Életmód

2021.06.15.

Így állítsd össze a tökéletes szülinapi tortát, ha fogyókúrázol

Bodon Judit dietetikus profilképe Bodon Judit dietetikus

A szülinap mindig kihívásokkal teli időszak, ha az ember épp a testsúlyát szeretné csökkenteni, legyen szó akár a saját, akár másoknak készített tortánkról. Íme néhány ötlet!

A születésnap mindig hatalmas kihívás egy fogyókúrázó számára. Adott ugye valaki, aki épp fogyni szeretne, adott egy szülinap, ami lehet akár az övé is vagy családtagé, baráté is. Van, aki ebben a helyzetben azt a megoldást választja, hogy nem kér a tortából, van, aki Carpe diem! alapon aznapra félreteszi a megszorításokat. Igazából mindkét megoldásnak van jó és rossz oldala, de létezik az arany középút is, amikor olyan tortát készítünk, amelyből ha mértékkel is, de jóízűen fogyaszthatunk.

Mi legyen a tortában?

Éljenek a gyümölcsök!

A nyári időszakban igazán könnyű dolgunk van, hiszen rengetegféle gyümölcs áll rendelkezésre, amellyel felturbózhatjuk a tortát. Szép lesz tőlük, színes, és a kalóriákat sem növeljük feleslegesen.

Laktóz-, cukor- és gluténmentes málnamousse-torta

gyümölcstorta

Laktóz-, cukor- és gluténmentes málnamousse-torta

Cukormentes hamis karamelltorta sütés nélkül

csokitorta

Cukormentes hamis karamelltorta sütés nélkül

Glutén- és cukormentes grillázskrémes torta

diótorta

Glutén- és cukormentes grillázskrémes torta

Variálj a tésztán!

Készíthetünk tészta nélküli tortát is, de ha mégis szeretnénk valamiféle tortaalapot, válasszunk hozzá teljes kiőrlésű vagy graham-lisztet, zabpehelylisztet.

Diétás epres túrótorta

diétás túrótorta

Diétás epres túrótorta

Cukormentes málnás sajttorta

sajttorta

Cukormentes málnás sajttorta

Krémsajtos-barnasörös torta

sajttorta

Krémsajtos-barnasörös torta

Alacsony kalóriatartalmú alapanyagok

A krém lehet joghurt, görög joghurt vagy túró alapú, ezek kiválóan kombinálhatóak a gyümölcsökkel, és nagy melegben sütés nélküli verziót is készíthetünk belőlük.

Diabetikus joghurttorta

joghurttorta

Diabetikus joghurttorta

Nyers Bounty-torta

kókuszos torta

Nyers Bounty-torta

Cukormentes pite sütés nélkül

csokis pite

Cukormentes pite sütés nélkül

Így édesítsd!

Édesítésre használhatunk energiamentes édesítőszereket vagy akár a szezonális gyümölcsök levét is.

Gyümölcsös piskóta cukor és zsiradék nélkül

reform süti

Gyümölcsös piskóta cukor és zsiradék nélkül

Könnyed glutén- és cukormentes kókuszpite

kókuszos pite

Könnyed glutén- és cukormentes kókuszpite

Cukormentes kókuszpudingos áfonyatorta

pudingos torta

Cukormentes kókuszpudingos áfonyatorta

Ne maradjon el a díszítés!

Tejszínhab és cukorkák helyett díszítsünk gyümölcsökkel! Ezzel nem csak egészségesebb lesz, de sokkal mutatósabb is, hiszen sokkal több a lehetőség a formákra.

Liszt- és cukormentes túrótorta

diétás túrótorta

Liszt- és cukormentes túrótorta

Reform epertorta

epertorta

Reform epertorta

Gyümölcstorta cukor nélkül

gyümölcstorta

Gyümölcstorta cukor nélkül


Még több hasznos cikk dietetikusunktól:

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Belül puha, kívül ropogós házi gyökérkenyér felszeletelve.

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

Retró tányéron, krémes tört paszuly, tetején hagymás-fűszeres zsírral és friss kenyérrel tálalva.

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

Egy szelet csirkés-brokkolis kölestorta fekete tányéron. Mellette villa, sárga szalvéta és egy pohár gyümölcsital látható, sárga pöttyös terítőn.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér videó

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

diótörés

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

elektronikai hulladék

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

A Nosalty somlóija

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Kormos Lili

céklás rizottó fűszeres, diós morzsával

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Macsuga Viktória

egy világos és egy sötét sárgájú feltőrt tojás egy tányérban

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

További cikkek

Tejfölös csodabogár

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

klasszikus bécsi szelet

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

elektronikai hulladék

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Top Receptek

tradicionalis-gulyasleves

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

frankfurti-leves-egyszeruen

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gyors-amerikai-palacsinta

amerikai palacsinta

Gyors amerikai palacsinta

A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept