Gasztro

2024.10.22.

Ezeken a helyeken olcsóbban jutsz szelíd gesztenyéhez, mint a piacon

Nosalty profilképe Nosalty

A magyar szelídgesztenye iránt nemcsak hazánkban, hanem európai szinten is egyre nagyobb a kereslet. Másfél évtizede azonban a kéregelhalásos betegség tizedeli a fákat, amihez csatlakozott a gubacsdarázs is, így ma már a kereslet sokkal nagyobb, mint a kínálat. Ezt pedig a szelídgesztenye ára is jól tükrözi. Mutatjuk hova menj gesztenyéért, ha drágának tartod a piacit!

A szelídgesztenye az egyik leginkább keresett őszi és téli csemege, ami nem éppen tartozik az olcsó élelmiszerek közé. Hiába készítjük mi magunk a sült gesztenyét, még így is elég költséges mulatság, ha egy esős nap a tévé elé kucorodva nassolnánk. Mutatjuk, hova menj szelídgesztenyéért, ha sokallod a piaci árakat!

A szelídgesztenye az egyik legkedveltebb őszi-téli csemege

Magyarországon a gesztenyetermesztés főként a Dunántúlon és a Börzsönyben zajlik, 279 hektárnyi területen. A termelést a csapadékosabb éghajlat segíti, de az éghajlatváltozás és az újonnan megjelenő kártevők az utóbbi másfél évtizedben megnehezítik ezt. Az éves termés ingadozó, 150 és 800 tonna között mozog, az export pedig elhanyagolható mennyiség. Az árak az infláció miatt nőttek, a tavalyi nyitóár 2500-3000 Ft/kg volt, később 1800-2200 Ft/kg-ra csökkent, de ez már nem hazai gesztenye volt.

Szelíd gesztenyegolyók

gesztenyegolyó

Szelíd gesztenyegolyók

Omlós gesztenyés kifli

hókifli

Omlós gesztenyés kifli

Gesztenyés krémes

krémes süti

Gesztenyés krémes

Erre lehet számítani idén a szelídgesztenye árát tekintve:

A szombathelyi piacon vasi és zalai terméshez juthatunk hozzá, amely október közepén még 2500 forint/ kiló áron barátságosnak mondható. A Budapesti Nagybani Piacon egyelőre nem jelent meg a kínálatban, de hasonló árakra számíthatunk, mint tavaly, tehát 2500-3000 forint/ kilóra.

Ha pedig még olcsóbban szeretnél gesztenyéhez jutni, akkor itt az ideje körbenézni az online térben és helyi kistermelőket keresni a Facebbook-on, ugyanis a Maroni és a nagyszemű gesztenyének kilóját 1800 forintért, míg a vegyes gesztenye kilóját 1500-ért is meg tudod venni.

Most még hazai terméshez juthatunk, egészen november közepéig, de az azt követő időszakban már csak kínai, olasz és erdélyi gesztenyével fogunk találkozni.

Források: 1., 2.


Ezek a cikkek is érdekelhetnek:

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Lekváros linzer

linzer

Lekváros linzer

Minden évben többször készítem el, gyerekkel is egyszerű, már ők állítják össze a tésztát, szaggatnak és színesítik lekvárral az alsó korongokat, versenyezve hogy szív vagy kör ...

Porcukorral megszórt, szeletekre vágott, meggyes töltelékű rétes porcelántányéron, kék terítőn, a háttérben egy csésze kávéval.

meggyes rétes

A legegyszerűbb mákos-meggyes rétes

Nagyon kellemes ízű finomság. Nem túl meggyes és nem túl mákos. A cukros mák tölti be a zsemlemorzsa nedvesség felszívó szerepét. A mák kiválóan tömöríti a tölteléket. Én most ...

Kakaóporral megszórt, krémes sütőtökös tiramisu mintás tányéron tálalva.

tiramisu

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

A klasszikus olasz desszert őszi köntösben: sütőtökkel és melengető fűszerekkel. Igazi kuckózós desszert, amit bár hidegen fogyasztunk, a fahéj, a gyömbér és a szerecsendió ...

Még több recept

Neked ajánljuk

Sütőtökös tiramisu fűszeresen videó

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

Legnépszerűbb cikkek

alma cikkelyekre vágása almavágóval

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

idős nő alszik

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Lebbencsleves

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Magyaros levessel, krémes tésztával és nagyon...

Ha még nincs meg, mit főzöl mára, akkor hadd segítsünk!

Nosalty

Crush proteinszelet

Gasztro

A tudatos nassolás szerelmeseinek: új proteinszeletet dobott piacra a BioTechUSA

Sokszor vágyunk valami igazán finomra, miközben azt is szeretnénk, hogy a választásunk illeszkedjen az aktív, tudatos mindennapokhoz. Októbertől ehhez már nem kell kompromisszumot kötni, mert megérkezett a BioTechUSA újdonsága, a többrétegű, krémes töltelékkel, csokoládébevonattal* és ropogós fehérje-extrudátummal készülő fehérjeszelet, a Crush. A termék a klasszikus édességek desszertélményét ötvözi a magas fehérje- és alacsony cukortartalommal.

Nosalty

Fagyott hús

Gasztro

Visszatehető a kiolvadt hús a fagyasztóba? Ezen múlik, hogy biztonságos-e

Sokan bizonytalanok abban, mihez kezdjenek a fel nem használt, de már kiolvadt hússal. Pedig nem feltétlenül kell kidobni: a legfontosabb az, hogyan és mennyi ideig olvadt, illetve milyen hőmérsékleten tároltuk.

Nosalty

További cikkek

Kötbullar, a legfinomabb svéd húsgolyó vörösboros mártással és áfonyaszósszal

Gasztro

Nosalty 7 nap 7 étel: gombóclevesek, hús- és zöldséggolyóbisok készüljenek

E heti epizódunk szokás szerint 7 teljes napra kínál extra finom golyóbisokat és fasírtokat, no meg gombócleveseket. Tartsatok velünk!

Spenótos omlett

Gasztro

Nosalty Heti Horoszkóp: Minden jegynek egy-egy tápláló reggelit küldenek a...

Minden kedves jegynek egészséges és tápláló reggelit szánnak a csillagok, nem ígérjük, hogy mind hétköznapokra van kalibrálva, de elkészítése egyiknek sem bonyolult.

Fagyott hús

Gasztro

Visszatehető a kiolvadt hús a fagyasztóba? Ezen múlik, hogy biztonságos-e

Sokan bizonytalanok abban, mihez kezdjenek a fel nem használt, de már kiolvadt hússal. Pedig nem feltétlenül kell kidobni: a legfontosabb az, hogyan és mennyi ideig olvadt, illetve milyen hőmérsékleten tároltuk.

Még több cikk

Top Receptek

birsalmalekvar-fuszerekkel-tartositoszer-nelkul

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

a-legegyszerubb-makos-meggyes-retes

meggyes rétes

A legegyszerűbb mákos-meggyes rétes

Nagyon kellemes ízű finomság. Nem túl meggyes és nem túl mákos. A cukros mák tölti be a zsemlemorzsa nedvesség felszívó szerepét. A mák kiválóan tömöríti a tölteléket. Én most ...

kremes-voroslencseleves-tepett-csirkemellel

lencseleves

Krémes vöröslencseleves tépett csirkével

Egy igazán tartalmas, melengető leves, amely a vöröslencsének köszönhetően selymesen krémes, a tépett csirkemelltől pedig laktató lesz. A kurkuma gyönyörű színt és kellemesen ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept