2020.11.30.
Teljesült a diétázók álma: itt a csökkentett szénhidráttartalmú krumpli
Új termék egy német áruházban: csökkentett szénhidráttartalmú krumplit hoztak forgalomba.
Németországban, a Kaufland üzletlánc egy különleges burgonyát vezetett be kínálatába: az új termék szénhidráttartalma 30%-kal alacsonyabb az átlagos burgonya értékeinél.
100 g burgonya átlagos energiatartalma ~80-90 kcal, szénhidráttartalma ~20 g, fehérjetartalma ~2-3 g, emellett magas a káliumtartalma. Bárhol, bármikor elérhető alapanyag, amelyet rendkívül változatosan készíthetünk el.
Mediterrán burgonyasaláta
Sütőben sült krumpli
Egzotikus karfiol-burgonyasaláta
Az új német termékkel kapcsolatban annyit sikerült kiderítenünk, hogy 100 g 60 kcal energiatartalmú, de azt sajnos nem, hogy pontosan mennyi a csökkentett szénhidráttartalma, és azt sem, hogy milyen növénytermesztési eljárással sikerült ezt a "Coronada" néven futó burgonyát előállítani. Az áruházlánc szakemberei elsősorban salátákhoz, sütéshez, és grillezéshez ajánlják ezt az új burgonyafajtát.
Az utóbbi években töretlen népszerűségnek örvendenek az alacsony szénhidráttartalmú étrendek, amelyekre általánosságban jellemző, hogy a burgonyát a tiltott élelmiszerek közé sorolják. Ez azonban egy téves út, a burgonya beilleszthető mind az egészséges, kiegyensúlyozott, mind a fogyókúrás étrendbe. A lényeg az ő estében is, csakúgy, mint más termékeknél a fogyasztási mennyiségen, -gyakoriságon és az elkészítés módján van.
Szakértőként én azt javaslom, hogy ha szeretjük, akkor bátran fogyasszuk a nálunk kapható burgonyafajtákat, akkor is, ha fogyni szeretnénk. Arra, hogy ezt miként tehetjük meg alakbarát módon, dietetikus kolléganőm korábbi cikkében találtok hasznos tippeket.
Ezek a cikkek is érdekelhetnek:
Ezeket olvastad már?
Fogyókúra idején: rizs kontra burgonya - melyiket válasszam?
Érdekes módon a burgonya fogyókúra idején sokaknál kerül tiltólistára, míg a rizst bátran fogyasztjuk. Mi ennek az oka? Melyik valóban a jobb választás?
17 krumplisaláta az egészségre vágyóknak
Lépjünk túl egy kicsit a majonézes/ecetes-cukros krumplisalátákon, és próbáljunk ki új, az egészséges étrendbe is gond nélkül beilleszthető változatokat is!
8+1 ok, amiért nem fogysz
Egészségesen étkezel napi hatszor, keresed a light termékeket, mégis állandóan éhes vagy, és a mérleg mutatója sem mozdul a kívánt irányba. Mi lehet az oka?
via ESM
Legújabb receptek
Lecsós brassói szaftosan
A brassói tud nagyon jó lenni, de tud nagyon száraz is lenni attól függően, hogyan készítjük el. Ha ezt a receptet követed az eredmény garantáltan egy szaftos brassói lesz, aminek a ...
Egyszerű babgulyás sertéshússal és konzervbabbal
A babgulyás igazi klasszikus, amit szinte mindenki szeret, de a hagyományos változat elkészítése sok időt vehet igénybe. Ezért most egy egyszerűbb, gyorsabb és pénztárcabarátabb ...
Káposztás paszuly gazdagon
Ez a leves egy igazán tartalmas és laktató fogás, az a fajta, ami után elég csak egy desszertet összedobni és meg is van az ebéd. Érdemes a tányér levesünket egy kanál tejföllel ...
Neked ajánljuk
- vargabéles
- sárgaborsó-főzelék
- pulled pork
- fasírt
- mac and cheese
- narancslekváros-mákos babka
- máglyarakás
- krumplis pogácsa
- zabkeksz
- pad thai
Legnépszerűbb cikkek
December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...
Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.
Vajat vagy sertészsírt kenjünk inkább a kenyerünkre? A kardiológus válaszol
Vagy vagy sertészsír? A kardiológus most elmondja, miért nyerne nála egy hajszállal az utóbbi.
Kongatják a vészharangot: túlkínálat miatt visszatarthatják ezt a kedvelt élelmiszert
Jelentősen növekedhet az olívaolaj-termelés Spanyolországban a 2026/2027-es szezonban, ami komoly nyomást gyakorolhat a termelői árakra. A piaci egyensúly megőrzése érdekében a spanyol agrárminisztérium olyan szabályozást vezetett be, amely lehetővé teszi a készletek egy részének ideiglenes visszatartását.
Címlapról ajánljuk
Pofonegyszerű módszerrel süthetsz minifánkokat: még mosogatni is alig kell utána
Ha te is a fánkrajongók sorát gyarapítod, és alkalom adtán bele is fogsz az otthoni fánksütésbe, akkor meg kell ismerned mai Napi Tippünket! Mutatjuk, milyen pofonegyszerű, eszközt alig igénylő módszerrel süthetsz minifánkokat!
8 ducira töltött húsrolád, ami a hétvégi ebédet és az...
Sajtos, zöldséges, gesztenyés vagy aszalt szilvás húsroládot készítenél? Mutatunk néhány ízletes göngyölt húsreceptet hétköznapokra és ünnepekre!
Megcsípte a késő őszi fagy a muskátlit? Ne temesd, van...
A késő őszi fagyok könnyen meglephetik azokat, akik még nem vitték védett helyre a muskátlikat. Egyetlen hideg éjszaka után is előfordulhat, hogy a levelek lekonyulnak, a hajtások pedig megbarnulnak vagy megfeketednek. Ez viszont még nem feltétlenül jelenti azt, hogy a növénynek annyi!
További cikkek
Besárgultak és zsírosak a konnektorok a konyhában? Ez az egyszerű...
Hiába csillog a konyha, a megsárgult konnektorok és villanykapcsolók könnyen elronthatják az összképet, a lerakódott zsírról nem is beszélve. Nem feltétlenül kell azonban rögtön cserében gondolkodni: ha a sötétebb foltokat zsír és por okozza, ez a hétköznapi konyhai tisztítószer is segíthet.
Eddig kidobtad, pedig 3 hozzávalóból mennyei karácsonyi édesség készülhet belőle
Ne dobd ki a narancs héját! Három hozzávalóból készíthetsz belőle illatos, édes kandírozott finomságot, amely karácsonyi ajándéknak és süteményekbe is tökéletes.
Az étrend, amitől az LDL-koleszterinszint is csökkenhet, és a zsírmáj...
Az egészséges étrendekről legtöbbször a mediterrán étrend jut eszünkbe, pedig van egy északi változat is, amely hasonló alapelvekre épül. Az úgynevezett északi étrend a Dániában, Finnországban, Izlandon, Norvégiában és Svédországban hagyományosan fogyasztott élelmiszerekből merít, és a szezonális, helyi alapanyagokat helyezi előtérbe.
Top Receptek
Káposztás paszuly gazdagon
Ez a leves egy igazán tartalmas és laktató fogás, az a fajta, ami után elég csak egy desszertet összedobni és meg is van az ebéd. Érdemes a tányér levesünket egy kanál tejföllel ...
Egyszerű babgulyás sertéshússal és konzervbabbal
A babgulyás igazi klasszikus, amit szinte mindenki szeret, de a hagyományos változat elkészítése sok időt vehet igénybe. Ezért most egy egyszerűbb, gyorsabb és pénztárcabarátabb ...
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Még több top recept
Friss receptek
- Lecsós brassói szaftosan
- Egyszerű babgulyás sertéshússal és konzervbabbal
- Káposztás paszuly gazdagon
- Fokhagymás mini bagettek
- Kapros-mozzarellás túrópuffancs
- Zöldfűszeres libazsír ropogós libatöpörtyűvel
Még több friss recept