2022.03.22.

Ilyen tányérra van szükséged a séfek szerint

A népszerű séfek és gasztroguruk is rajonganak ezért a tányérért, sőt nálunk, a Nosalty-nál is gyakran találkozhattok vele.

Az utóbbi időben teljesen ellepték az éttermeket, Instagram-profilokat és népszerű gasztromagazinokat is a nagyobb tálalótálak. Pontosan nincs szakszó rá, de a lényeg, hogy nem egy megszokott, hagyományos, teljes értékű mélytányérról beszélünk, lényegében csak egy félről. Nézd csak!

Valószínűleg azért rajonganak érte annyian, mert szinte bármit ehetünk belőle: csirkepaprikást, levest, curry-t, főzeléket vagy tésztát.

tojássaláta

Krémes tojássaláta egyszerűen

különleges saláták

Langyos fodroskel-saláta minden földi jóval

rákreceptek

Thai garnélás curry

Miért olyan népszerű?

Egy széles, sekély tál tökéletes arra, hogy megmutassuk benne az étel minden elemét anélkül, hogy fura szögben kelljen beállítanunk a tányért

– Samantha Seneviratne cukrász és ételstylist ezzel magyarázza, miért is olyan tökéletes egy ilyen se nem tál, se nem tányér.

sajtszósz

Parmezánszósz, ahogy Massimo Bottura készíti

székelykáposzta

Húsmentes lencsés székelykáposzta

csirkepörkölt

Fenséges csirkepaprikás

Egyébként nemcsak a látvány miatt érdemes ebbe tálalni, enni is könnyebb belőle.

„A sült rizst evőpálcikával kienni egy mély tálból nehéz feladat. Egy ilyen sekélyebb tál sokkal könnyebbé teszi. Ráadásul minden belefér egyetlen tálba, a savanyúságtól a rizsen át a húsig és feltétekig.”

Tehát, ha teheted, érdemes beszerezni egy ilyen tányért, hiszen amellett, hogy multifunkcionális, és bármit feltálalhatsz benne, még szuperül is néz ki.

Forrásunk volt.

Még több tálalás:

Ajánlott videó

Legújabb receptek

párna

Halloweeni virslis szellemek leveles tésztából

Ezek a cuki, mégis kicsit rémisztő halloweeni virslis szellemek garantáltan feldobják a halloweenpartit! A ropogós leveles tésztába bújtatott virslik pillanatok alatt elkészülnek, ...

gulyásleves

Tejfölös-kapros zúzagulyás

kalács

Bajor szilvás kalácstorta

Egy kedves német barátomtól kaptam ezt a receptet. Nagyon könnyed és foszlós finomság. Melegen és hidegen is kitűnő vacsora, vagy reggeli lehet egy pohár tejjel. Elkészítéskor mindenki ...

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le

A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.

Életmód

A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...

Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Életmód

Felejtsd el a sertéskarajt! Ez a hús tökéletes rántott húsnak,...

A rántott hús sok családban a vasárnapi ebéd elmaradhatatlan fogása, de nem csak sertéskarajból lehet igazán finom. Van egy különösen omlós, fehérjében gazdag húsféle, amely ropogós bundában még a hagyományos változatot is felülmúlhatja.

Németh Orsi

Életmód

Ingyen osztja a megmaradt ételeket egy étterem, de csak 5...

Egy német étterem ingyen kínálja a svédasztalról megmaradt ételeket, de az elvitelre mindössze öt percet ad. A szokatlan akció komoly vitát váltott ki.

Németh Orsi

Életmód

Új különleges zöldség hódíthatja meg a kerteket: apró görögdinnyének látszik,...

Úgy néz ki, mint egy miniatűr görögdinnye, az íze azonban egészen más.

Németh Orsi

További cikkek

Életmód

Nehéz, dagadt a lábad estére? A Lidl megfizethető készüléke segít...

Újabb Lidl-akcióval jelentkezünk, ugyanis október 26-tól egy szuper, egészséget támogató eszközre csaphattok le. Azoknak különösen hasznos, akik gyakran érzik fáradtnak, nehéznek vagy duzzadtnak a lábukat.

Gasztro

Idén korábban érkezik az őszi óraátállítás: ekkor kell visszaállítani az...

2026. október végén ismét visszaállítjuk az órákat. Mutatjuk a pontos dátumot, és azt, hogyan hat az őszi időszámítás-váltás az alvásra és a bioritmusra.

Otthon