2021.05.01.
A legfontosabb ételek és tippek, ha szívügyed a szívbarát étrend
Azt már nagyjából mindenki tudja, hogyan kell ennie, ha egészségesen szeretne étkezni. De mi van azokkal, akik a szívük egészségére különösen oda akarnak figyelni? Minek kell szerepelnie a diétában, és mi az, amit ki kell hagyniuk ahhoz, hogy egy étrend igazán szívbarát legyen?
Teljesen mindegy, hogy valakinek a családjában gyakran fordul elő a szívbetegség, vagy nincs genetikai hajlama, csak oda akar figyelni magára – egy szívbarát étrend betartása soha nem lehet rossz ötlet. Az emberek nagy része általában már csak akkor figyel oda a szíve egészségére, ha valami baj történt, pedig a megelőzés nagyon fontos, és a rendszeres sport mellett ebben az étkezésnek van a legnagyobb szerepe.
A szívbarát étrend alapja nagyon egyszerű: kerülni kell a telített zsírokat, a magas nátriumfogyasztást, valamint a túl sok hozzáadott cukrot, és növelni kell a rostfogyasztást. Ez azonban könnyebben hangzik, mint amilyen valójában, mert ha nem vagyunk elég kreatívak, nagyon unalmas étrendet eredményezhet. Az alábbi tippek segítenek finomabbá és változatosabbá tenni a szívbarát diétát.
Bánj ügyesen a zöldségekkel!
Az egészséges étkezés alapja a megfelelő mennyiségű zöldség fogyasztása, de ezt nagyon nehéz összehozni, ha csak köretként vagy salátaként esszük ezt az ételcsoportot. Így hamar unalmassá és egyhangúvá válhat a zöldségekben gazdag étkezés. Éppen ezért próbáld meg kreatívan felhasználni alapanyagként őket: spenótot a húsokhoz, karfiolt egytálételnek, és salátát megbolondítva. Így garantáltan nem fogod megunni a különböző fogásokat.
7+1 tipp a stroke megelőzéséért
Csináld változatosan a halas ételeket!
Ugyanaz vonatkozik a halra, mint ami a zöldségre: ha rendszerint csak tőkehalfilét eszel minimális fűszerezéssel, előbb-utóbb rosszul leszel tőle, és nem fogyasztod már többet a szívednek egyik legfontosabb ételcsoportot. Nézz utána, milyen halfélét hogyan a legjobb elkészíteni, és ezeket is variáld, még akkor is, ha néhány tengeri fajta itthon elég drága. Nem kell minden nap ezt enni, de néha még akár a lazac is beleférhet!
Só helyett fűszerezz!
Persze nincs az az oregánó, ami ki tudná váltani a sót, de ha többféle fűszerrel dolgozol, az utóbbiból is kevesebbet kell majd használnod. Ez pedig nagyon fontos, hiszen a magas nátriumtartalmú ételek nem tesznek túl jót a szívednek, főleg, ha sokat és sokáig fogyasztasz belőlük. Próbáld meg kreatívan megoldani a helyzetet, és fokozatosan szoktasd le az ízlelőbimbóidat a sóról!
Langyos kölessaláta tökmaggal és gránátalmával
Lazac céklaágyon
Vöröslencse dahl
Keresd a növényi alapú fehérjéket!
A rengeteg húsevés szintén nem tesz túl jót a szívednek, a fehérjére azonban szüksége van a szervezetednek. Éppen ezért fontos lehet növényi fehérjeforrásokban is gondolkodni: a hüvelyesek, a teljes kiőrlésű gabonák, a magvak mind magas fehérjetartalmúak, és növényi eredetűek. Egy héten jelölj ki egy-két napot, amikor csak ilyenekből fedezed a fehérjeszükségletedet, és nem eszel állati eredetű terméket.
Ezeket olvastad már?
- Gyümölcsökkel szívünk egészségéért
- 10 étel, amivel elkerülheted a szívinfarktust
- Nincs olyan, hogy túlsúlyos, de egészséges
Ajánlott videó
Legújabb receptek
Gyökérkenyér
Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...
Tört paszuly
A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.
Csirkés-brokkolis kölestorta
Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
További cikkek
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?
Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?
Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...
A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept