Húsvét

2024.03.12.

A legjobb tej- és/vagy gluténmentes sós vendégvárók húsvétra

Nosalty profilképe Nosalty

Bizony, húsvéti vendégeink és locsolóink, de persze mi is lehetünk tejallergiásak, laktóz- vagy gluténérzékenyek, ez esetben pedig érdemes felkészülni pár olyan sós vendégváró finomsággal, amit az érintettek is megehetnek.

Az ételérzékenységek és -allergiák létezése ma már olyan természetes, hogy az éttermek, menzák többségében kínálnak opciókat az érintetteknek, és talán családtagjaink sem döbbennek meg akkora mértékben, ha közöljük, hogy nem eszünk kenyeret vagy sajtot. Na és mi van akkor, ha egy vendégünk küzd ételérzékenységgel, vagy allergiával? Elengedjük a dolgot, és 'többség dönt' alapon hagyományos finomságokat sütünk, vagy készítünk neki is egy mentes adagot?



Gluténmentes húsvéti kalács, teljes recept a képre kattintva nyílik!

Ha utóbbi mellett döntünk, mert vajból van a szívünk, akkor adunk pár ötletet tej- és gluténmentes, sós vendégváró-receptekre, húsvétra!

Gluténmentes sós receptek

A pogácsa alap, ha húsvétról és locsolásról van szó, szóval, ha gluténérzékeny a delikvens, mindenképpen lepjük meg egy tálca mentes pogival, de krékert, pizzát, és persze az ünnepi asztal egyik főszereplőjét, kalácsot is süthetünk sima liszt nélkül!

Gluténmentes túrós pogácsa

reform pogácsa

Gluténmentes túrós pogácsa

Gluténmentes szezámmagos-mákos kréker

sós aprósütemény

Gluténmentes szezámmagos-mákos kréker

Pizza gluténmentesen rizslisztből

pizzatészta

Pizza gluténmentesen rizslisztből

Ha extrább sós gluténmentes finomságokat sütnél:

A picit egészségesebb opciók is szóba jöhetnek, így kerülhet a túró mellett zabpehely is a ropogtatnivalóba, emellett diétás-magos krékert is süthetünk, sőt, keto nachost is mandulalisztből, mozzarellával, nyammm!

Gyors vendégváró túrós-zabpelyhes sörkorcsolya

sajtos tallér

Gyors vendégváró túrós-zabpelyhes sörkorcsolya

Ropogós diétás magos kréker

sós aprósütemény

Ropogós diétás magos kréker

Keto nachos

sós tallér

Keto nachos

Tejmentes sós vendégvárókat is mutatunk

Ha nem a glutén a gond, hanem a laktóz illetve maga a tejfehérje, akkor válassz a hússal vagy zöldséggel töltött batyu, csavaros leveles vagy a mini pizza közül:

Hússal töltött batyuk

sós batyu

Hússal töltött batyuk

Olasz fűszerezésű csavart

fonat

Olasz fűszerezésű csavart

Mini pizza

párna

Mini pizza

Kelt tésztát is készíthetsz tejmentesen!

Bizony-bizony, nem muszáj bele a tej, próbáljátok ki vegán kalácsunkat, vagy a mini töltött-fonott szépségeket, de barhesz is jöhet! A kelt tészták a húsvét elengedhetetlen szereplői, ne rettentsen el a tejmentesség!

Vegán kalács

kalács

Vegán kalács

Mini töltött fonott tészta

töltött kelt tészta

Mini töltött fonott tészta

Barhesz

kalács

Barhesz

Ha tetszett ez a cikk, nézd meg legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon, a Viberen, a TikTokon vagy a YouTube-on!


További kreatív ötletek húsvétra:

Legújabb receptek

Belül puha, kívül ropogós házi gyökérkenyér felszeletelve.

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

Retró tányéron, krémes tört paszuly, tetején hagymás-fűszeres zsírral és friss kenyérrel tálalva.

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

Egy szelet csirkés-brokkolis kölestorta fekete tányéron. Mellette villa, sárga szalvéta és egy pohár gyümölcsital látható, sárga pöttyös terítőn.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér videó

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

diótörés

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

elektronikai hulladék

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

agykaktusz

Gasztro

Agykaktusz és denevérvirág: 6 rémes szobanövény, mely nem csak halloweenkor...

Horrorisztikus, szúrós agytekervények, fekete levelek, denevérszerű kinézet, dudorok, tüskék, szőrszálak mindenütt! Hoztunk pár borzongató szobanövényt a téli időszakra.

Brecz Judit

mustárlevelek nyersen, piros serpenyőben

Gasztro

5 zöld leveles, amit alig ismerünk, pedig kalciumban gazdag, és...

Az alábbi zöld levelesek igénytelen növények, melyek akár nálunk is megteremnek, mégsem ismerjük/használjuk őket elegen, pedig tele vannak kalciummal, sőt, sok-sok további értékes vitaminnal és tápanyaggal is. Ismerjük meg őket!

Brecz Judit

A Nosalty somlóija

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Kormos Lili

További cikkek

mustárlevelek nyersen, piros serpenyőben

Gasztro

5 zöld leveles, amit alig ismerünk, pedig kalciumban gazdag, és...

Az alábbi zöld levelesek igénytelen növények, melyek akár nálunk is megteremnek, mégsem ismerjük/használjuk őket elegen, pedig tele vannak kalciummal, sőt, sok-sok további értékes vitaminnal és tápanyaggal is. Ismerjük meg őket!

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Tejfölös csodabogár

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Még több cikk

Top Receptek

tradicionalis-gulyasleves

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

palacsinta-alaprecept

palacsinta alaptészta

Palacsinta alaprecept

Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...

szaftos-brassoi-apropecsenye

brassói

Szaftos brassói aprópecsenye

A szaftos, fűszeres hús és a ropogósra sült burgonya párosa olyan klasszikus kombináció, amit nehéz megunni – nem véletlen, hogy a magyar konyha egyik alapdarabjává vált.

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept