszezonban is érdemes gyakrabban...
Ez a méltatlanul keveset használt zöldség igazi téli tápanyagbomba: C-vitaminban, antioxidánsokban és rostban is rendkívül gazdag. Mutatjuk, miért érdemes gyakrabban a turmixodba vagy a tányérodra csempészni.
Top Receptek
Párolt lila káposzta
A párolt lila káposzta remek kísérője a különféle sült húsoknak, például a kacsa elképzelhetetlen nélküle. Ezzel a recepttel könnyedén elkészítheted Te is otthon, bár tény, hogy ...
Ludaskása
Soha nem szerettem a ludaskását. Nem is nagyon szerethettem, anyukám soha sem csinált, távoli rokonoknál kóstolva meg...nem tett rám mély benyomást, na. Ha meg a Márton-napi össznépi ...
Lúdlábtorta klasszikusan
A lúdlábtorta egy igazi klasszikus desszert, melyben az étcsokoládé és az alkoholba áztatott meggy ikonikus párosa találkozik. Elegáns és ünnepi, ezért jó választás különleges ...
Még több top recept
Friss receptek
- Fokhagymás mini bagettek
- Kapros-mozzarellás túrópuffancs
- Zöldfűszeres libazsír ropogós libatöpörtyűvel
- Krémes, savanyú krumplileves
- Zöldfűszeres libaraguleves
- Fokhagymakrémleves
Még több friss recept