2020.11.30.
5 konyhai helyettesítő trükk - mit mivel pótoljunk, ha nincs otthon?
Nincs veszve semmi, ha éppen nincs citromfacsaró, dugóhúzó vagy sodrófa a háztartásban, mindegyik egyszerűen helyettesíthető egy-két élelmes megoldással. Mutatjuk!
Számtalanszor szembesülhetünk azzal, hogy hiányzik egy praktikus konyhai kiegészítő a háztartásból, ha éppen nem otthon, hanem például nyaraláson, egy apartman konyhájában főzünk, vagy hétvégi kiruccanáson vagyunk. Ilyenkor az ember hajlamos kétségbe esni, pedig egy kis leleménnyel nagyon sok eszköz helyettesíthető, ezekre mutatunk ötleteket.
Citrom- és narancsfacsaró helyett: VILLA!
Sokaknak talán fel sem merül, mint probléma, mert ha nincs kéznél citrom- vagy narancsfacsaró, megoldják kézzel a lé kipréselését. Ha azonban a legtöbb nedűt akarjuk kinyerni a gyümölcsökből, és nem tudunk facsarót használni hozzá, elég, ha fogunk egy villát, és azzal facsarjuk, kaparjuk ki a levet és a gyümölcshúst.
Getty
Sodrófa helyett üveg
Nincs baj, ha nem tudjuk mivel kilapítani a tésztát, elég, ha van a kezünk ügyében egy boros- vagy sörösüveg, tökéletesen működik így is.
Almáspite
Kolbászos mini pogácsa
Meggyes béles
Konzervnyitó nélkül is van élet...kanállal!
Ne ess kétségbe, ha nincs otthon konzervnyitó – egy evőkanállal is ki tudod nyitni a dobozt! Fogd meg erősen a kanalat, és a fejével kezdd el dörzsölni a konzervdoboz tetejét, pont ott, ahol egyébként a konzervnyitóval elkezdenéd a felnyitást. Pár mozdulat után sikerül egy kis lyukat ejteni a dobozon, ami mellett benyomva a kanalat szépen végig tudod nyitni a dobozt.
Dugóhúzó sem kell, ha van csavarod
Mindenkinek van olyan bulis története, amikor kissé - vagy éppen meglehetősen - kapatos állapotban próbálkozott egy borosüveg kinyitásával, inkább kevesebb sikerrel. Ha van a háztartásban egy nagyobb csavar, elég ha becsavarod a dugóba, és máris ki tudod húzni.
Meggymagozás könnyen, szívószállal
Cseresznye- vagy meggyszezonban elég sokszor megfogadja az ember, hogy most aztán tényleg beszerez egy magozó szerkezetet, hogy ne kelljen az egész konyhát órákig takarítani egy befőzés után. De enélkül is lehet egyszerűsíteni a dolgot: fogj egy borosüveget, és tedd a szájához a gyümölcsöt. Most már csak egy hurkapálcika vagy szívószál kell, és egy pillanat alatt ki lehet nyomni belőle a magot - bele az üvegbe.
Ezeket olvastad már?
16 zseniális konyhai trükk
Garantáltan imádni fogod ezeket a konyhai megoldásokat, jegyezd meg őket, hogy szuper séfnek érezhesd magad a saját konyhádban!
Konyhatakarítási tippek és trükkök
Az otthon szíve a konyha, ahol a család szinte a legtöbb időt tölti, így ez a legrumlisabb helyiség is egyben.
7 étrendi tanács, amit inkább ne fogadj meg!
A táplálkozáshoz mindenki ért. De nem mindenkinek a tanácsát érdemes megfogadni.
9 praktikus tanács, amit tudnod kell, ha csirkét sütsz!
Csirkét sütnél? Egy finom fogás titka nem csak a receptben rejlik, hanem abban is, hogyan bánsz a nyers hússal. Néhány szabály betartásával minden tökéletes lehet!
Szerző: Szekeres Dóra
Ajánlott videó
Legújabb receptek
Gyökérkenyér
Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...
Tört paszuly
A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.
Csirkés-brokkolis kölestorta
Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Címlapról ajánljuk
Agykaktusz és denevérvirág: 6 rémes szobanövény, mely nem csak halloweenkor...
Horrorisztikus, szúrós agytekervények, fekete levelek, denevérszerű kinézet, dudorok, tüskék, szőrszálak mindenütt! Hoztunk pár borzongató szobanövényt a téli időszakra.
5 zöld leveles, amit alig ismerünk, pedig kalciumban gazdag, és...
Az alábbi zöld levelesek igénytelen növények, melyek akár nálunk is megteremnek, mégsem ismerjük/használjuk őket elegen, pedig tele vannak kalciummal, sőt, sok-sok további értékes vitaminnal és tápanyaggal is. Ismerjük meg őket!
6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded
Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.
További cikkek
5 zöld leveles, amit alig ismerünk, pedig kalciumban gazdag, és...
Az alábbi zöld levelesek igénytelen növények, melyek akár nálunk is megteremnek, mégsem ismerjük/használjuk őket elegen, pedig tele vannak kalciummal, sőt, sok-sok további értékes vitaminnal és tápanyaggal is. Ismerjük meg őket!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?
Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?
Top Receptek
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Palacsinta alaprecept
Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...
Szaftos brassói aprópecsenye
A szaftos, fűszeres hús és a ropogósra sült burgonya párosa olyan klasszikus kombináció, amit nehéz megunni – nem véletlen, hogy a magyar konyha egyik alapdarabjává vált.
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept