2020.11.30.

A szezon 10 legjobb lekvárja

A befőzés ideje lassan a végéhez közeledik, de még akad néhány hozzávaló, amiből mennyei lekvárokat és dzsemeket készíthetünk házilag!

Nyáron egymást váltják a szezonális gyümölcsök, amelyeket mind-mind eltehetünk akár lekvár, befőtt vagy más egyéb formában a kamrapolcra. A hűvösebb napok beköszöntével a lehetőségek száma a hőmérséklettel arányosan csökken, de elég ezt a tízes listát végigböngészni, hogy ráébredjünk, az ősz sokkal több meglepetést tartogat az üres üvegek megtöltésére, mint azt elsőre hittük.

A klasszikus édes lekvárok mellett már érdemes gondolni az ünnepi időszakra is – gondoljunk csak bele, milyen hálásak leszünk, ha a karácsonyi sült mellé másodpercek alatt összedobhatunk egy ízletes mártást az előzőleg eltett fügelekvárból vagy bármely más chutneyból!

Szőlődzsem

1adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

492

Kalória

2.8g

Fehérje

126.8g

Szénhidrát

0.4g

Zsír

Még több gyümölcsdzsem
Balzsamecetes fügelekvár

1adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

208

Kalória

1.5g

Fehérje

45.3g

Szénhidrát

4.4g

Zsír

Még több fügelekvár
Citromos almalekvár

1adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

332

Kalória

0.6g

Fehérje

86.3g

Szénhidrát

0.4g

Zsír

Még több gyümölcslekvár
Mézes sütőtök-birslekvár pálinkával

1adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

1459

Kalória

6.2g

Fehérje

332.2g

Szénhidrát

0.9g

Zsír

Még több különleges lekvárok
Levendulás cukkinilekvár

1adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

368

Kalória

3.6g

Fehérje

92.7g

Szénhidrát

1g

Zsír

Még több zöldségdzsem
Narancsos sütőtöklekvár

1adag

Idő

18p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

104

Kalória

1.7g

Fehérje

26g

Szénhidrát

0.2g

Zsír

Még több zöldséglekvár
Narancslekvár

1adag

Idő

95p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

1346

Kalória

3.9g

Fehérje

347g

Szénhidrát

0.6g

Zsír

Még több narancslekvár
Citromos szőlőlekvár

1adag

Idő

13p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

357

Kalória

2.9g

Fehérje

83g

Szénhidrát

0.7g

Zsír

Még több gyümölcslekvár
Hagymalekvár Tomatotree konyhájából

1adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

121

Kalória

1g

Fehérje

18g

Szénhidrát

5.5g

Zsír

Még több hagymalekvár
Birsalmasajt

1adag

Idő

80p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

308

Kalória

0.5g

Fehérje

80.5g

Szénhidrát

0.1g

Zsír

Még több gyümölcszselé

toplista

Ajánlott videó

Legújabb receptek

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Agykaktusz és denevérvirág: 6 rémes szobanövény, mely nem csak halloweenkor...

Horrorisztikus, szúrós agytekervények, fekete levelek, denevérszerű kinézet, dudorok, tüskék, szőrszálak mindenütt! Hoztunk pár borzongató szobanövényt a téli időszakra.

Brecz Judit

Gasztro

5 zöld leveles, amit alig ismerünk, pedig kalciumban gazdag, és...

Az alábbi zöld levelesek igénytelen növények, melyek akár nálunk is megteremnek, mégsem ismerjük/használjuk őket elegen, pedig tele vannak kalciummal, sőt, sok-sok további értékes vitaminnal és tápanyaggal is. Ismerjük meg őket!

Brecz Judit

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Kormos Lili

További cikkek

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

KonyhaPro