Gasztro

2025.05.20.

Meglepő hatással van a szőlő fogyasztása az izmokra

Nosalty profilképe Nosalty

A zöldség- és gyümölcsfogyasztás elengedhetetlen az egészséges mindennapokhoz, emiatt is születnek tucatjával az olyan tanulmányok, melyekben egy-egy gyümölcs vagy zöldség konkrét hatását vizsgálják. Most az egyik igen kedvelt gyümölcsünkről derült ki, hogy nagyon előnyös az izmok egészségére nézve.

A szőlő kiemelten kedvelt gyümölcs hazánkban, arról nem is beszélve, mennyi értékes borvidékkel rendelkezünk. Ezzel a gyümölccsel kapcsolatban keringenek tévhitek, például hogy a fogyókúrázóknak nem ajánlott, de most egy új tanulmány eddig nem ismert tulajdonságára világított rá.

Szőlő és kisfiú

Meglepő hatással van a szőlő fogyasztása az izmokra

Az egyesült államokbeli Western New England University (WNE) kutatásából meglepő dolog került ki a szőlőről. A Foods folyóiratban megjelent tanulmány a szőlő és az izomegészség közötti kapcsolatot kutatta, amiből kiderült, hogy a szőlőfogyasztás jelentősen befolyásolja a nők és a férfiak izmát is.

A kutatók arra jutottak, hogy közvetlen kapcsolat van a szőlőfogyasztás és az izomtömeg-növekedés között, illetve az izomdegenerációval összefüggő gének csökkentése között.

Emellett lassítja az izomsorvadást, fenntartva az izomtömeget

Ez a fitokémiai tulajdonságainak köszönhető, amelyek nutrigenomikai mechanizmusokon keresztül képesek megelőzni a betegségeket. Bár a tanulmány nőknél és férfiaknál eltérő eredményt mutatott, de nagyrészt egyetlen fenotípusban egyezett meg.

A szőlő képes módosítani az izomzat genetikai expresszióját („a génexpresszió egy olyan folyamat, amely során a sejtekben található gének információja átíródik, és lefordul fehérjévé"), és még a szív- az anyagcsere- és szemfunkciókra is pozitív hatással van.

Receptjajánlónk:

Szőlős rétes

gyümölcsös rétes

Szőlős rétes borsodóval

Kecskesajtos-szőlős falatkák

sajtos falatkák

Kecskesajtos-szőlős falatkák

Legegyszerűbb szőlődzsem

különleges lekvárok

Legegyszerűbb szőlődzsem

Forrásunk volt.


Olvass ételekről, amelyek védik a tested:

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Sajtos rakott brokkoli fehér tányéron, pirított szalonnával megszórva

rakott zöldség

Márványsajtos brokkoli

Ezt a krémes, márványsajtos brokkolit annyira szeretjük, hogy egy egész tepsivel meg tudnánk enni belőle. Önmagában, főételként is megállja a helyét, de húsok és halak mellé is ...

Apró burgonyák egészben, krémes tejszínes mártásban szalonnával és újhagymával.

krumpliköret

Tejszínes krumpli

Ez a recept tökéletes, ha unod már a megszokott köreteket és villantanál a vendégeknek, de önmagában is szuper, ha egy gyors, olcsó mégis jóízű vacsorára vágysz. A sós szalonna és a ...

Ropogós sajtos rudakból kirakott pókháló, közepén egy műanyag pókkal. A tányért halloweeni tökfigura, pókhálós dekorációk veszik körül.

sajtos rúd

Halloweeni sajtos pókháló

Kedvem támadt elkészíteni egy pókhálót, ami finom ropogós, és sajtos.....gyerekek is egykönnyen elkészítik.... :-)))Ha marad tészta, akár kettőt is készíthetünk.....

Még több recept

Neked ajánljuk

Márványsajtos brokkoli videó

Márványsajtos brokkoli

Legnépszerűbb cikkek

Sertéshús szupermarketben

Vásárlás

Változik a sertéscomb és karaj ára: erre számíthatnak a vásárlók...

Jelentősen olcsóbb lett a sertéshús az elmúlt egy évben, de az árcsökkenés üteme lassulni látszik. Novemberben már inkább stabilizálódhatnak az árak, miközben az akciók továbbra is komoly megtakarítást jelenthetnek.

Nő a kádban

Életmód

Új fürdőszobai trend hódít: sokan már ezt választják kád helyett

Egyre többen keresnek olyan fürdőszobai megoldást, amely egyszerre helytakarékos, kényelmes és biztonságos.

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Holstein szelet csirkemellből

Otthon

Nosalty Mit főzzek ma? Savanykás krumplileves, klasszikus főétel tükörtojással és...

Kedvünkre való menüsor!

Macsuga Viktória

tofurántotta pirítóson

Életmód

Sok rost + fehérje, szigorúan tojás nélkül: 7 proteindús-rostos reggeli...

Utálod a tojást, vegán vagy, esetleg ételallergiával, -érzékenységgel küzdesz? Vagy egyszerűen csak izgalomra vágysz? Indíts csodalaktató, fehérje- és rostdús reggelikkel, tojás nélkül!

Brecz Judit

Birsalma

Otthon

Nosalty-kvíz: Hány őszi gyümölcsöt ismersz fel?

Újabb kvíz a láthatáron: ezúttal az ősz kedvencei érkeznek gyümölcsök formájában, amit képek alapján kell felismernetek!

Nosalty

További cikkek

Sertéshús szupermarketben

Vásárlás

Változik a sertéscomb és karaj ára: erre számíthatnak a vásárlók...

Jelentősen olcsóbb lett a sertéshús az elmúlt egy évben, de az árcsökkenés üteme lassulni látszik. Novemberben már inkább stabilizálódhatnak az árak, miközben az akciók továbbra is komoly megtakarítást jelenthetnek.

Tesco

Vásárlás

A döntés végleges: ezekben az országokban biztosan eladja a Tesco...

A brit áruházlánc 1,7 milliárd euróért válik meg cseh és szlovák érdekeltségeitől. A vevő a holland Ahold Delhaize, a magyarországi üzletek azonban egyelőre a Tesco tulajdonában maradnak.

Tepertőkrém villámgyorsan

Vásárlás

Nosalty Mit főzzek ma? Villám kence reggelire, mustáros tarja és...

Ma a vegák és vegánok ne figyeljenek ide, mert tepertőkrém és flekken is érkezik - utóbbihoz pedig fűszeres lilahagyma-lekvár dukál.

Még több cikk

Top Receptek

tradicionalis-gulyasleves

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

aranygaluska-ahogy-nagymamam-kesziti

aranygaluska

Aranygaluska ahogy a nagymamám készíti

Jó, hát tudom, hogy van már pár aranygaluska receptünk, de ilyen még nincs! :) Nem a tésztában van a pláne, gyanítom, a nagymamámat is Horváth Ilona tanította aranygaluskát készíteni, ...

konnyed-sult-sutotokremleves-osz-leves-fahej

sütőtökkrémleves

Egyszerű sütőtökkrémleves

A sütőtök és a hűvös idő úgy járnak együtt, mintha egymásnak lennének teremtve, úgyhogy kényeztessük magunkat egy tál meleg, lágy, sütőtökös levessel. Egyszerű recept, nincs ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept