2023.09.11.

Jobb vigyázni ezzel a fajta tejjel a szakértők szerint

Ha nem megfelelő tejet választunk, akkor könnyedén elkaphatunk egy olyan betegséget, mely miatt influenzaszerű tüneteket, egyebek mellett hullámzó lázat, fokozott izzadást, fáradtságot és rossz közérzetet is tapasztalhatunk.

Manapság egyre nagyobb divatja van a pasztőrözetlen tej vagy tejtermékek fogyasztásának, pedig könnyedén problémát okozhatnak, ugyanis brucellózissal is megfertőződhetünk. Ez egy olyan betegség, mely többnyire az állatokat érinti, azonban több típusa is képes átterjedni az emberekre.

A brucellózis jellemzően influenzaszerű tünetekben – például hullámzó lázban, izzadásban, fáradtságban és rossz közérzetben – nyilvánul meg. Szövődményei közé sorolják ugyanakkor az ízületi gyulladást, a szívizomgyulladást és a tüdőbetegséget is.

A problémára a Rizikometer egyik Facebook-posztja hívta fel a figyelmet, mely az élelmiszeripari trendekkel és kockázatfigyeléssel foglalkozó oldal. Az affidiajournal.com cikkére hivatkozva számoltak be róla, hogy mikor az USA Járványügyi és Betegségmegelőzési Központja nemrégiben megpróbálta felmérni a betegség elterjedtségét, megdöbbentő eredményre jutott: becsléseik szerint évente 1,6-2,1 millió új brucellózisfertőzés fordul elő, ami háromszor-négyszer annyi, mint amennyit korábban gondoltak.

A Nébih arra hívja fel a figyelmet, hogy friss nyers tejet csak megbízható helyen vásároljunk, és kerüljük az alkalmi árusokat.

Arra azonban felhívják a figyelmet, hogy szerencsére Európa a kevésbé veszélyeztetett területek közé tartozik, és Magyarországon is csak néhány eset fordul elő évente.

Forrásaink voltak.

Még több életmódcikk itt:

Ajánlott videó

Legújabb receptek

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Brecz Judit

További cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Még több cikk