2023.11.03.
Készítsd el a Szívek szállodája legendás sütőtökös palacsintáját
Ismét egy tökéletes őszi finomságot hozunk, ami azonnal elrepít Stars Hallowba! Sütőtökös palacsinta készült Luke receptje alapján.
Az amerikai palacsintának egész évben szezonja van, de ha kicsit ősziesítenéd, akkor kézenfekvő, milyen alapanyagot kell használnod: sütőtököt! Ráadásul ez nem is csak egy mezei sütőtökös palacsinta receptje, hiszen a Szívek szállodája sorozatban látott reggeli finomság ihlette. A legközelebbi Szívek szállodája maratonodhoz – vagy csak úgy – mindenképp el kell készítened ezt a receptet!
Honnan ered a Szívek szállodája tökös palacsintája?
A sütőtökös palacsintát nem más, mint kedvenc vendéglátósunk és szakácsunk, Luke Danes egyik őszi reggeli kreációja ihlette. A Szívek szállodája 4. évadának 9. epizódjában („Ted Koppel's Big Night Out") ugyanis Luke palacsintát szolgál fel Lorelai-nak és Rory-nak a duó egyik szokásos vizitje során a kávézóban.
Készítsd el a Szívek szállodája legendás sütőtökös palacsintáját
„Palacsintához van kedvetek? – kérdezi Luke – Mert sütőtökös palacsintát készítek házi fahéjas vajjal".
A TikTok gasztromágusai fogták az ötletet, és a tv képernyőjéről a valóságba implementálták azt, így született meg a Szívek szállodája tökös palacsinta.
Hogyan készül a Szívek szállodája tökös palacsinta?
A recept bevette a TikTokot: Gabrielle Williams (@gabby.jaye) videója közel 400 ezer megtekintésnél jár, így ezt vesszük most alapul. A szerotoninlöket és az instant nosztalgia garantált a rajongók számára, miközben a vibráló narancssárga palacsintahalmok látványa közben felcsendül a sorozat főcímdala.
living out my fall dreams and trying luke’s pumpkin pancakes from gilmore girls! #gilmoregirls #fall #autumnvibes #pumpkinseason #pancakes
Így készítsd:
Alapanyagok a palacsintához*:***
- 1/2 doboz sütőtökpüré
- 1-1/2 csésze tej
- 2 tojás
- 2 evőkanál világos barna cukor
- 1 teáskanál vaníliakivonat
- 3 evőkanál olvasztott vaj
- 2 csésze liszt
- 1 evőkanál sütőpor
- 2 teáskanál sütőtökös pitefűszer
- 1/2 teáskanál fahéj
- 1/4 teáskanál őrölt szegfűszeg
- 1/4 teáskanál só
Fahéjas vaj:
- 1/2 csésze (vagy egy csomag) vaj
- 1/2 csésze porcukor
- 1-1/2 teáskanál fahéj
- 2 evőkanál méz
- 1/2 teáskanál vaníliakivonat
- Csipetnyi só
Actor Scott Patterson vagyis Luke / fotó: Sarah Morris/Getty Images
Elkészítés:
1. lépés: Keverd össze a nedves összetevőket
Jennifer Aniston salátájától eldobod az agyad, meg jó pár kilót is
Egy tálban keverd össze alaposan a sütőtökpürét, a tejet, a vajat, a barna cukrot és a tojásokat, majd add hozzá a vaníliakivonatot.
2. lépés: Keverd össze a száraz összetevőket
Ezután add hozzá a száraz hozzávalókat: liszt, sütőpor, sütőtökfűszer, fahéj, szegfűszeg és só. Teljesen keverd el a nedves hozzávalókkal, és egészen addig folytasd ezt, amíg már nem látsz benne száraz csomókat.
3. lépés: Süsd ki a palacsintákat
Kerüljön egy kis olvasztott vaj a serpenyőre, majd kis-közepes lángon a szokásos módon süsd meg a palacsintákat. Várd meg, amíg az egyik oldal aranybarna lesz, majd fordítsd meg a palacsintakorongot.
4. lépés: Készítsd el a fahéjas vajat, és tálald
Egy külön tálban keverd össze a vajat, a cukrot, a fahéjat, a mézet, a vaníliakivonatot és a sót. Elektromos keverőgéppel addig keverd, amíg sima, világosbarna állagú nem lesz. Rakd egymásra a palacsintákat, adj hozzá egy kiskanálnyi bársonyos fahéjvajat, és tálald a Lorelai és Rory által is jóváhagyott reggelit!
További őszi tartalmakért olvass tovább:
- Egy csomag leveszöldség felhasználásának 6 izgalmas módja
- 5 almás pite által ihletett desszert, amit készíts el ősszel
- Ezért nem mindegy, milyen alakban kerül a sütőtök az ételekbe
Ajánlott videó
Legújabb receptek
Gyökérkenyér
Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...
Tört paszuly
A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.
Csirkés-brokkolis kölestorta
Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
További cikkek
Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?
Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...
A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.
Top Receptek
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Gyors amerikai palacsinta
A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept