2026.08.16.

A kardiológusok mind egyetértenek: ez a hétköznapi étel fantasztikus előnyökkel jár a szívre nézve

Amikor a szív egészségének megőrzéséről van szó, sokan elsősorban a tiltólistára gondolnak: kevesebb só, cukor és feldolgozott élelmiszer. Pedig legalább ennyire fontos az is, hogy mit teszünk rendszeresen a tányérunkra. Egy gyakori, könnyen beszerezhető ételcsoport különösen jó választás lehet: a zsíros halak.

Zsíros halak és avokádó

A lazac, a szardínia, a makréla és a pisztráng ugyanis jelentős mennyiségben tartalmaznak ómega-3 zsírsavakat, amelyek több szempontból is támogathatják a szív- és érrendszer egészségét.

Miért olyan értékesek az ómega–3 zsírsavak?

A zsíros halakban található EPA és DHA nevű omega–3 zsírsavak a szervezet számára fontos tápanyagok. Többek között hozzájárulhatnak a vér trigliceridszintjének egészséges tartományban tartásához, és szerepet játszhatnak a szív normális működésében.

Az omega–3 zsírsavak gyulladáscsökkentő tulajdonságai miatt is érdekesek. A szervezetben zajló tartós, alacsony szintű gyulladás összefüggésbe hozható a szív- és érrendszeri problémák kialakulásával, ezért a gyulladás mérséklése az egészséges életmód egyik fontos része lehet.

A halfogyasztás ráadásul nemcsak az ómega–3 miatt előnyös. A hal jó minőségű fehérjét, valamint több fontos vitamint és ásványi anyagot is biztosíthat, miközben megfelelő elkészítés mellett remekül beilleszthető egy kiegyensúlyozott étrendbe.

Hetente kétszer már sokat számíthat

Az American Heart Association ajánlása szerint érdemes hetente legalább két adag halat fogyasztani, különösen a magasabb ómega–3-tartalmú fajtákból. Egy adag nagyjából 85 grammnak felel meg.

Tipp:

Nem szükséges azonban minden alkalommal friss lazacot vásárolni. A konzerv szardínia, a makréla vagy más, egyszerűen elkészíthető halkészítmény is jó megoldás lehet. Ezek ráadásul általában gyorsan elkészíthetők, így azok étrendjébe is könnyebben beilleszthetők, akiknek kevés idejük van főzni.

A lényeg ugyanakkor nem az, hogy egyetlen ételtől várjuk a szívünk egészségének megőrzését. A halfogyasztás akkor lehet igazán hasznos része az étrendnek, ha sok zöldséggel, gyümölccsel, teljes értékű gabonával, hüvelyessel és más, tápanyagban gazdag élelmiszerrel párosul.

Forrásunk volt.

Ajánlott videó

Legújabb receptek

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Brecz Judit

További cikkek

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?