2021.01.30.
Ezeket a szénhidrátokat eheted akkor is, ha diétázol
Ha valaki fogyókúrába kezd, nagyon gyakori, hogy első lépésként elhagyja a szénhidrátokat. Ez jellemzően azt jelenti, hogy nem eszik kenyeret, tésztát, rizst, krumplit, cukrot, cukros ételeket.
Szerencsére ma már egyre többen vannak tisztában azzal, hogy semmi szükség a szénhidrátok elhagyására akkor sem, ha fogyni szeretnénk – különösen akkor, ha megértjük, hogy a zöldségek is szénhidrátforrások. Az pedig mindenki számára világos, hogy a sikeres testtömegcsökkentés egyik legfontosabb eleme a megfelelő zöldségfogyasztás.
A tartós eredményekkel járó, sikeres testtömegcsökkentés nem kampányszerű. Attól, hogy pár hétig nem eszel kenyeret és tésztát, nem fogsz hosszú idre megszabadulni a felesleges kilóktól. Amíg nem érted meg, hogy valójában életmódváltásra, új szokások kialakítására van szükséged, addig nem marad más, mint a kínlódás és a jojó.
Na de lássuk, akkor milyen szénhidrátokat lehet enni, ha fogyni szeretnénk:
Zöldségeket
Ezt különösebben nem ragoznám, a zöldségek jellemzően alacsony energia- és szénhidráttartalmúak, emiatt alkalmasak az étkezés mennyiségének növelésére, értékes élelmirost-, vitamin-, ásványianyag- és antioxidánsforrások. Ezekre mind szükségünk van egészségünk védelme érdekében.
Hüvelyeseket
A száraz hüvelyesek - bab, lencse, felesborsó, csicseriborsó szuper összetettszénhidrát-források, gazdagok növényi fehérjékben, élelmi rostokban. Ha konzerv vagy fagyasztott formában vásároljuk őket, akkor még a főzésükkel sem kell órákat tölteni. Jöhetnek levesként, főzelékként, salátaként.
Lengyel sárgaborsóleves
Pikáns céklás hummusz
Klasszikus minestrone leves
Gyümölcsöket
Sokan gondolják, hogy a gyümölcsök - relatív - magas cukortartalmuk miatt kerülendőek. Ez a cukor azonban természetes cukor, és ne felejtsük el, hogy a cukorra szüksége van a szervezetünknek (a túl sok cukorra nincs). A gyümölcsök, a zöldségekhez hasonlóan kitűnő élelmi rost-, vitamin, ásványianyag- és antioxidánsforrások, színesítik, édesítik étrendünket. Ha lassítani szeretnénk a szénhidráttartalmuk felszívódását, kísérjük őket diófélével, sajttal, túrókrémmel, magas rosttartalmú keksszel, lapkenyerekkel.
Kenyeret
Ó igen, szabad kenyeret enni akkor is, ha fogyni szeretnénk. Keressük a teljes kiőrlésű gabonából készült kenyérféléket, fogyasztásukban tartsunk mértéket, a mennyiségeket igazítsuk a fogyáshoz szükséges energia- és szénhidrátbeviteli javaslatunkhoz.
Ezek a 160 grammos szénhidrátdiéta buktatói
Rizst, tésztát, krumplit
A kenyérhez hasonlóan a többi elítélt terméknek is egyértelműen van helye a testtömegcsökkentő étrendben. A rizs, a tészta, a bulgur, a kuszkusz, a quinoa, a burgonya mennyiségével is tartsunk mértéket, ne fogyasszuk őket magukban, az adagnagyságot szabjuk az energia- és szénhidrátbeviteli előírásunkhoz. Ne felejtsük el, hogy a szénhidrátok a legfontosabb energiaforrásaink, ha 1400-1500 kcal napi bevitel javasolt a tartós fogyásunkhoz, ezt nem fogjuk tudni brokkoliból biztosítani.
A sikeres testtömeg-csökkentés titka is a fenntarthatóság, ha túl kevés kalóriát eszünk, ha nem változatos az étrendünk, akkor nem fogjuk tudni hosszú távon fenntartani - így eleve borítékolt a kudarc.
7 dolog, amire muszáj figyelned, ha tartósan akarsz fogyni
Természetesen fogyni vágyás idején alap, hogy a hozzáadottcukor-bevitelünket minimalizáljuk, és a csak gyorsan felszívódó szénhidrátokat, zsírokat tartalmazó ételeket (pl. kakaós csiga, pogácsa, kekszek, csokoládé stb.) elhagyjuk az étrendünkből, amíg a kívánt eredményt el nem érjük.
Ha tetszett ez a cikk, nézd meg a legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon vagy a YouTube-on!
Olvass többet a dietetikus szakértőtől:
- 7 dolog, amit az eritritről tudnod érdemes
- 7 dolog, amire muszáj figyelned, ha tartósan akarsz fogyni
- 10 ok, amiért muszáj lefogynod, és 5, amiért nem
Legújabb receptek
Gyökérkenyér
Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...
Tört paszuly
A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.
Csirkés-brokkolis kölestorta
Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
További cikkek
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?
Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?
Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...
A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept