2024.08.22.

Sokkal sűrűbben kéne mosnod a sütőkesztyűt

Csillog-villog a konyha, és sehol egy morzsa? Tisztán tartod a konyhapultot, a tűzhely is ragyogóra van suvickolva, a hűtőszekrény ajtaja sem zsírfoltos, de a mi a helyzet a sütőkesztyűvel? Erről a hővédő konyhabéli segédeszközről szeretünk megfeledkezni, ami a mosást illeti, pedig nagyon fontos része a higiénikus konyhának. Olvass tovább, és tudd meg, miért kell(ene) rendszeresen mosni a sütőkesztyűt!

A konyha tökéletes hely arra, hogy a különböző baktériumok és kórokozók megjelenjenek. Ha csak arra gondolunk, hogy a héten több alkalommal kerülhet nyers hús a vágódeszkára, de a szemetesre csöppenő tojásfehérje is táptalajt jelenthet a baktériumoknak és fertőzéseknek. A konyha tisztán tartása alapvető, amihez hozzátartozik például a sütőkesztyű rendszeres mosása is. Miért fontos ez?

Több okból is fontos, hogy sűrűn mosd a sütőkesztyűt

Bacik

Egy 2002-es tanulmány során többféle baktériumot is találtak a sütőkesztyűk külsején, de még a belsejükben is. A coliform, a bacillus cereus és a pseudomonas baktériumok gyakran megtalálhatóak élelmiszerekben, de hőkezelés során el is pusztulnak. Az a tény, hogy a kesztyűk belsejében is megtalálhatóak ezek a baktériumok, azt jelenti, hogy kéz útján oda-vissza átkerülhettek a konyhában lévő más eszközökre is.

Allergia

Nemcsak a baktériumok miatt fontos a sütőkesztyű rendszeres mosása, hanem az ételallergiások miatt is. Ha például lisztmaradék található a kesztyűn, és gluténérzékenynek készítünk ételt, akkor könnyedén belekerülhet az éppen készülő fogásba is.

Tűzveszély

Mindemellett tűzveszélyes is lehet, ha korábban már valamilyen zsiradék került a kesztyűre, hiszen, ha nyílt láng közelébe tesszük, könnyedén lángra kaphat.

A megoldás? A rendszeres mosás! Ilyen egyszerű, hogy elkerüld a baktériumok elszaporodását, a tüzet, vagy azt, hogy rosszul legyen bárki a főztödtől. Ha szabad szemmel nem fedezhető fel szennyeződés a kesztyűn, akkor elég 7-9 naponta mosni.

Forrásunk volt.

Ezeket a cikkeket is érdemes elolvasnod!

otthon

Ajánlott videó

Legújabb receptek

morzsás süti

Almás morzsasüti

Ha csak kevés időnk van, de gyümölcsös desszertre vágyunk, akkor a legegyszerűbb mód a vágyunk kielégítésére, ha összedobunk egy morzsasütit. Gyakorlatilag bármilyen gyümölcsből ...

sós torta

Reggeli quiche sonkával és baconnel

Egy igazi királyi reggeli: ez a baconös-gombás-sonkás quiche egyszerre elegáns, laktató, és nagyon könnyen elkészíthető. Egy kis kreativitással és jó alapanyagokkal ilyen reggeliket ...

babos egytálételek

Szalonnás-hagymás sült bab

A hagymás bab igazi klasszikus, amihez nem kell sok alapanyag, mégis elképesztően ízletes és laktató. A pirított szalonna, a hagyma és a paradicsomos szaft tökéletesen kiegészítik ...

Még több recept

Neked ajánljuk

Almás morzsasüti

Legnépszerűbb cikkek

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

KonyhaPro

Figyelem, termékvisszahívás! Sparban kapható olajos magban találtak rákkeltő anyagot

Érdemes ellenőrizni a konyhaszekrényben lapuló olajos magvakat: három Kalifa pisztáciatermék egyes gyártási tételeit élelmiszer-biztonsági kockázat miatt hívták vissza. A termékek potenciálisan aflatoxinnal szennyeződhettek, ezért a vásárlóknak azt javasolják, hogy ne fogyasszák el az érintett termékeket.

Nosalty

KonyhaPro

A világ legjobbjai közé került 2 klasszikus levesünk is

A skandináv hallevesek, a portugál kőleves és a lengyel savanyú levesek is előkelő helyet szereztek a TasteAtlas európai leveseket rangsoroló listáján. A magyar húsleves az ötödik, a gulyás pedig a tizenkettedik helyen végzett a 2026 szeptemberében frissített összeállításban.

Nosalty

KonyhaPro

Újabb javaslat érkezett a palackvisszaváltással kapcsolatban: hatékonyabb lenne így a...

Változás jöhet a magyarországi palackvisszaváltási rendszerben: most a kereskedők álltak elő egy újabb ötlettel a rendszer hatékonyabbá tétele érdekében. A külön visszaváltópontok enyhíthetnék a boltok terhelését, miközben a készpénzes kifizetés lehetősége is megmaradhatna.

Nosalty

További cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!