2021.03.18.

Magunknak és a természetnek is ártunk, ha a tenger gyümölcseit fogyasztjuk

A fenékhálóval halászó flották évente ugyanannyi károsanyag-kibocsátásáért felelősek, mint amennyit a repülők okoznak, derül ki egy friss kutatásból.

Azt hinnénk, egészséges, pedig valójában sem a környezetünknek, sem a szervezetünknek nem tesz jót a tenger gyümölcseinek fogyasztása - ez derül ki abból a Nature folyóiratban megjelent tanulmányból, melyen 26 tudós és környezetvédő dolgozott.

A Telex.hu cikke alapján a kutatásból kiderül, hogy a védett tengeri területek alkalmasak lehetnének a biodiverzitás helyreállításában, a tenger gyümölcseinek termelésében és a felmelegedést okozó széndioxid tárolásában. Probléma azonban, hogy ezeknek a védett területeknek is csak egy elenyésző része mentes minden élőhelypusztító tevékenység alól.

Jelenleg az óceánoknak mintegy 7 százaléka van kijelölve védett területként, ebből kevesebb mint 3 százalék az olyan terület, ahol tiltás alatt áll minden olyan bányászati vagy halászati tevékenység, amely pusztító hatással lenne a víz élővilágára.

Enric Sala, a National Geographiy Society tudósa, valamint a tanulmány vezetője szerint az óceánok élővilága a klímaváltozás és a tengeri élőhelyek károsodása mellett a túlhalászat miatt hanyatlik óriási és gyors mértékben. A kutatás szerint az óceánok egészségesebbé válásának kulcsa az lenne, ha a világ kormányai által egységes döntés születne a globális gazdasági célokról, valamint ha 2030-ig hivatalosan is 30 százalékossá emelnék a védett területek méretét. A kutatás vezetője szerint az óceánok egészségesebbé válása már rövidebb idő alatt is érzékelhető lenne, a pozitív irányba való mozdulás pedig nem csak az emberiségnek, de a gazdaságnak is hosszútávú hasznára válna.

A kutatás során először végeztek olyan méréseket a kutatók, amellyel azt szerették volna megállapítani, milyen hatással van a klímaváltozásra az óceánok fenekét halászhálóval végigsöprő halászat. Mint az kiderült, ez a halászati módszer évente átlagosan egy gigatonna karbonkibocsátással jár, mely Kína, az Amerikai Egyesült Államok, Japán, India és Oroszország kivételével meghaladja a világ összes országának karbonkibocsátását.

A kutatók szerint a fenékhálós halászat által nagy mennyiségű szén szabadulhat fel a vizekben, melyet az ott élő mikróbák szén-dioxiddá változtatnak. Arról egyelőre nincs pontos információ, pontosan mekkora mennyiségű szén-dioxid jut el a tengerekből a légkörbe. A tanulmány többek között arról is hírt ad, miszerint a tengerfenéki halászat okozta karbonfelszabadulás kockázatát 90 százalékkal lehetne csökkenteni akkor, ha az óceánok mindössze 3,6 százalékán tiltanák a gazdasági célú halászatot, elsősorban nem máshol, mint a tengermenti országok 370 kilométeres körzetében.

A tengerfenéki halászat okozta legnagyobb károsanyagkibocsátó országok közé Kína és Oroszország mellett jelenleg Olaszország, Nagy-Britannia, Dánia, Franciaország, Hollandia, Norvégia, Spanyolország és Horvátország tartozik, ebből csak Kína az összes kibocsátás csaknem háromnegyedéért felelős. Amennyiben belátható időn belül sikerülne visszaszorítani a szén-dioxid kibocsátás mértékét, valamint a vonóhálós halászatot, az az érintett országoknak szén-dioxid krediteket eredményezhetne, valamint lehetővé tenné a védett óceáni területek növelésének finanszírozását is.

Amíg ezek a törekvések nem kapnak hivatalos címet, a tengeri hal- valamint gyümölcsfogyasztás nemcsak hogy a környezetre, de az emberi szervezetre sem tud pozitívan hatni. Minél nagyobb mértékben történik a halászat, annál nagyobb mértékben szennyeződnek a vizek és azoknak élővilága is.

Ezek a cikkek is érdekelhetnek:

Legújabb receptek

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Brecz Judit

További cikkek

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Még több cikk