2020.11.30.
Tavaszi salátológia
Salátázni nem azért jó, mert karcsúbbak leszünk tőle – ez csak egy kellemes, de mellékes eredmény. Salátázni azért jó, mert a nyers alapanyagokból sokkal több vitamin és ásványi anyag juthat a szervezetünkbe. A lehetőségek tárháza pedig végtelen...
A madársaláta...
tartalmazza a legtöbb vitamint és ásványi anyagot. C-vitamin- és béta-karotin-tartalma különösen magas, így tökéletesen alkalmas arra, hogy beindítsa szervezetünk „önbarnítását". Keverjük más salátákkal, és máris könnyebben kapunk szép színt, akkor is, ha a nyaralás még messze van. A galambbegy néven is ismert saláta egyhe dióíze miatt minden salátakeveréket ízletesebbé tesz, ideg- és gyomornyugtató hatása pedig ideális társ a rohanós hétköznapokra.
Még több madársalátás recept itt >>
Narancsos madársaláta
Tavaszváró madársaláta
A rukkolát...
a konyhakirály olaszok előszeretettel teszik pizzákra, tésztákra, de pestót is készítenek belőle. Mindenképpen érdemes azonban nyersen is fogyasztani – tele van A-, C- és K-vitaminnal, vastartalma miatt pedig erősen ajánlott a húsfogyasztást mellőzök számára. A borsmustár néven is ismert saláta erőteljes diós, enyhén csípős íze miatt az ínyencek nagy kedvence!
Még több rukkolás recept itt >>
Sült feta ruccola és cékla ágyon
Rukkola érmék
A jégsaláta...
roppanós, harsogó levelei miatt egyre többen válnak a rajongójává. Magas vas- és víztartalma miatt fogyasztása minden nap ajánlott. Semleges, torzsájánál enyhén kesernyés íze miatt mindenfajta salátának tökéletes alapja lehet, de akár párolhatjuk vagy főzhetjük is. Szendvicsek, hidegtálak díszítőjeként is abszolút győztes választás!
Még több jégsalátás recept itt >>
Csirkesaláta 3.
Mozzarellás-pesztós csirkesaláta
Cobb saláta
A fejessaláta...
a legnagyobbkedvenc, a retro saláták alapja. B-vitamint, meszet, foszfort tartalmaz, de magas víztartalma hamar „párolog" – ezért ne tartogassuk, együk meg minél hamarabb. Magában, salátaalapként, ecetes-cukros öntettel is nagyon-nagyon egészséges – és nem utolsósorban finom!
Még több fejessalátás recept itt >>
Mustáros-petrezselymes fejes saláta
Tormakrémes, sonkás hidegtál (3.)
Tavaszi retek saláta
A római saláta...
magas rosttaltalmú, tele A-, C- és K- vitaminnal. Magyarországon kevésbé elterjedt, a Közel-Keleten azonban gyakorta kerül az asztalra mint saláta, köret, de nyersen, előételként is fogyasztják. Vastag, húsos levelei rengeteg vizet tartalmaznak, jól becsomgalva egy hétig is eláll a hűtőben. Belső, kisebb levelei különösen sokáig bírják a tárolást.
Még több római salátás recept itt >>
Az eredeti Cézársaláta
Fehérboros gomba zöldsaláta-ágyon
Gyöngytyúk-mell fügesalátával és passiógyümölccsel
Ajánlott videó
Legújabb receptek
Gyökérkenyér
Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...
Tört paszuly
A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.
Csirkés-brokkolis kölestorta
Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
További cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?
Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?
Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...
A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.
Top Receptek
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Cinnamon roll - amerikai fahéjas csiga
Egy tipikus amerikai reggeli. Elolvad a szádban, míg meleg, így vigyázni kell vele, mert nagyon hamar el tudnak fogyni... Ez az a recept, amit kerestél!
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept