2026.11.13.
Sütés nélküli 5 perces desszert: ne dobd ki a hűtőben árválkodó joghurtot, egy almával tökéletes finomság lesz belőle
Van a hűtőben egy pohár joghurt, a gyümölcsöstálban pedig egyetlen alma árválkodik? Elsőre talán nem gondolnád, de néhány alapvető hozzávalóval együtt ezekből is készülhet egy finom, puha, illatos édesség. Ez a gyors almás-joghurtos finomság akkor is jó ötlet, ha nincs kedved órákig sütögetni, mégis ennél valami házi készítésű desszertet.
Elsőre talán nem gondolnád, de néhány alapvető hozzávalóval, (abból is mindössze egy-egy darabból) is készülhet finom, puha és nagyon illatos édesség. Ez a gyors almás-joghurtos desszert azért is közönségkedvenc, mert nem kell órákig a főzőlap mellett álldogálni, 5 perc alatt a tányérodra kerülhet, és be sem kell kapcsold a sütőt! Nem kell különleges, extra hozzávalókat beszerezned: a háztartásokban a cukor, liszt, sütőpor és olaj szinte alapvetésnek számítanak, amire pedig még szükséged lesz, az egy kisebb alma, egy natúr joghurt és egy tojás, ezek adják majd a palacsintaszerű tésztád sava-borsát!
Pofonegyszerű módszerrel süthetsz mini fánkokat: még mosogatni is alig kell utána
Egy alma, egy tojás és egy pohár joghurt a lelke
Az elkészítés időnyerő előnye, hogy a tésztakeveréket sem dagasztani, sem keleszteni nem kell, és a sütővel sem kell bajlódnod, így a rohanós hétköznapokat is feldobhatod vele!
Hozzávalók az almás-joghurtos palacsintalepényhez:
- 1 kisebb alma
- 150 g natúr joghurt
- 1 tojás
- 1 teáskanál vaníliás cukor
- 1 csipet só
- kb. 150 g liszt
- 2 evőkanál cukor
- 2 evőkanál olaj
- 8 g sütőpor
- 1 citrom reszelt héja (opcionális)
A hozzávalókat egyszerűen, mint egy bögrés sütemény esetében összekeverjük, a kimagozott, meghámozott almát belereszeljük a masszába. Így egy könnyen összeállítható, gyümölcsös tésztát kapunk, amelyből villámgyorsan elkészülhetnek a kis almás-joghurtos tócsnik a serpenyőben.
Nézd meg videón, hogyan készítik el ezt a rém egyszerű finomságot!
A tálalásnál egy kevés fahéjas porcukorral, mézzel vagy lekvárral is megbolondíthatod a desszerted. Ha szereted a citrusos ízeket, a reszelt citromhéjat se hagyd ki a tésztából! De ne feledd, ezek csak extrák, ezek nélkül is működik!
Miért jó választás ősszel és télen az alma?
Alma és/vagy körte: de melyik jobb a bélrendszernek? Dietetikusok válaszolnak
Az alma az egyik leghálásabb alapanyag a hidegebb hónapokban: könnyen beszerezhető, sokáig eltartható, és rengetegféleképpen felhasználhatjuk, nincs is olyan család, ahol ne lenne otthon legalább egy darab alma az őszi-téli szezonban. Nyersen, reszelve, párolva vagy süteményekbe dolgozva, a nyersen túl számos felhasználási módját ismerjük, ráadásul élelmi rostokat, köztük pektint is tartalmaz. Utóbbi a bélrendszer szempontjából is értékes összetevő.
A joghurt szintén alapvető a konyhában: rengeteg fehérjét és kalciumot tartalmaz, natúr változata édes és sós ételekben egyaránt kiválóan működik. Krémes állagának köszönhetően sütemények és kevert tészták készítésénél is gyakrabban nyúlhatsz érte, nedvességet ad a masszának, így a desszerted puhább és sokkal szaftosabb lesz.
Kevert almás süti
1 hozzávalós palacsinta
Joghurtos bögrés süti
További extra tippek a sütéshez!
- Milyen almát válassz? Édesebb almával lágyabb, savanykásabb fajtával karakteresebb lesz a desszert. A reszelt almát nem feltétlenül kell meghámozni, ha ép a héja és alaposan megmostad.
- Fahéjjal még finomabb: az alma és a fahéj klasszikus páros, különösen az őszi-téli desszertekben. Egy kevés őrölt fahéj a tésztába is kerülhet.
Natúr vagy görög joghurt? A natúr joghurt könnyedebb állagot adhat, a sűrűbb görög joghurt pedig tömörebb, krémesebb tésztát eredményezhet. Utóbbinál szükség lehet a liszt mennyiségének igazítására.
- Ne legyen túl édes: az alma természetes édessége miatt a cukor mennyiségét az ízlésedhez és a gyümölcs fajtájához igazíthatod.
Nem kell mindig almás pitét sütnöd!
Ha almából készítenél valami édeset, nem feltétlenül kell a hagyományos süteményeknél maradnod. A reszelt almával készült almás fánkfalatok, a gyors almás tócsni vagy a joghurtos almás pite is jó példa arra, milyen sokféleképpen párosítható ez a két alapanyag.
Legújabb receptek
Sült csirke juharszirupos-misós sütőtökkel
A sütőtök széle sütés közben karamellizálódik, a sós miso pedig jól ellensúlyozza a juharszirup édességét. Pont az a vacsora, aminél a tepsiből is elcsipegetsz pár falatot, mielőtt ...
Lecsós brassói szaftosan
A brassói tud nagyon jó lenni, de tud nagyon száraz is lenni attól függően, hogyan készítjük el. Ha ezt a receptet követed az eredmény garantáltan egy szaftos brassói lesz, aminek a ...
Egyszerű babgulyás sertéshússal és konzervbabbal
A babgulyás igazi klasszikus, amit szinte mindenki szeret, de a hagyományos változat elkészítése sok időt vehet igénybe. Ezért most egy egyszerűbb, gyorsabb és pénztárcabarátabb ...
Neked ajánljuk
- vargabéles
- sárgaborsó-főzelék
- pulled pork
- fasírt
- mac and cheese
- narancslekváros-mákos babka
- máglyarakás
- krumplis pogácsa
- zabkeksz
- pad thai
Legnépszerűbb cikkek
December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...
Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.
Vajat vagy sertészsírt kenjünk inkább a kenyerünkre? A kardiológus válaszol
Vagy vagy sertészsír? A kardiológus most elmondja, miért nyerne nála egy hajszállal az utóbbi.
Besárgultak és zsírosak a konnektorok a konyhában? Ez az egyszerű...
Hiába csillog a konyha, a megsárgult konnektorok és villanykapcsolók könnyen elronthatják az összképet, a lerakódott zsírról nem is beszélve. Nem feltétlenül kell azonban rögtön cserében gondolkodni: ha a sötétebb foltokat zsír és por okozza, ez a hétköznapi konyhai tisztítószer is segíthet.
Címlapról ajánljuk
Nem csak tejből juthatsz kalciumhoz: ezekre figyelj a csontjaid egészsége...
A hivatalos ajánlások szerint napi fél liter tejet ajánlott fogyasztani, mások szerint viszont a tej elhagyandó az étrendből. Nézzük, mit gondol a kérdésről a dietetikus!
Gyakran ég a gyomrod, kaparja a torkod a sav, és...
A kellemetlen gyomorégés, a savas szájíz, a torokkaparás vagy az étkezések után jelentkező mellkasi égő érzés mind a reflux tünetei közé tartozhatnak. A probléma hátterében többféle tényező állhat, az étkezési szokásoktól és bizonyos alapanyagoktól kezdve az életmódon át egészen egyes gyógyszerekig. Mutatjuk, milyen panaszok utalhatnak refluxra, mi ronthatja a tüneteket, és milyen étrendi illetve életmódbeli változtatásokkal enyhíthetők a kellemetlenségek.
8 hely Budapesten és vidéken, ahol bevállalták, hogy házi télifagyit...
Talán az egyik leghíresebb retró desszert a télifagyi, mindenkinek van emléke róla, pedig ez a tömeggyártott édesség minden volt, csak kimondottan finom nem. Most újra fénykorát éli, szerencsére immár felturbózott változatban, a különböző cukrászdák minőségi alapanyagokból, különböző ízeket párosítva készítik saját télifagyijaikat. Mi pedig most ajánlunk nyolc helyet Budapesten és vidéken, hogy más is megtapasztalhassa, a télifagyi bizony nagyon finom is lehet.
További cikkek
8 ducira töltött húsrolád, ami a hétvégi ebédet és az...
Sajtos, zöldséges, gesztenyés vagy aszalt szilvás húsroládot készítenél? Mutatunk néhány ízletes göngyölt húsreceptet hétköznapokra és ünnepekre!
Besárgultak és zsírosak a konnektorok a konyhában? Ez az egyszerű...
Hiába csillog a konyha, a megsárgult konnektorok és villanykapcsolók könnyen elronthatják az összképet, a lerakódott zsírról nem is beszélve. Nem feltétlenül kell azonban rögtön cserében gondolkodni: ha a sötétebb foltokat zsír és por okozza, ez a hétköznapi konyhai tisztítószer is segíthet.
Pofonegyszerű módszerrel süthetsz minifánkokat: még mosogatni is alig kell utána
Ha te is a fánkrajongók sorát gyarapítod, és alkalom adtán bele is fogsz az otthoni fánksütésbe, akkor meg kell ismerned mai Napi Tippünket! Mutatjuk, milyen pofonegyszerű, eszközt alig igénylő módszerrel süthetsz minifánkokat!
Top Receptek
Káposztás paszuly gazdagon
Ez a leves egy igazán tartalmas és laktató fogás, az a fajta, ami után elég csak egy desszertet összedobni és meg is van az ebéd. Érdemes a tányér levesünket egy kanál tejföllel ...
Egyszerű babgulyás sertéshússal és konzervbabbal
A babgulyás igazi klasszikus, amit szinte mindenki szeret, de a hagyományos változat elkészítése sok időt vehet igénybe. Ezért most egy egyszerűbb, gyorsabb és pénztárcabarátabb ...
Csirkemelles rakott karfiol őzgerincben
A csirkemell, mivel száraz hús, nagyon jól illik hozzá a tojásos, karfiolos keverék. Nagyon szépen összeáll sütés közben, és gyönyörűen lehet szeletelni. Ja és nagyon-nagyon finom!!!
Még több top recept
Friss receptek
- Sült csirke juharszirupos-misós sütőtökkel
- Lecsós brassói szaftosan
- Egyszerű babgulyás sertéshússal és konzervbabbal
- Káposztás paszuly gazdagon
- Fokhagymás mini bagettek
- Kapros-mozzarellás túrópuffancs
Még több friss recept