2021.02.19.

A téli szülinaposoknak is kijár a gyümölcsös élvezet, ha tortáról van szó

Lehet, hogy télvíz idején nincs annyi napsütés, több ruha van rajtunk és kevesebb a friss gyümölcs, valójában azonban ez senkinek sem szabad, hogy hátrányt jelentsen, aki ilyenkor ünnepli fennállásának évfordulóját.

Bizony, télen is ünnepelnek a születésnaposok, nézzük, milyen finomságok közül érdemes választaniuk:

Egzotikus gyümölcsök a soron!

Igen, az tény, hogy nincs friss eper és málna, se barack, se dinnye. De ez nem jelenti azt, hogy nincsenek szezonális gyümölcsök. Télen a déli gyümölcsök kerülnek fókuszba, amelyeknek nagyon is szezonjuk van, igaz, tőlünk egy kicsit távolabbra. Táplálkozással foglalkozó szakemberek egyébként általában egyet is értenek abban, hogy az egészséges körforgás és a szervezet egész évben való optimális ellátása érdekében télen déli gyümölcsöket érdemes enni. Már csak azért is, mert ezek kiváló alapanyagok a cukrászatban. A mangó, a maracuja vagy az ananász például igazi kincs egy egzotikus tortában, de az olyan extra különlegességek, mint a kaffirlime is igazán felejthetetlen élményt nyújtanak egy kimondottan téli hangulatú tortában.

Mennyei ízek találkozása egy tortában

De persze ki mondta, hogy télen nem lehet élvezni a nyári nagy kedvenceket? Hiszen a legtöbb cukrász gondol előre a télre, és elteszi ezeket a slágergyümölcsöket télire is, hogy bármikor egy pillanat alatt a nyárban érezhessük magunkat, ha harapunk egyet például egy málnás desszertből.

Fajsúlyosabb torták időszaka

Nagyon klassz dolog egy nyári este a szabadban ünnepelni egy szülinapot, de bárki bármit mond, ilyenkor is limitált, mit van kedvünk igazán fogyasztani. A melegben a lágyabb, a könnyedebb, a gyümölcsösebb torták kerülnek előtérbe, télen, amikor hideg van és amúgy is több törődésre várunk, jöhetnek a nehezebb, fajsúlyosabb, krémesebb, nehezebb torták tele csokoládéval, magokkal, sűrű töltelékekkel és karamellel.

Karamell, csokoládé, és minden, mi jó

Hogy a lélek is melegedjen

És akkor az italokról még nem is beszéltünk. Télen az is előny, hogy jobban csúsznak az alkoholos italok. Természetesen most egyáltalán nem a lerészegedésre gondolunk, csak arra, hogy míg a nyári hőségben a pezsgő akár néhány perc alatt a fejbe száll, addig télen, a hidegben és zimankóban szinte életmentő, ha előkerül a koccintáshoz. Ezért aztán a téli szülinaposoknak bátrabban is ajándékozhatunk egy klassz pezsgőt, biztos, hogy nem lesz belőle baj.

Egy szelet finomság a téli szülinaposoknak is jár

Elő a pogácsával!

A pogácsát mindenki szereti, még az is, aki tagadja. A téli időszakban különösen jól esik, amikor az ember legszívesebben egész napra bekuckózna és csak ropogtatna valamit. A sok édesség azonban nem megoldás, hiszen előbb-utóbb úgyis elhangzik a nagy visszatérő kérdés: nincs valami sós? Ezért aztán erről érdemes gondoskodni, és a torta mellé rendelni egy jó nagy adag friss pogácsát is. Nem árulunk el titkot, ha azt mondjuk, el fog fogyni!

Szabályok helyett élvezetek

Nyilván nem vagyunk már kisgyerekek, akiket még meg lehet téveszteni az olyan gondolatokkal, hogy a fagylalt nem télre való. Dehogynem! Nem azt mondjuk, hogy menj ki a mínuszba, és nyalj el három gombócot, míg le nem fagy a kezed. Inkább az a tanácsunk, hogy zárkózz be jól a meleg lakásba, tekerj magad köré pokrócot, és lepd meg magad a szülinapod (vagy akármi más alkalomból) egy nem akármilyen fagylalttal. Hidd el, megérdemled, és ne feledd: nem a tél diktál neked, hanem te diktálsz a télnek.

További édes tartalmakat itt találtok:

*A cikk az Édes Város együttműködésével jött létre.

Ajánlott videó

Legújabb receptek

rizses hús

Klasszikus ludaskása libaaprólékból

A ludaskása a hagyományos magyar konyha egyik legfinomabb libás fogása, amely különösen Márton-nap környékén kerül elő a családi asztalokon. Ez a recept Zilahy Ágnes 19. század végi ...

húsleves

Klasszikus magyar libaleves

A libaleves a magyar konyha egyik igazi klasszikusa, ami különösen Márton-nap környékén kerül elő, de egy ráérős vasárnapi ebédhez is tökéletes választás. A jó libaleves titka a ...

párna

Halloweeni virslis szellemek leveles tésztából

Ezek a cuki, mégis kicsit rémisztő halloweeni virslis szellemek garantáltan feldobják a halloweenpartit! A ropogós leveles tésztába bújtatott virslik pillanatok alatt elkészülnek, ...

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le

A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.

Életmód

A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...

Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Életmód

Szennyezett kolbászokat hívtak vissza, ne fogyaszd el ezeket a termékeket!

Két népszerű füstölt húskészítményt hívott vissza a forgalomból a Nébih mikrobiológiai eltérés miatt. A hatóság arra figyelmezteti a vásárlókat, hogy az érintett kolbászokat semmiképpen ne fogyasszák el.

Németh Orsi

Életmód

Ez a zöldség könnyen elronthatja a húsleves ízét, mégis rengetegen...

Hiába főzöd órákon át a húslevest, egy rosszul megválasztott zöldség könnyen megváltoztathatja az ízét és az állagát. Mutatjuk, mire érdemes figyelni.

Németh Orsi

Életmód

Egyre többen fújnak borotvahabot a WC-be – meglepő, mire használják

A borotvahab nemcsak a fürdőszobai rutin része lehet, hanem a takarításnál is jól jöhet. Mutatjuk, miért próbálják ki egyre többen a WC tisztítására ezt az egyszerű házi praktikát.

Németh Orsi

További cikkek

Életmód

Új fürdőszobai trend hódít: sokan már ezt választják kád helyett

Egyre többen keresnek olyan fürdőszobai megoldást, amely egyszerre helytakarékos, kényelmes és biztonságos.

Gasztro

Nosalty Heti Menü: reggeli sós krémek, körettel együtt készülő főételek...

Tartsatok velünk ezen a héten is, hétfőtől péntekig három-három fogással várunk titeket naponta: reggeli sós kence, körettel együtt készülő főételek és bögrés kevertek érkeznek!

Életmód

Egyre többen fújnak borotvahabot a WC-be – meglepő, mire használják

A borotvahab nemcsak a fürdőszobai rutin része lehet, hanem a takarításnál is jól jöhet. Mutatjuk, miért próbálják ki egyre többen a WC tisztítására ezt az egyszerű házi praktikát.

Még több cikk