2021.03.12.

Induljon a tavaszi megújulás: így rakj rendet a konyhádban!

A tavasz a megújulás évszaka, így nem véletlen, hogy sokan ilyenkor végzik el az éves nagytakarítást. Adunk pár tippet, hogyan tisztíthatod ki a konyhádat, hogy újjáéledjen, és még szívesebben sürögj-forogj benne.

Hamarosan zöldellnek a fák, kinyílnak a virágok, és kibújnak a tojásból a kiscsirkék – a tavasz mindenképpen a kezdetekről szól. A téli, sötétebb időszakot követően fényesebb napok következnek, ami egy kicsit megdobja az energiaszintünket, így alkalmas lehet betervezni egy nagyobb rendrakást, többek között a konyhában is. Ezekkel a trükkökkel teljesen újjászületik, felfrissül, és mesés tisztaság uralkodik majd a főzőhelyiségedben.

Induljon a tavaszi nagytakarítás a konyhában

Citromból "limonádét"

Használj a takarításhoz citromot! Miután megsütötted a kedvenc süteményedet, vagy megízesítetted a teádat citrommal, ne dobd ki, hiszen felhasználhatod a takarításkor. Nyugodtan alkalmazd a vágódeszkán, a pult és a hűtő fertőtlenítésére és szagtalanítására is**.**

Rendszerezd a tésztáidat!

A kamrád tele van tésztászacskókkal, amiben alig lapul egy adagnyi fogásnak megfelelő alapanyag? Öntsd őket össze, és készíts belőle mac and cheese-t vagy egy isteni paradicsomos főételt. Ha ezzel megvagy, szerezz be pár különlegesebb tésztafélét, mint például az orzó, fusilli vagy strozzapretit. Ezek kiválóan működnek a pestókhoz, illetve a könnyed salátákat is dúsabbá teszik.

sajtos tészta

Chilis Mac and Cheese

paradicsomos tészta

Öt hozzávalós parmezános csirkemell

tejszínes tészta

Tejszínes-spenótos orzo füstölt paprikás csirkemellel

Legyen fűszerkerted!

Nincs olyan konyha, amiben ne férne el egy aprócska fűszerkert. Mindössze annyit kell tenned, hogy beszerzel három kaspót, amibe elülteted a kedvenc fűszereid magját, vagy megveszed a növényeket. Ha pedig olyan szerencsés helyzetben vagy, hogy kertes házban laksz, akkor ITT megtalálod, melyek azok a tevékenységek, amiket érdemes ebben az évszakban elintézned.

Barátkozz össze a szódabikarbónával!

Dobd ki a drága tisztítószereket, és cseréld le szódabikarbónára őket! Ezzel az alapanyaggal nemcsak pénzt spórolhatsz meg, de a környezetet is véded. Vesd be a zsíros szennyeződéseknél, dugulásoknál vagy a foltos edények újjávarázsolásánál. Szagtalanító erejének köszönhetően hűtőszekrényedbe téve magába szívja a kellemetlen illatokat.

Új alapanyagok, új Te

Újra elkezd melegedni az idő, és ilyenkor a legtöbben nem kívánják már azokat a tartalmasabb fogásokat, amiket télen fogyasztottak. Hónapról hónapra egyre több idényzöldség és gyümölcs kerül a boltok polcaira, próbáljunk ezekből főzni, hogy feltöltsük vitaminraktárainkat.

Mondj búcsút a vízkőnek!

Itt az ideje, hogy az edényeidből és a vízforralódból eltűnjön a vízkő! Töltsd tele vízzel az eszközt, amit szeretnél vízkőmentesíteni, majd önts bele egy pohár ecetet, hagyd így éjszakára, reggel pedig mosogasd el. Az eredmény**:** gyönyörű és újszerű konyhai darabok.

Ess neki a sütőnek!

Igen, talán erre a legnehezebb sokunknak rávennie magát! Macerás, sokáig tart, és nem mindig tökéletes a végeredmény, de évente egyszer muszáj megejteni. Keverj össze két kanál szódabikarbónát két kanál sóval, majd adj hozzá annyi ecetet, hogy egy pépes masszát kapj. Fogj egy dörzsiszivacsot, mártsd bele a krémbe, és kezdd el óvatosan súrolni a problémás területeket. Meglepődsz majd, milyen hatékony ez a módszer!

Még több hasznos praktika a takarításhoz:

Forrásunk volt.

Ajánlott videó

Legújabb receptek

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Brecz Judit

További cikkek

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?