Életmód

2020.11.30.

Szilveszteri vegetáriánus finomságok

Ha nem eszel húst, az újévi malacsült és a virslihegyek érthető módon cseppet sem hoznak lázba. De hogy ne kelljen natúr lencsefőzeléket falnod, adunk néhány szuper ötletet!

Rukkolás lencsesaláta fetasajttal repet

Szója

A virsli éppúgy hozzátartozik az új esztendő köszöntéséhez, mint a lencse. Míg ez utóbbi megengedett, sőt melegen ajánlott egy vegának is, úgy a virsli esetében nekik leginkább a szójából készített változat marad. Persze feltétnek vagy falatkának nem csak virslit választhatunk: szója-, cukkini- vagy csicseriborsó fasírttal is próbálkozhatunk.

Cukkini fasírt 5. - vegán

vega fasírt

Cukkini fasírt 5. - vegán

Csicseriborsó gombóc

zöldségfasírt

Csicseriborsó gombóc

Szójafasírt

vega fasírt

Szójafasírt

Lencsét lencsével

A lencse nem csak szilveszter-újév éjjelén ajánlott a vegetáriánusok számára (is). A különféle hüvelyesek (lencse, bab, borsó) ugyanis kiváló fehérjeforrások magas rost-, vas- és kalciumtartalommal, ami egy húshagyónak valódi áldás!

Mustáros - tojásos lencsesaláta

lencsesaláta

Mustáros - tojásos lencsesaláta

Indiai ihletésű feketelencse-főzelék

lencsefőzelék

Indiai ihletésű feketelencse-főzelék

Kétmustáros-lencsés tésztasaláta

tésztasaláta

Kétmustáros-lencsés tésztasaláta

Krémek

A kencék és krémek elengedhetetlen kellékei a szilveszteri buliknak: gyorsan elkészülnek, és általában osztatlan sikert arathatunk velük. Érdemes 2-3 különbözőt gyártani, hogy lehessen válogatni, és mindenki megtalálja a maga kedvencét.

Répatatár

sárgarépakrém

Répatatár

Humusz gyorsan

hummusz

Humusz gyorsan

Hamisz

mártogatós

Hamisz

Falatok

Természetesen falatkák nélkül sem buli a buli, úgyhogy ezeket sem hagyhatjuk ki: töltött tojás, mini pizza, különféle ropogtatni valók - minden, amit az ünneplés hevében egyszerűen és gyorsan elfogyaszthatunk.

Expressz minipizza

margherita pizza

Expressz minipizza

Töltött tojás Fahéj konyhájából

töltött tojás

Töltött tojás Fahéj konyhájából

Paradicsomos csavarások

töltött kifli

Paradicsomos csavarások

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Spenótos, paradicsomos csicseriborsó-ragu joghurttal a tetején, kék pöttyös tányérban, mellette egy tál kuszkusszal.

zöldséges egytálétel

Spenótos csicseriborsó-ragu marokkói fűszerekkel

Két konzerv csicseriborsóból és egy adag bébispenótból fél óra alatt szaftos vacsora készül. A paradicsomos ragu a ras el hanouttól (marokkói fűszerkeveréktől) lesz illatos, a főzés ...

Sült csirke juharszirupos-misós sütőtökkel, szezámmaggal és újhagymával megszórva, mellette rizs és uborkasaláta.

zöldséges csirke

Sült csirke juharszirupos-misós sütőtökkel

A sütőtök széle sütés közben karamellizálódik, a sós miso pedig jól ellensúlyozza a juharszirup édességét. Pont az a vacsora, aminél a tepsiből is elcsipegetsz pár falatot, mielőtt ...

Egy tányér szaftos brassói, lecsósan elkészítve ropogós sült burgonyával.

brassói

Lecsós brassói szaftosan

A brassói tud nagyon jó lenni, de tud nagyon száraz is lenni attól függően, hogyan készítjük el. Ha ezt a receptet követed az eredmény garantáltan egy szaftos brassói lesz, aminek a ...

Még több recept

Neked ajánljuk

Lecsós brassói szaftosan videó

Lecsós brassói szaftosan

Legnépszerűbb cikkek

Rőzsepecsenye

Gasztro

A „lusta asszony" 7 ebédötlete, hogy ne csak főzéssel teljen...

Mindig jól jön néhány receptötlet, amikor nagyon nincs kedv a főzéshez, akár hétvégén, akár a hétköznapok sűrűjében jön a szükség. Most a „lusta asszony" hét receptjét gyűjtöttük össze, amivel megúszós lehet az ebédkészítés.

Karácsonyfát nézegető nő és kisgyerek

Otthon

December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...

Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.

Megsárgult konnektor tisztítása mikroszálas törlőkendővel.

KonyhaPro

Besárgultak és zsírosak a konnektorok a konyhában? Ez az egyszerű...

Hiába csillog a konyha, a megsárgult konnektorok és villanykapcsolók könnyen elronthatják az összképet, a lerakódott zsírról nem is beszélve. Nem feltétlenül kell azonban rögtön cserében gondolkodni: ha a sötétebb foltokat zsír és por okozza, ez a hétköznapi konyhai tisztítószer is segíthet.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Komposztáló nő.

KonyhaPro

Ezt az apróságot szinte mindenki rossz kukába dobja

Egyetlen apró matrica is elég ahhoz, hogy a komposztba nem való anyag kerüljön. Mutatjuk, milyen gyakori hibát követünk el a gyümölcshéjak kidobásakor.

Németh Orsi

Grillcsirke combját tányérről leemelő kéz.

KonyhaPro

Soha ne így tedd a hűtőbe a bolti grillcsirkét, ha...

A bolti grillcsirke gyors és finom vacsora, de egy gyakori tárolási hiba miatt könnyen elszaporodhatnak benne a baktériumok. Mutatjuk, hogyan érdemes eltenni, hogy másnap is biztonságosan fogyasztható legyen.

Németh Orsi

málnás tiramisu

KonyhaPro

Nosalty Mit főzzek ma? Selymes leves tökmaggal, Holstein-szelet és gyümölcsös...

A mai menü egy újhullámos krémlevessel indul, ezt követően klasszikus Holstein kerül a tányérunkra, majd pedig egy kisebb adag málnás tiramisut köszöntünk a hasunkban!

Macsuga Viktória

További cikkek

Rőzsepecsenye

Gasztro

A „lusta asszony" 7 ebédötlete, hogy ne csak főzéssel teljen...

Mindig jól jön néhány receptötlet, amikor nagyon nincs kedv a főzéshez, akár hétvégén, akár a hétköznapok sűrűjében jön a szükség. Most a „lusta asszony" hét receptjét gyűjtöttük össze, amivel megúszós lehet az ebédkészítés.

Sajtot evő nő.

Gasztro

Fordulat jön decemberben: így változik a trappista sajt és a...

December közeledtével sokan figyelik, hogyan alakul az alapvető élelmiszerek ára. Az elmúlt évek drágulása után most kedvezőbb hírek érkeztek: a friss előrejelzések szerint nem kell jelentős áremelkedéstől tartani. Mutatjuk, mennyibe kerülhetnek ezek a termékek az év utolsó hónapjában.

Megsárgult konnektor tisztítása mikroszálas törlőkendővel.

KonyhaPro

Besárgultak és zsírosak a konnektorok a konyhában? Ez az egyszerű...

Hiába csillog a konyha, a megsárgult konnektorok és villanykapcsolók könnyen elronthatják az összképet, a lerakódott zsírról nem is beszélve. Nem feltétlenül kell azonban rögtön cserében gondolkodni: ha a sötétebb foltokat zsír és por okozza, ez a hétköznapi konyhai tisztítószer is segíthet.

Még több cikk

Top Receptek

rozsepecsenye

zöldséges hús

Rőzsepecsenye

A rőzsepecsenye tipikus nyári, baráti összejövős étel: egyszerű alapanyagokból készül, mégis látványos és laktató. Modern magyar kerti étel, a tárcsás sütögetés kultúrájával ...

parolt-lila-kaposzta

párolt káposzta

Párolt lila káposzta

A párolt lila káposzta remek kísérője a különféle sült húsoknak, például a kacsa elképzelhetetlen nélküle. Ezzel a recepttel könnyedén elkészítheted Te is otthon, bár tény, hogy ...

brassoi-szuzpecsenye

brassói

Brassói szűzpecsenye

A brassói aprópecsenye egy fantasztikus magyaros fogás, amiből vétek lenne kispórolni az étel lelkét, a fokhagymát. Szaftosabban vagy kissé szárazon is egyformán nagy kedvencünk.

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept