2020.11.30.

Színpompás desszertek könnyedén!

Milyen jó lenne valami cukisággal meglepni a családot hétvégén vagy Húsvétkor - nos, lehet, hogy nem is olyan nehéz, mint képzeljük! (x)

Elképesztő ötletes és nyálcsorgatóan gusztusos desszerteket látunk a facebookon, pinteresten, instagramon minden egyes nap gyönyörű színekben pompázva, és azt gondoljuk magunkban: „Bárcsak én is képes lennék ilyesmire!”. Lehet, hogy nem is olyan nehéz, mint ahogy gondolnánk!

A megoldás

Ma már könnyedén elérhetőek a magas minőségű, megbízható ételfestékek olyan széles színválasztékban, aminek csak a fantáziánk szab határt. Pár éve feltűnt a piacon egy magyar gyártó a Fractal ételfestékekkel, amelyek elindultak világhódító útjukra. Mindenképp érdemes kipróbálni a gél-, por- és airbrush festékeiket is, amelyek bármelyik konkurens termékkel felveszik a versenyt, sőt, világhírű cukrászmesterek használják kizárólag a Fractal színezékeket!

Cikkünkben bemutatjuk, milyen alapdarabokat készíthettek el ti is otthon ételszínezékkel komolyabb képzettség nélkül, amelyek a hétköznapokat is bármikor megszínesítik!

Az első próbálkozások

Aki nem annyira járatos a sütésben, az is nyugodtan megpróbálkozhat az egyszerűbb módszerekkel. Gyerekzsúrra, a péntek esti partira vagy egy családi ebédre is brillírozhatunk egy színes piskótájú tortával vagy egy saját kezűleg készített szórócukorral díszített cupcake-kel, de a merészebbek a pofonegyszerű cukormázat is beszínezhetik a kekszek tetejére, és frappáns mintákat, formákat, képeket rajzolhatnak. A cukormázhoz alacsony fokozaton keverjünk ki robotgéppel 1 tojásfehérjét kb. 200 gramm porcukorral, és adjunk hozzá 1 kávéskanál citromlevet! A kapott cukormázat tetszőleges mennyiségben szétosztjuk, megszínezzük Fractal ételfesték gélekkel, zacskókba töltjük, amelyek sarkát óvatosan levágjuk, és már kezdődhet is a húsvéti tojáskekszfestés számtalan mintával! A gyerekek is imádni fogják!

Haladó szint

Szülinapra, ballagásra, ünneplésre jár a torta. Aki veszi a bátorságot, és kipróbálja a marcipán vagy egyéb cukormassza használatát akár tortaburkolásra, akár egy cuki figura elkészítésére, annak ajánljuk a Fractal géleket: könnyen, gyorsan és kényelmesen befestheti a vásárolt masszát, és garantáltan élénk színeket kap. De nem muszáj egész tortákat burkolni, készíthetünk csupán cupcake-dekorációt is, akár egy csinos masnit, egy csillagot kiszúró segítségével, egy egyszerű virágot levéllel, majd ezeket igazán különlegessé varázsolhatjuk a selyemfényű porokkal, amelyek elérhetőek a színesek mellett a most annyira divatos arany és ezüst számtalan árnyalatában is. Ezeket használhatjuk a karácsonyi bonbonok felületi díszítésére is, és olyan profinak érezzük majd magunkat, mint egy francia patisserie vezető cukrásza!

A top: ehető cukorvirágok

Rengeteg tanfolyam várja már hazánkban is az érdeklődőket, ahol elsajátíthatjátok a cukorvirág-készítés rejtelmeit. Nagyon érdekesek és szórakoztatóak ezek az egy napos kurzusok, és nem csupán a virágokkal, de az ahhoz szükséges eszközökkel is megismerkedhettek. Ezeken a tanfolyamokon is igen kedveltek a Fractal sziromporai, amelyek nagyon jól fednek, nem csomósodnak a tégelyben, így könnyen felvihetőek, és szép, egyenletes színt biztosítanak, nem húznak csíkokat. Ezeket ecsettel viszik fel a már megszáradt virágszirmokra, és annál élethűbb lesz a virág, minél változatosabb és minél több színt keversz, természetesen ízlése válogatja. A pasztell csokroktól kezdve a nyári, égőpiros pipacson át a kövirózsáig bármire találsz megfelelő színt a Fractal széles színskáláján.

De nem muszáj rögtön drótos virágot készíteni, hisz a NoSalty webshopban is találhattok olyan virágkiszúrókat, amelyekkel egy pillantás alatt kész is a mű, amit száradás után millió színárnyalatban színezhettek!

Ajánlott videó

Legújabb receptek

rakott zöldség

Márványsajtos brokkoli

Ezt a krémes, márványsajtos brokkolit annyira szeretjük, hogy egy egész tepsivel meg tudnánk enni belőle. Önmagában, főételként is megállja a helyét, de húsok és halak mellé is ...

krumpliköret

Tejszínes krumpli

Ez a recept tökéletes, ha unod már a megszokott köreteket és villantanál a vendégeknek, de önmagában is szuper, ha egy gyors, olcsó mégis jóízű vacsorára vágysz. A sós szalonna és a ...

sajtos rúd

Halloweeni sajtos pókháló

Kedvem támadt elkészíteni egy pókhálót, ami finom ropogós, és sajtos.....gyerekek is egykönnyen elkészítik.... :-)))Ha marad tészta, akár kettőt is készíthetünk.....

Még több recept

Neked ajánljuk

Márványsajtos brokkoli

Legnépszerűbb cikkek

Vásárlás

Változik a sertéscomb és karaj ára: erre számíthatnak a vásárlók...

Jelentősen olcsóbb lett a sertéshús az elmúlt egy évben, de az árcsökkenés üteme lassulni látszik. Novemberben már inkább stabilizálódhatnak az árak, miközben az akciók továbbra is komoly megtakarítást jelenthetnek.

Életmód

Új fürdőszobai trend hódít: sokan már ezt választják kád helyett

Egyre többen keresnek olyan fürdőszobai megoldást, amely egyszerre helytakarékos, kényelmes és biztonságos.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Vásárlás

Ezzel az egyszerű módszerrel menthetjük meg a szobanövényeinket télen a...

A hidegebb hónapokban a szobanövények gondozása is több odafigyelést igényel. A rövidebb nappalok és a kevesebb természetes fény miatt sok növény fejlődése lelassul, így a korábban megszokott öntözési rutin könnyen túl soknak bizonyulhat. Egy egyszerű módszer, a 3–5–7 szabály segíthet megelőzni a túlöntözést, a gyökérrothadást és a virágföld penészesedését.

Nosalty

Vásárlás

Nosalty Mit főzzek ma? Húsleves, rakott főétel és különleges almatorta...

A vasárnapi ebédnek meg kell módját, leginkább azzal, hogy mi kell a tányérra.

Nosalty

Vásárlás

Nosalty Heti Menü: főzelékek, ragulevesek és gyönyörű kerek piték készülnek

Pazar piték, finom főzelékek, remek ragulevesek hete a következő - tartsatok velünk, szezonhoz illő, testet melengető és lelket emelő receptek következnek!

Brecz Judit

További cikkek

Vásárlás

A döntés végleges: ezekben az országokban biztosan eladja a Tesco...

A brit áruházlánc 1,7 milliárd euróért válik meg cseh és szlovák érdekeltségeitől. A vevő a holland Ahold Delhaize, a magyarországi üzletek azonban egyelőre a Tesco tulajdonában maradnak.