2020.11.30.
A szerkesztőség gyerekkori kajatraumái - a beleerőltetés módszere márpedig nem működik!
Úgy döntöttünk, most az oviban, suliban vagy otthon átélt ételtraumákat szedjük szanaszét. Ezeket nem bírtuk elviselni kicsiként - és sokan még ma se.
Őszintén szólva nekem a gyerekkorom egyértelműen NEM az evés égisze alatt telt - abszolút nem érdekelt a kaja úgy kb. 13-14 éves koromig, kákabelű voltam, évekig 21 kiló, később 24, de az se moccant évekig, alig ettem - azután viszont bekapcsolt az imádat, és ez kitart a mai napig.Innen már csak egy lépés volt visszagondolni a kiskori traumákra, amiket a bölcsi-ovi-sulimenza triója okozott - hiába nem voltunk válogatósak, azért a gyerek általában fejletlen, kényesebb, még alakuló ízlése nem mindent fogad be, és ezen a belénk erőltetett főzelék semmit sem segít.
Végigkérdeztem a szerkesztőséget, mivel álltak finoman szólva hadilábon, ezek a válaszok:
"Tejeskávé az oviban. Azt a bőrt a tetején nem bírtam, mindig drukkoltam, hogy a dadus nehogy az én bögrémbe merje. Ja meg a tökfőzelék pörkölttel, na annak az állaga. És a lekváros kenyér vajjal. Amikor összekeverték a kettőt."
/Andris - főszerkesztő
"Pacal, körömpörkölt szaga otthon - mai napig kísért. A szaftjukat egy ideje már meg tudom enni, kenyérrel. Ja meg emlékszem, hogy a konyhásnéni a suliban csupasz kézzel dobta a tányérunkra a csalamádét." (röhög)
/Gréti - szerkesztő
"Utáltam, hogy a napköziben mindig tonhalas kenyeret adtak" - hozzátenném, hogy Kodi a legfiatalabb nálunk, a kétezres évek elején volt napközis, mi nyilván egy emberként kezdtünk sikítva irigykedni erre az idézőjeles panaszra.
/Konrád - szerkesztő
"A traumám a csirkecomb. Egyszer anyukám azt mondta, nem állhatok fel, amíg nem tüntettem el a főtt csirkecombot a tányéromról. Sötétedés után talált rám, ugyanott ültem. Nem ettem meg. Mivel szót fogadtam, és tényleg nem álltam fel, megkegyelmezett."
/Rami - social media és marketing manager
"Nagyi mindig csinált reggel kakaót. Ha volt rajta föl, nekem végem volt."
/Kaba - grafikus
"Nekem szubjektív, azóta is tartó traumám a sárgaborsófőzelék, amit bölcsiben Pipi néni belém erőltetett. Ez az egyetlen emlékem onnan. Eleve rossz evő voltam, és ezt azóta sem bírom megenni. Szuperül tükrözi, milyen jó módszer is volt ez. A másik nálam is a föl volt a tejeskávén, kakaón, cukros tejen (!), annál nincs rosszabb, máig se. De ha máj, kapros tökfőzelék vagy vadas volt, azért sem repestem. Tipikusan olyan ételek, amiket felnőttként viszont már imádsz."
/Juci - szerkesztő, újságíró
"Gomba. Anyukám szerintkihánytam egyszer kiskoromban, csak azért, mert túl sokat ettem belőle. De azóta sem eszem meg, csak nyersen" - igen, NYERSEN.
/Noya - sales vezető
"Kizárólag a csokis piskótát, a paradicsomos spagettit, a mákos tésztát és a húslevest ettem meg. De a Nosalty óta persze alaposan kibővült a lista :) "
/Ági - vezérig.
Ezeket olvastad már?
13 étel, amit gyerekként utáltunk
Te is utáltad a tojáslevest? Mi most végigbeszéltük itt a szerkesztőségben, kit mitől rázott ki a hideg anno a menzán, és ebben például abszolút egyetértettünk. De mi van még?
A legnagyobb rizsfőzési vitapontok – mi így főzzük, és Ti?
A rizsfőzés igen nagy mumus sok háztartásban – hiába az egyik legegyszerűbb köret, mégis rendesen el lehet szúrni, amíg nincs meg a tökéletesen bejáratott módszered. Vagy anyádé.
A menza népszerű fogásai régen és ma
Piskóta csokiöntettel, rizi-bizi, milánói makaróni - pár étel, ami a menzának köszönheti a sikereit. A közétkeztetésben mindenki részt vett egyszer - nézzük a történetét!
12 ország iskolai menzája - ezt eszik a gyerekek
Mindenki szeret kukkolni, belelesni mások hétköznapi életébe - abba is, ki-mit eszik. Most 12 ország iskolai menzás fogásait nézegethetitek. Melyiket ennétek legszívesebben?
Ajánlott videó
Legújabb receptek
Márványsajtos brokkoli
Ezt a krémes, márványsajtos brokkolit annyira szeretjük, hogy egy egész tepsivel meg tudnánk enni belőle. Önmagában, főételként is megállja a helyét, de húsok és halak mellé is ...
Tejszínes krumpli
Ez a recept tökéletes, ha unod már a megszokott köreteket és villantanál a vendégeknek, de önmagában is szuper, ha egy gyors, olcsó mégis jóízű vacsorára vágysz. A sós szalonna és a ...
Halloweeni sajtos pókháló
Kedvem támadt elkészíteni egy pókhálót, ami finom ropogós, és sajtos.....gyerekek is egykönnyen elkészítik.... :-)))Ha marad tészta, akár kettőt is készíthetünk.....
Neked ajánljuk
- vargabéles
- sárgaborsó-főzelék
- pulled pork
- fasírt
- mac and cheese
- narancslekváros-mákos babka
- máglyarakás
- krumplis pogácsa
- zabkeksz
- pad thai
Legnépszerűbb cikkek
Változik a sertéscomb és karaj ára: erre számíthatnak a vásárlók...
Jelentősen olcsóbb lett a sertéshús az elmúlt egy évben, de az árcsökkenés üteme lassulni látszik. Novemberben már inkább stabilizálódhatnak az árak, miközben az akciók továbbra is komoly megtakarítást jelenthetnek.
Új fürdőszobai trend hódít: sokan már ezt választják kád helyett
Egyre többen keresnek olyan fürdőszobai megoldást, amely egyszerre helytakarékos, kényelmes és biztonságos.
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Címlapról ajánljuk
4 étel, amitől sokan óva intenek, pedig táplálóbbak, mint hinnéd
Vannak ételek, amiket az egészségtelen táplálkozással, a magas koleszterinszinttel hozunk összefüggésbe, pedig nem mind mumustól való. Lássuk, melyek ezek!
4 zöldség, amit a kardiológus is melegen ajánl a szív...
Egy kardiológus szerint ezek a rostban és értékes tápanyagokban gazdag zöldségek a szívbarát étrend legjobb támogatói.
A döntés végleges: ezekben az országokban biztosan eladja a Tesco...
A brit áruházlánc 1,7 milliárd euróért válik meg cseh és szlovák érdekeltségeitől. A vevő a holland Ahold Delhaize, a magyarországi üzletek azonban egyelőre a Tesco tulajdonában maradnak.
További cikkek
Változik a sertéscomb és karaj ára: erre számíthatnak a vásárlók...
Jelentősen olcsóbb lett a sertéshús az elmúlt egy évben, de az árcsökkenés üteme lassulni látszik. Novemberben már inkább stabilizálódhatnak az árak, miközben az akciók továbbra is komoly megtakarítást jelenthetnek.
Nosalty Mit főzzek ma? Villám kence reggelire, mustáros tarja és...
Ma a vegák és vegánok ne figyeljenek ide, mert tepertőkrém és flekken is érkezik - utóbbihoz pedig fűszeres lilahagyma-lekvár dukál.
Piacon hallottam: 5 tipp a savanyúságkészítőtől a ropogós, hosszan elálló...
Piacon hallottam névre keresztelt új sorozatunk a szezon alapanyagait és termékeit veszi górcső alá, amihez szakértő megszólalók segítségét kérjük. Így többek között az is kiderül, mire kell figyelni, hogy ropogós és jó ízű maradjon a házi savanyúság, hogyan válasszuk ki a tökéletes libacombot, és azt is, hogy érdemes a diót tárolni, hogy minél tovább elálljon. Az első részben a savanyúságkészítés rejtelmeibe bonyolódunk Annamarival, aki 25 éve foglalkozik savanyúságok és befőttek készítésével.
Top Receptek
Kókuszgolyó a legegyszerűbben
Amikor nincs kedvem sütni, de kívánjuk az édességet, akkor mindig jól jön a kókuszgolyó. Vigyázat!! Gyorsan fogy!! :-)
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Egyszerű sütőtökkrémleves
A sütőtök és a hűvös idő úgy járnak együtt, mintha egymásnak lennének teremtve, úgyhogy kényeztessük magunkat egy tál meleg, lágy, sütőtökös levessel. Egyszerű recept, nincs ...
Még több top recept
Friss receptek
- Márványsajtos brokkoli
- Tejszínes krumpli
- Halloweeni sajtos pókháló
- Kolbászos-gombás rizs egyszerűen és gyorsan
- Zalai kelt rétes
- Gyors pho leves csirkével
Még több friss recept