Gasztro

2024.10.22.

Ezeken a helyeken olcsóbban jutsz szelíd gesztenyéhez, mint a piacon

Nosalty profilképe Nosalty

A magyar szelídgesztenye iránt nemcsak hazánkban, hanem európai szinten is egyre nagyobb a kereslet. Másfél évtizede azonban a kéregelhalásos betegség tizedeli a fákat, amihez csatlakozott a gubacsdarázs is, így ma már a kereslet sokkal nagyobb, mint a kínálat. Ezt pedig a szelídgesztenye ára is jól tükrözi. Mutatjuk hova menj gesztenyéért, ha drágának tartod a piacit!

A szelídgesztenye az egyik leginkább keresett őszi és téli csemege, ami nem éppen tartozik az olcsó élelmiszerek közé. Hiába készítjük mi magunk a sült gesztenyét, még így is elég költséges mulatság, ha egy esős nap a tévé elé kucorodva nassolnánk. Mutatjuk, hova menj szelídgesztenyéért, ha sokallod a piaci árakat!

A szelídgesztenye az egyik legkedveltebb őszi-téli csemege

Magyarországon a gesztenyetermesztés főként a Dunántúlon és a Börzsönyben zajlik, 279 hektárnyi területen. A termelést a csapadékosabb éghajlat segíti, de az éghajlatváltozás és az újonnan megjelenő kártevők az utóbbi másfél évtizedben megnehezítik ezt. Az éves termés ingadozó, 150 és 800 tonna között mozog, az export pedig elhanyagolható mennyiség. Az árak az infláció miatt nőttek, a tavalyi nyitóár 2500-3000 Ft/kg volt, később 1800-2200 Ft/kg-ra csökkent, de ez már nem hazai gesztenye volt.

Szelíd gesztenyegolyók

gesztenyegolyó

Szelíd gesztenyegolyók

Omlós gesztenyés kifli

hókifli

Omlós gesztenyés kifli

Gesztenyés krémes

krémes süti

Gesztenyés krémes

Erre lehet számítani idén a szelídgesztenye árát tekintve:

A szombathelyi piacon vasi és zalai terméshez juthatunk hozzá, amely október közepén még 2500 forint/ kiló áron barátságosnak mondható. A Budapesti Nagybani Piacon egyelőre nem jelent meg a kínálatban, de hasonló árakra számíthatunk, mint tavaly, tehát 2500-3000 forint/ kilóra.

Ha pedig még olcsóbban szeretnél gesztenyéhez jutni, akkor itt az ideje körbenézni az online térben és helyi kistermelőket keresni a Facebbook-on, ugyanis a Maroni és a nagyszemű gesztenyének kilóját 1800 forintért, míg a vegyes gesztenye kilóját 1500-ért is meg tudod venni.

Most még hazai terméshez juthatunk, egészen november közepéig, de az azt követő időszakban már csak kínai, olasz és erdélyi gesztenyével fogunk találkozni.

Források: 1., 2.


Ezek a cikkek is érdekelhetnek:

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Aranybarnára sült, virslivel töltött leveles tésztás halloweeni szellemek kivágott szemekkel és szájjal, fekete tányéron, ketchup és tökös dekorációk mellett.

párna

Halloweeni virslis szellemek leveles tésztából

Ezek a cuki, mégis kicsit rémisztő halloweeni virslis szellemek garantáltan feldobják a halloweenpartit! A ropogós leveles tésztába bújtatott virslik pillanatok alatt elkészülnek, ...

Piros lábasban tálalt, tejföllel és friss kaporral díszített, paprikás zöldséges húsleves, a háttérben kenyérszeletekkel.

gulyásleves

Tejfölös-kapros zúzagulyás

Bajor szilvás kalácstorta

kalács

Bajor szilvás kalácstorta

Egy kedves német barátomtól kaptam ezt a receptet. Nagyon könnyed és foszlós finomság. Melegen és hidegen is kitűnő vacsora, vagy reggeli lehet egy pohár tejjel. Elkészítéskor mindenki ...

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér videó

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

kb. negyed kilónként elcsomagolt, előre felszeletelt kenyér a fagyasztóban

KonyhaPro

3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le

A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.

tálból diót eszegető nő

Életmód

A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...

Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Illatosító az ágyon

Életmód

Nem is sejted, milyen súlyosan károsíthatja a tüdőd ez az...

Sokan éppen azért választják ezt a népszerű lakásillatosítót, mert füst és láng nélkül működik. Egy kutatás azonban aggasztó dolgot mutatott ki: használata közben a dízelmotorokéhoz mérhető részecskeszennyezés is kialakulhat a levegőben.

Németh Orsi

Fasírt golyók

Életmód

Ezért lesz száraz a fasírtod – egyetlen hozzávalón múlik

Hiába készíted a megszokott recept szerint, a fasírtod mégis száraz és kemény lesz? Egy egyszerű konyhai trükkel sokkal szaftosabbá teheted, ráadásul nem kell hozzá semmilyen különleges alapanyag.

Németh Orsi

Nő a kádban

Életmód

Új fürdőszobai trend hódít: sokan már ezt választják kád helyett

Egyre többen keresnek olyan fürdőszobai megoldást, amely egyszerre helytakarékos, kényelmes és biztonságos.

Németh Orsi

További cikkek

Nő a kádban

Életmód

Új fürdőszobai trend hódít: sokan már ezt választják kád helyett

Egyre többen keresnek olyan fürdőszobai megoldást, amely egyszerre helytakarékos, kényelmes és biztonságos.

Fasírt golyók

Életmód

Ezért lesz száraz a fasírtod – egyetlen hozzávalón múlik

Hiába készíted a megszokott recept szerint, a fasírtod mégis száraz és kemény lesz? Egy egyszerű konyhai trükkel sokkal szaftosabbá teheted, ráadásul nem kell hozzá semmilyen különleges alapanyag.

big kahuna burger

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Amerikai gyorséttermeket meghazudtoló receptek házilag

Pazar gyorséttermi menüsort pakoltunk össze házilag, és legalább olyan jó lesz, mintha az ismert láncok egyikébe térnénk be, sőőőt! Hamburgerezzünk egy jót!

Még több cikk

Top Receptek

palacsinta-alaprecept

palacsinta alaptészta

Palacsinta alaprecept

Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...

frankfurti-leves-egyszeruen

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

tradicionalis-gulyasleves

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept