2024.09.25.
Legyen ez a csirkés burger a következő grillpartid fáklyavivője!
Ezek a BBQ-s, tépett csirkés burgerek szaftos, lassan párolt, tépett csirkével, pikáns BBQ-szósszal és ropogós káposztasalátával alkotnak ínycsíkáldó egyveleget ropogósra pirított vajas bucikban. Tökéletes fogás grillpartikra, piknikekre, vagy készíthetitek hétköznap esti vacsorára, amikor egy ízletes és laktató szendvicsre vágytok.
Itt a grillszezon: A napsütés és a szabadtéri sütés tökéletes kombináció, föleg, hogy nincs szükség a legdrágább, legextrább grillre, ahhoz, hogy egy tökéletes, füstös lakomát tálaljatok.
Nézzétek meg videón is, amint Flóra elkészíti ezt a szuper grillételt:
Ehhez a fogáshoz a Vénusz két szuper termékét használtuk, amiket egyébként nem csak grillezéshez ajánlunk. Első körben a húst pácoltuk be a Vénusz PLUSZ Fokhagymás Fűszerolajában, amiből a hamburgerbucik pirításához is használtunk. A másik termék a Vénusz PLUSZ Zöldségkréme, ami szárított paradicsommal és vörös áfonyával készült. Ezt a krémet főztük bele egy alap BBQ-szószba, amitől igazán pikáns és karakteres lett.
A tépett csirkés burger pontos receptjéért kattints a képre!
Elkészítés, összeállítás, tálalás
A tépet csirke elkészítéséhez a megmosott csirkemelleket bepácoljuk a Vénusz PLUSZ Fokhagymás Fűszerolajában egy nagy csipet sóval együtt. Felforrósított alumínium grilltálcákra helyezzük a csirkemelleket és mellé egy hőálló tálba forró vizet öntünk. Így fogjuk süti és párolni egyszerre a húst, hogy igazán szaftos és puha legyen. A hússzeletek mindkét oldalát nagyjából 20-20 percig sütjük, időnként megforgatva, de nem baj, ha odakap egy kicsit, a pörzsanyagokat nagyon szeretjük. Miután megsültek, hagyjuk picit pihenni őket, majd egy nagy tálban, két villa segítségével falatnyi darabokra tépkedjük szét őket.
A tépett csirkés burger pontos receptjéért kattints a képre!
A káposztasalátához a vékony csíkokra vágott káposztát lesózzuk, meglocsoljuk almaecettel, majd hagyjuk állni. Hozzáreszeljük a répákat és az apróra vágott lila hagymát is.
Mehet bele jó adag majonéz, ízlés szerint só-bors, majd az egészet alaposan forgassuk össze. Tálalásig lefedve, hűtőben hagyjuk állni, hogy összeérjenek az ízek.
A tépett csirkés burger pontos receptjéért kattints a képre!
A BBQ-szószhoz összekeverjük egy kis lábasban a ketchupot, a barna cukrot, az almaecetet, a fokhagymát, a worcestershire-szószt, a sót és a Vénusz PLUSZ szárított paradicsomos és vörös áfonyás zöldségkrémet. Gyakori kevergetés mellett melegítjük majd a grill kevésbé forró részén 15-20 percet főzzük. Az elkészült BBQ-szószt még melegen a tépett húsra locsoljuk, jól elkeverjük, majd összeállítjuk a burgereket. A hamburgerzsemléket vékonyan megkenjük a fokhagymás fűszerolajjal, majd a még meleg grillre tesszük pár percre, hogy szép rácsosra piruljanak.
A tépett csirkés burger pontos receptjéért kattints a képre!
A zsemlék aljára helyezünk 1-2 salátalevelet és egy nagy szelet paradicsomot. Erre jöhet egy jó adag tépett hús, majd egy jó adag káposztasaláta. Zárjuk le a burgereket és frissen, melegen tálaljuk. A hús újramelegítve is isteni. Burritóba töltve vagy saláta mellé. A Vénusz mindkét alapanyaga önmagában is tökéletes, ízük jól érvényesül a karakteresebb grillételben is: érdemes használni őket a hétköznapokban. Ha idő szűkében vagyunk, a krémet szendvicsbe kenve vagy főtt tésztával összekeverve is kipróbálhatjuk. A fűszerolaj pedig gyakorlatilag bármiben a kezünk alá dolgozhat.
A tépett csirkés burger pontos receptjét itt találjátok!
Keress még több Vénusz PLUSZ termékkel kapcsolatos anyagot itt!
Ajánlott videó
Legújabb receptek
Halloweeni virslis szellemek leveles tésztából
Ezek a cuki, mégis kicsit rémisztő halloweeni virslis szellemek garantáltan feldobják a halloweenpartit! A ropogós leveles tésztába bújtatott virslik pillanatok alatt elkészülnek, ...
Tejfölös-kapros zúzagulyás
Bajor szilvás kalácstorta
Egy kedves német barátomtól kaptam ezt a receptet. Nagyon könnyed és foszlós finomság. Melegen és hidegen is kitűnő vacsora, vagy reggeli lehet egy pohár tejjel. Elkészítéskor mindenki ...
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le
A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.
A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...
Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Címlapról ajánljuk
Nem is sejted, milyen súlyosan károsíthatja a tüdőd ez az...
Sokan éppen azért választják ezt a népszerű lakásillatosítót, mert füst és láng nélkül működik. Egy kutatás azonban aggasztó dolgot mutatott ki: használata közben a dízelmotorokéhoz mérhető részecskeszennyezés is kialakulhat a levegőben.
Ezért lesz száraz a fasírtod – egyetlen hozzávalón múlik
Hiába készíted a megszokott recept szerint, a fasírtod mégis száraz és kemény lesz? Egy egyszerű konyhai trükkel sokkal szaftosabbá teheted, ráadásul nem kell hozzá semmilyen különleges alapanyag.
Új fürdőszobai trend hódít: sokan már ezt választják kád helyett
Egyre többen keresnek olyan fürdőszobai megoldást, amely egyszerre helytakarékos, kényelmes és biztonságos.
További cikkek
Új fürdőszobai trend hódít: sokan már ezt választják kád helyett
Egyre többen keresnek olyan fürdőszobai megoldást, amely egyszerre helytakarékos, kényelmes és biztonságos.
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Felejtsd el a sertéskarajt! Ez a hús tökéletes rántott húsnak,...
A rántott hús sok családban a vasárnapi ebéd elmaradhatatlan fogása, de nem csak sertéskarajból lehet igazán finom. Van egy különösen omlós, fehérjében gazdag húsféle, amely ropogós bundában még a hagyományos változatot is felülmúlhatja.
Top Receptek
Gyors amerikai palacsinta
A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.
Cinnamon roll - amerikai fahéjas csiga
Egy tipikus amerikai reggeli. Elolvad a szádban, míg meleg, így vigyázni kell vele, mert nagyon hamar el tudnak fogyni... Ez az a recept, amit kerestél!
Kókuszgolyó a legegyszerűbben
Amikor nincs kedvem sütni, de kívánjuk az édességet, akkor mindig jól jön a kókuszgolyó. Vigyázat!! Gyorsan fogy!! :-)
Még több top recept
Friss receptek
- Halloweeni virslis szellemek leveles tésztából
- Tejfölös-kapros zúzagulyás
- Bajor szilvás kalácstorta
- Rakott kelkáposzta gazdagon
- Vaníliás quinoapuding mentás-tokaji aszús birspürével
- Tejmentes gofri
Még több friss recept