2020.11.30.

Tajvan Budapestre költözik! – Már most alig várjuk, hogy megnyisson ez a különleges bisztró

Nagyon úgy fest, hogy hamarosan a magyarok is megismerhetik a tajvani konyha különlegességeit.

Bár még csak kevés információ áll rendelkezésünkre arról, milyen lesz Budapest első, a tajvani bisztrókra emlékeztető étterme, a 101Bistro már megosztott néhány érdekes információt arról, milyen típusú hely fog megnyílni hamarosan a Széll Kálmán téren.

Forrás: Facebook/101Bistro

Tajvan konyhája alapvetően meghatározza az ázsiai gasztronómiai életet, a Csendes-óceánon fekvő, Kína partjaitól kétszáz kilométerre található szigeten ugyanis rengeteg régió, a hongkongi, a szecsuáni, a csiangszu, valamint az ötvenéves japán uralomnak köszönhetően a japán konyha jellegzetes ízvilága is keveredik egymással.

Forrás: Facebook/101Bistro

A 101Bistro Facebook-oldalán látottak szerint a Széll Kálmán téri étteremben a magyar közönség is megismerheti majd a tradicionális tajvani ízeket és gasztrokultúrát, bao, tengergyümölcsei és hot pot formában elkészített ételek egyaránt kaphatóak lesznek majd.

A pontos nyitási dátumot egyelőre még nem lehet tudni, az azonban biztos, hogy Tajvan budapesti konyhája vonzani fogja majd a távol-keleti ízek szerelmeseit!

Ezeket olvastad már?

Gasztro

Íme a Zing legújabb dobása: mostantól ez lesz a kedvenc...

Több mint nyolc évet kellett várnunk arra, hogy a magyar fast casual étteremlánc, a Zing Burger is feltegye az étlapjára saját csirkeburgerét.

Nosalty

Gasztro

Egy igazi őszi-téli finomság lett Magyarország Cukormentes Tortája

Idén a székesfehérvári Szántó Éva nyerte meg a megtisztelő, Magyarország Cukormentes Tortája címet fűszeres, sütőtökös-ricottás alkotásával.

Nosalty

Gasztro

Világklasszis csonthéjasok, melyek értékesebbek, mint gondolnánk

Nem fogunk fukarkodni a szuperlatívuszokkal. A brontei pisztácia a világ legjobb pisztáciája, a piemonti mogyoró pedig a világ legjobb mogyorója, mindkettő külön kategória. Szicília és Piemonte aranyának is nevezik őket.

Nosalty

Gasztro

Rácz Jenő nekünk mutatta meg először készülő éttermét! – Nosalty...

Idén ősszel nyílik meg Rácz Jenő étterme, a Rumour by Rácz Jenő, melyet a Michelin-csillagos séf a Nosalty stábjának mutatott meg először.

Masszi- Rigó Csilla

Ajánlott videó

Legújabb receptek

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Brecz Judit

További cikkek

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?