2023.06.02.

Tényleg kevesebb tápanyag van a vegán anyák tejében?

Egy friss tanulmányban a B2-vitamin és a karnitin koncentrációját elemezték különböző étrendeket követő nők anyatejében.

Mivel a vegánok nem visznek be semmilyen állati eredetű terméket, felmerülhet a kérdés, hogy vajon egy vegán anya kisbabája minden szükséges tápanyagot megkap-e az anyatejjel. Egy új amszterdami tanulmányban erre keresték a választ.

Tényleg rosszabb a vegán anyák teje?

Az anya által követett étrend nagy mértékben befolyásolja az anyatej összetételét, ez pedig nagyon fontos tényező a baba fejlődése szempontjából. Mivel a vegán étend – a szoptató anyák körében is – egyre elterjedtebb, fontosnak tartottuk, hogy kiderítsük, hogy egyes tápanyagok koncentrációja eltér-e a normálistól a vegán étrendet fogyasztó szoptató nőknél

– mondta dr. Hannah Juncker, a kutatás vezetője.

Sokáig úgy gondolták, hogy a vegán életmódot folytatók anyák tejében sokkal kevesebb B2-vitamin és a karnitin található. Mint kiderült, lényegében teljesen mindegy, milyen étrendet követ az anya, mert sem a B2-vitamin, sem a karnitin mennyisége nem kevesebb az anyatejükben, mint az átlag életmódot folytató nőknél. Ez azért is nagyon érdekes, mert a vegánok vérében általában kisebb mennyiségben található meg ez a két tápanyag.

Ezzel tehát megdőlt az a tévhit, hogy a vegán nők gyermekeinél nagyobb a B2-vitamin- és a karnitinhiány kialakulásának kockázata.

Forrásunk volt.

Még több vegán téma itt:

Ajánlott videó

Legújabb receptek

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Brecz Judit

További cikkek

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

KonyhaPro