2024.10.28.
Melyik szőlő egészségesebb? A magvas vagy a mag nélküli?
Ősszel lehetetlen nem észrevenni a vidám szőlőfürtöket a piacokon és a szupermarketek gyümölcsrészlegén, ahol a kék, lila és fehér húsú gyümölcsök sorakoznak. Felmerülhet a kérdés, hogy a magvas vagy mag nélküli változatot érdemes kosárba tenni, ha minél többet szeretnénk tenni egészségünkért.
A szőlőt akkor sem tudnánk kikerülni az őszi szezonban, ha akarnánk, hiszen az édeskés gyümölcsnek már az illatát messziről érezni. Vannak, akik kényelmi szempontból a mag nélküli szőlő mellett döntenek, hiszen a mag szétrágásával enyhén kesernyés íz maradhat a szájban. Na de vajon a magvas vagy mag nélküli változat az egészségesebb?
A magvas és mag nélküli szőlőnek is megvannak a maga előnyei
A szőlő rendkívül gazdag antioxidánsokban és más értékes vitaminokban. A mag nélküli változatot a nemesítésnek köszönhetjük, hiszen az oltás és dugványozás technikája lehetővé tette ezt a jóval kényelmesebben fogyasztható gyümölcsváltozatot is.
Miért érdemes a magvas szőlőt választani?
A szőlőnek nemcsak a héjában található rengeteg antioxidáns, hanem a magjában is. Emellett a mag még OPC flavenoidokban, proantocianidinokban, polifenolokban, illetve a rezveratrol vegyületekben is igen gazdag, ami hatással van a koleszterinszintre, ezzel csökkentve a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának kockázatát.
A gyulladások és fertőzések kialakulásának esélyét is csökkentheti, valamint jótékony hatással van a vérkeringésre. A benne lévő melatonin pedig a nyugodt alvást is elősegítheti.
Triplán szőlős túrótorta
Kecskesajtos-szőlős falatkák
Legegyszerűbb szőlődzsem
Miért jó nekünk a mag nélküli változat?
Ugyan a magokban lévő sok jót nem tudjuk bevinni a mag nélküli szőlővel, a gyümölcshús értékes vitaminjait és rostjait viszont igen.
A magok elrágásával járó kellemetlen íz így nem jelentkezik, és a gyerekeket is könnyebb rávenni a gyümölcs fogyasztására, arról nem is beszélve, hogy egy-egy saláta, lekvár vagy desszert jóval egyszerűbben elkészíthető magtalanul.
Plusz pont a mag nélküli változatnak, hogy a fogszabályzósoknak és műfogsort viselőknek is élvezetesebbé teszi a szőlőmajszolást.
Még több őszi cikk:
- 5 tipp az őszi depresszió leküzdéséhez
- 5 tipp, hogy ősszel is motiváltak maradjunk a sportban
- Vitaminok, melyeket ősszel szedned kéne
Ajánlott videó
Legújabb receptek
Halloweeni virslis szellemek leveles tésztából
Ezek a cuki, mégis kicsit rémisztő halloweeni virslis szellemek garantáltan feldobják a halloweenpartit! A ropogós leveles tésztába bújtatott virslik pillanatok alatt elkészülnek, ...
Tejfölös-kapros zúzagulyás
Bajor szilvás kalácstorta
Egy kedves német barátomtól kaptam ezt a receptet. Nagyon könnyed és foszlós finomság. Melegen és hidegen is kitűnő vacsora, vagy reggeli lehet egy pohár tejjel. Elkészítéskor mindenki ...
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le
A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.
A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...
Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Címlapról ajánljuk
Nem is sejted, milyen súlyosan károsíthatja a tüdőd ez az...
Sokan éppen azért választják ezt a népszerű lakásillatosítót, mert füst és láng nélkül működik. Egy kutatás azonban aggasztó dolgot mutatott ki: használata közben a dízelmotorokéhoz mérhető részecskeszennyezés is kialakulhat a levegőben.
Ezért lesz száraz a fasírtod – egyetlen hozzávalón múlik
Hiába készíted a megszokott recept szerint, a fasírtod mégis száraz és kemény lesz? Egy egyszerű konyhai trükkel sokkal szaftosabbá teheted, ráadásul nem kell hozzá semmilyen különleges alapanyag.
Új fürdőszobai trend hódít: sokan már ezt választják kád helyett
Egyre többen keresnek olyan fürdőszobai megoldást, amely egyszerre helytakarékos, kényelmes és biztonságos.
További cikkek
Új fürdőszobai trend hódít: sokan már ezt választják kád helyett
Egyre többen keresnek olyan fürdőszobai megoldást, amely egyszerre helytakarékos, kényelmes és biztonságos.
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Felejtsd el a sertéskarajt! Ez a hús tökéletes rántott húsnak,...
A rántott hús sok családban a vasárnapi ebéd elmaradhatatlan fogása, de nem csak sertéskarajból lehet igazán finom. Van egy különösen omlós, fehérjében gazdag húsféle, amely ropogós bundában még a hagyományos változatot is felülmúlhatja.
Top Receptek
Gyors amerikai palacsinta
A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.
Cinnamon roll - amerikai fahéjas csiga
Egy tipikus amerikai reggeli. Elolvad a szádban, míg meleg, így vigyázni kell vele, mert nagyon hamar el tudnak fogyni... Ez az a recept, amit kerestél!
Kókuszgolyó a legegyszerűbben
Amikor nincs kedvem sütni, de kívánjuk az édességet, akkor mindig jól jön a kókuszgolyó. Vigyázat!! Gyorsan fogy!! :-)
Még több top recept
Friss receptek
- Halloweeni virslis szellemek leveles tésztából
- Tejfölös-kapros zúzagulyás
- Bajor szilvás kalácstorta
- Rakott kelkáposzta gazdagon
- Vaníliás quinoapuding mentás-tokaji aszús birspürével
- Tejmentes gofri
Még több friss recept