2026.11.05.
11 ellenállhatatlan sütőtökös édesség, mely bizonyítja, hogy a szezon sztárja édességekben is mennyei
A sütőtök nem csak levesnek kiváló: süteményekben, pitékben, muffinokban és krémes desszertekben is csodásan működik. Mutatjuk a kedvenceinket!
A sütőtök édeskés íze, selymes állaga és a fahéjjal, gyömbérrel vagy szerecsendióval elegyítve azonnal egy falat őszi-téli íz a szánkban. Az őszi sütemények egyik legjobb alapanyaga, pedig elsőre az almát, körtét dobjuk a szívesebben a bögrés sütibe. Legyen szó puha kevert tésztáról, illatos pitékről, krémes desszertekről vagy csokoládés finomságokról, rengeteg formában kerülhet az asztalra. Összegyűjtöttük a legjobb sütőtökös édességeket, amelyekkel érdemes kihasználni a szezont, egészen januárig boldogítanak minket a finom falatok.
Sokunknak elsőként a fűszeres sütőtökkrémleves jut eszünkbe, ha a narancssárga zöldségre gondolunk: az édeskés, enyhén diós ízű zöldség a süteményekben is verhetetlen.
Pürésítve szaftosabbá és puhábbá teheti a tésztákat, karakteres íze pedig különösen jól illik a fahéjhoz, a gyömbérhez, a szerecsendióhoz és a csokoládéhoz.
4 recept, amit érdemes sütőtökössé tenni és 3, amit nem
A klasszikus sütőtökös pitétől a gyors muffinokon át egészen a különlegesebb desszertekig számtalan lehetőség rejlik benne. Ha idén te is szívesen kipróbálnál valami újat a szezon egyik legkedveltebb alapanyagából, ezek között a receptek között biztosan találsz kedvedre valót.
Így lesz igazán finom a sütőtökös sütemény
A sütőtökös sütemények egyik titka a megfelelő állagú sütőtökpüré! Érdemes a tököt sütőben megsütni, majd a húsát pürésíteni, így intenzívebb, koncentráltabb ízt kapunk, mintha csupán főznénk a tököt. Ha a püré túl nedves, felhasználás előtt érdemes lecsepegtetni, különben könnyen elnehezítheti az édes tésztánkat.
A fűszerezéssel is bátran lehet kísérletezni:
a fahéj mellett a gyömbér, a szegfűszeg, a szerecsendió és a kardamom is remekül passzol a sütőtökhöz. Aki pedig szereti a kontrasztos ízeket, csokoládéval, dióval, pekándióval vagy egy kevés narancshéjjal is gazdagon elláthatja a desszerteket.
Ezeket a sütőtökös édességeket neked is ki kell próbálnod!
-
Pumpkin spice tejberizs
1adag
Idő
65p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
591
Kalória
7.5g
Fehérje
93.2g
Szénhidrát
21.4g
Zsír
A tejberizst is fel lehet turbózni egy kis tökkel.
-
Fahéjas csiga sütőtökkel
1adag
Idő
75p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes
668
Kalória
11g
Fehérje
96.7g
Szénhidrát
25.9g
Zsír
A csokis csigák méltó párja.
-
Hozzáadott cukormentes sütőtökpite
1adag
Idő
80p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
420
Kalória
7.7g
Fehérje
31.3g
Szénhidrát
31.6g
Zsír
A mentességre is tudunk figyelni egy-két változtatással.
-
Sütőtökös-pekándiós sajttortakocka
1adag
Idő
120p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes
1069
Kalória
13.4g
Fehérje
73.3g
Szénhidrát
81.2g
Zsír
A pekándió nagy találat!
-
Sütőtökkenyér szaftosan és fűszeresen
1adag
Idő
90p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
371
Kalória
5.5g
Fehérje
46.5g
Szénhidrát
18.3g
Zsír
Még több kenyérkülönlegességek
A felhőpuha változat!
-
Pumpkin spice latte muffin
1adag
Idő
45p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
342
Kalória
5.7g
Fehérje
29.9g
Szénhidrát
21.9g
Zsír
A kávéélmény sütibe rejtve.
-
Sütőtökös kevert sütemény
1adag
Idő
45p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
394
Kalória
5.9g
Fehérje
59.2g
Szénhidrát
15.6g
Zsír
Gyors, könnyű recept!
-
Szilvalekváros sütőtökgombóc dióbundában
1adag
Idő
50p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
740
Kalória
14.2g
Fehérje
112.7g
Szénhidrát
26.2g
Zsír
Gondoltad volna, hogy a guruló gombócba is befér?
-
Sütőtökös rácsos linzer
1adag
Idő
80p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes
641
Kalória
10.9g
Fehérje
89.7g
Szénhidrát
28.4g
Zsír
A linzer az adventi asztalon is borítékolható!
-
Sütőtökös francia krémes
1adag
Idő
80p
Költség
megfizethető
Nehézség
nehéz
691
Kalória
16g
Fehérje
68.6g
Szénhidrát
39.4g
Zsír
A klasszikus krémest megtöközzük!
-
Pumpkin spice tiramisu pohárban
1adag
Idő
20p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
663
Kalória
12.2g
Fehérje
55.3g
Szénhidrát
45.5g
Zsír
Az olaszok kedvencének is jól áll ez az ízvilág!
5 tipp, hogy tökéletes legyen a sütőtökös sütemény
12 sütőtökös sütemény, mely arra vár, hogy befald
- Süssük, ne főzzük a tököt: a sütőben sült sütőtök íze koncentráltabb, kevésbé vizes, így a belőle készült püré is ideálisabb süteményekhez.
- Figyeljünk a püré állagára: ha túl sok nedvességet tartalmaz, érdemes szűrőben lecsepegtetni, különben elnehezítheti a tésztát.
- Párosítsuk karakteres hozzávalókkal: a dió, a pekándió, az étcsokoládé és a narancshéj is izgalmasabbá teheti a sütőtökös desszerteket.
- Ne süssük túl a tésztát: a sütőtökös kevert sütemények akkor igazán finomak, ha belül puhák és szaftosak maradnak. Tűpróbánál figyeljünk arra, hogy ne várjuk meg, amíg teljesen kiszárad a tészta.
Tudtad?
A sütőtök nemcsak finom, rendkívül gazdag értékes tápanyagokban is: béta-karotinban gazdag, emellett rostot és C-vitamint is biztosít. A béta-karotin az A-vitamin előanyaga, az A-vitamin pedig többek között a normál látás és az immunrendszer működéséhez is hozzájárul.
A sütőtökös édességekben éppen az a jó, hogy a legegyszerűbb hétköznapi süteménytől az ünnepi desszertig szinte bármilyen alkalomra találhatunk közöttük megfelelő receptet. Érdemes tehát a szezonban nemcsak köretként vagy levesként gondolni rá!
Még több őszi süteményreceptet itt találsz!
Ajánlott videó
Legújabb receptek
Krémes extra csokis muffin
Ezzel a recepttel többet kísérletezgettem, először gluténmentesen készítettem (egy vendég miatt). De muszáj volt simán is elkészítenem, így egy kicsit variáltam az adagokon és így ...
Kakaós és fahéjas fonottka
Ez egy igazi házi finomság, ami elsőre nehéznek hangzik, pedig elég könnyű. Imádok vele pepecselni, a végeredmény pedig gyönyörű! Ezt a receptet még régebben találtam, csak egy kicsit ...
Zöldséges-sajtkrémes csirkemellragu
Nagyon kellemes ízhatású étel. A bor selymesen lággyá teszi a ragut. Igazi ínyenc fogás!
Neked ajánljuk
- vargabéles
- sárgaborsó-főzelék
- pulled pork
- fasírt
- mac and cheese
- narancslekváros-mákos babka
- máglyarakás
- krumplis pogácsa
- zabkeksz
- pad thai
Legnépszerűbb cikkek
Változik a sertéscomb és karaj ára: erre számíthatnak a vásárlók...
Jelentősen olcsóbb lett a sertéshús az elmúlt egy évben, de az árcsökkenés üteme lassulni látszik. Novemberben már inkább stabilizálódhatnak az árak, miközben az akciók továbbra is komoly megtakarítást jelenthetnek.
Jönnek az első fagyok: ezt az 5 növényt most vidd...
November elején már nem érdemes halogatni a kert és a terasz téliesítését. A hűvös éjszakák, a hajnali fagyok és a hirtelen lehűlés komoly veszélyt jelenthetnek a nyáron szépen fejlődő, ám a magyarországi telet nehezen viselő növényekre. Sokan csak akkor kapnak észbe, amikor a levelek megfeketednek, a hajtások megfagynak, vagy a növény látványosan károsodik. Pedig néhány egyszerű lépéssel a kedvenceink nagy része megmenthető, és tavasszal újra díszítheti az erkélyt, a teraszt vagy a kertet. Most mutatunk 5 olyan növényt, amit most kell bevinned, ha szeretnéd, hogy átteleljenek!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Címlapról ajánljuk
Kétezer éve így fűtenek Koreában, és radiátor nélkül sem fáznak
Ez a többezer éves koreai fűtési módszer tényleg nem mindennapi... ismerjétek meg ti is!
11 ellenállhatatlan sütőtökös édesség, mely bizonyítja, hogy a szezon sztárja...
A sütőtök nem csak levesnek kiváló: süteményekben, pitékben, muffinokban és krémes desszertekben is csodásan működik. Mutatjuk a kedvenceinket!
Piacon hallottam: erre a 3 dologra nagyon figyelj a hentes...
Piacon hallottam sorozatunk következő részében az Újpesti Piacra látogattunk, egészen pontosan a Duna-Muhari Bt. hentesüzletébe, ahol János osztotta meg velünk, mire kell figyelni libahús vásárlásakor!
További cikkek
Márton-napi libaárak: mutatjuk a Lidl, Aldi és Tesco ajánlatát
Egész libát, libacombot, libamellfilét vagy hízott libamájat érdemes venni Márton-napra? November elején több áruház is különleges ajánlattal készül a hagyományos libás fogásokhoz. Megnéztük, mennyibe kerülnek a különböző libatermékek a Lidlben, az Aldiban és a Tescóban.
Jönnek az első fagyok: ezt az 5 növényt most vidd...
November elején már nem érdemes halogatni a kert és a terasz téliesítését. A hűvös éjszakák, a hajnali fagyok és a hirtelen lehűlés komoly veszélyt jelenthetnek a nyáron szépen fejlődő, ám a magyarországi telet nehezen viselő növényekre. Sokan csak akkor kapnak észbe, amikor a levelek megfeketednek, a hajtások megfagynak, vagy a növény látványosan károsodik. Pedig néhány egyszerű lépéssel a kedvenceink nagy része megmenthető, és tavasszal újra díszítheti az erkélyt, a teraszt vagy a kertet. Most mutatunk 5 olyan növényt, amit most kell bevinned, ha szeretnéd, hogy átteleljenek!
Nosalty Mit főzzek ma? Ázsiai ihletésű leves, hamburger és őszies...
A mai étkezést különleges levessel indítjuk, amit retró hambi követ, végül pedig nagyon diós pitével zárunk.
Top Receptek
Porhanyós diós pite
Sütéskor mindenki a saját sütőjének a teljesítményét vegye figyelembe!
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Még több top recept
Friss receptek
- Krémes extra csokis muffin
- Kakaós és fahéjas fonottka
- Zöldséges-sajtkrémes csirkemellragu
- Magyari-féle cigánypecsenye
- Márton-napi libalakoma
- Sajtos-pizzás babka bacönnel
Még több friss recept