2020.11.30.

Sütőtök, te csodálatos!

Te is imádod a sütőtököt? Ha igen, de nem tudod, mihez kezdj vele, ellátunk pár ötlettel! Krémlevesként, húsokkal kombinálva, sütibe is mehet, és, hogy hogyan? Máris kiderül!

Sütőtök krémleves baconkoronával (Sütőtökkrémleves 3.)

1adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

378

Kalória

9.8g

Fehérje

30.8g

Szénhidrát

24.5g

Zsír

Még több sütőtökkrémleves

A sütőtök az ősz egyik ajándéka! Amikor már azt hinnénk, semmi sem menthet meg a nyár elmúltával vészesen fellépő vitaminhiánytól, akkor ellepik a standokat a hatalmas, narancssárgán világító sütőtökök. A hetek múltával aztán egyre olcsóbb is lesz hozzájutni, rendesen bespájzolunk belőle, majd tanácstalanul ténfergünk a konyhában, mihez kezdjünk az óriásira nőtt sütőtökökkel azon kívül, hogy a sütőben szeletekre vágva jól megsütjük. Pedig a lehetőségek tárháza a levesektől a húsételeken át, egészen a sütikig terjed!

Lélekmelengető levesek >>

gnocchi

Sütőtökös gnocchi zsályával

zöldségpüré

Krémsajtos sütőtökpüré

desszertgolyó

Sütőtökgolyó

Korábbi cikkünkben már írtunk arról, hogy a sütőtök a fahéjjal, a gyömbérrel, a chilivel példás barátságot ápol, megsütve, zölséglével felöntve az említett fűszerek bármelyikével melengető krémleveseket rittyenthetünk, csak egy botmixer választ el minket a kanalaznivalótól, a leves tetejére kerülő pirított baconnel már a húsimádóknak is kedvezhetünk. Meglepő és nagyon harmonikus ízélmény a csirkével és tejszínnel való találkozása, amit egy kis fehérborral még pikánsabbá tehetünk, tésztával, pl. széles metélttel tálalhatjuk.

Tésztaételeinkért kattints ide >>

A rizottó hálás egytálétel, mert szinte bármilyen alapanyaggal dúsíthatjuk, ez alól a sütőtök sem kivétel. Rázzuk fel egy kis füstös ízzel – akár kolbásszal, szalonnával, a fokhagymát se felejtsük el! Nem mondjuk, hogy a leggyorsabban összedobható vacsora ez, de néha áldoznunk kell a szabadidő oltárán, ha magunk alkotta vacsorát szeretnénk a család elé tálalni estére (másnap pedig még a munkahelyre is maradhat belőle, így az ebédnyűg is megoldódik).

Kína a konyhában – szezámmagos csirke >>

húsos tészta

Sütőtökös-csirkemelles fetuccine

rizottó

Pikáns sütőtök rizottó - Sütőtökös rizottó 3.

disznótoros

Májas hurka őszi zöldségekkel

A babáknak is kedvezhetünk turmixolt sütőtökpürével és a süteményekhez is szolgálhat alapanyagul, nem olyan elképzelhetetlen, mint ahogyan elsőre gondolnánk! Muffinok, piték kedvelt alapanyaga, ne féljünk újdonságokat kipróbálni! Nudlitésztába, gnocchihoz simán felhasználhatjuk a maradék sütőtököt vagy simán tésztaszószként is elkészíthetjük, fűszerekkel felturbózva!

Drágulnak a pékáruk, süsd meg őket otthon! >>

tócsni

Sütőtökös lapcsánka

zöldségszósz

Sütőtökös tésztaszósz

sütőtökös muffin

Sütőtökös muffin

Ajánlott videó

Legújabb receptek

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Agykaktusz és denevérvirág: 6 rémes szobanövény, mely nem csak halloweenkor...

Horrorisztikus, szúrós agytekervények, fekete levelek, denevérszerű kinézet, dudorok, tüskék, szőrszálak mindenütt! Hoztunk pár borzongató szobanövényt a téli időszakra.

Brecz Judit

Gasztro

5 zöld leveles, amit alig ismerünk, pedig kalciumban gazdag, és...

Az alábbi zöld levelesek igénytelen növények, melyek akár nálunk is megteremnek, mégsem ismerjük/használjuk őket elegen, pedig tele vannak kalciummal, sőt, sok-sok további értékes vitaminnal és tápanyaggal is. Ismerjük meg őket!

Brecz Judit

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Kormos Lili

További cikkek

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

KonyhaPro