2023.07.12.

Terápiás kertekben termesztik a zöldséget a hajléktalanok

A Budapest Bike Maffia szuper kezdeményezéséhez idén nyáron az 500 szentesi zöldségtermelőt tömörítő DélKerTÉSZ is csatlakozott. A „Kertek” nevű projekt keretein belül a hajléktalanok terápiás jelleggel termelhetik maguknak a zöldséget.

Napi szintű elfoglaltságot és célt jelent a hajléktalanoknak a Budapest Bike Maffia „Kertek” nevű projektje. A szervezet fővárosi hajléktalanszállók kertjében alakít ki veteményeseket, amelyeket az ott lakók művelnek, cserébe pedig egészséges és tápláló alapélelmiszereket kapnak. A projekt célja - amellett, hogy értelmet ad a mindennapoknak –, hogy megmutassák, minimális anyagi ráfordítással is létre lehet hozni bőségesen termő kerteket.

A 2018 óta futó kezdeményezést idén nyáron az 500 szentesi zöldségtermelőt tömörítő DélKerTÉSZ is támogatja. A szövetkezet 1500 tő TV paprika-, 200 paradicsom- és 100 káposztapalántával járul hozzá a szezonhoz.

"A lakók még ilyen rövid idő után is jóleső érzéssel távoznak"

Kísérleti jelleggel indult, rutinná vált

2018-ban önkéntes szakemberek bevonásával négy hajléktalanszálló kertjében alakított ki kísérleti veteményeskereteket a Budapest Bike Maffia, hogy célt és mindennapi feladatot biztosítson az ott lakóknak. A kerteket jellemzően a város szélén lévő hajléktalanszállókhoz telepítették, jelenleg a 13. és a 9. kerületben, valamint egy csepeli otthonban fut a projekt, de a szervezet eddig összesen 10 kert megvalósításában segédkezett Budapest szerte. A BBM Kertekkel foglalkozó önkéntes csapat 10-15 főből áll, akikhez időről időre asztalosok, kőművesek is csatlakoznak, hogy segítsék a speciálisabb munkákat.

Cél nélkül nem lehet élni

A kezdeti betanítás és az ültetés után a szállók lakói maguk is elkezdhették nevelni és gondozni a zöldségeket. „A projekt célja a hajléktalanok foglalkoztatásán túl az volt, hogy megmutassuk, hogyan lehet minimális anyagi ráfordítással létrehozni bőségesen termő kerteket. Ezek idővel a lakók mindennapi életének fontos és egészséges kiegészítőivé váltak, hiszen a növények napi szintű gondozása egy olyan feladat, amit komolyan kell venni. Sok lakónak ez az örömforrást jelenti, hiszen visszaadja a korábbi életük felépítését: feladat, munka, eredmény” – mondta el Balassa Betti, a BBM Kertek projekt vezetője.

A kerteket jellemzően a város szélén lévő hajléktalanszállókhoz telepítették

Hozzátette, van, aki minden nap gondozza a növényeket, de olyan is előfordul, hogy valaki csak egy-egy alkalom erejéig, vagy pár órát tölt el a kertben. „A lakók még ilyen rövid idő után is jóleső érzéssel távoznak, hiszen számukra ebben az élethelyzetben felemelő érzés kétkezi könnyű munkát végezni, látni annak eredményét, mindez pedig a hangulatukon is sokat javít”.

Az ötven feletti vidékiek a leglelkesebbek

A projektet minden év márciusában indítják útnak és ősz végén zárják, így a kertészkedés 8-9 hónapra tud elfoglaltságot jelenteni a lakóknak. Balassa Betti elárulta azt is, hogy leginkább az ötven év felettiek (férfiak és nők vegyesen) vesznek részt aktívan programban, akik nagy része vidéki környezetből, többnyire falvakból származik, ahol megszokott a kertgondozás. Emiatt értéknek tekintik a kertészkedést, és szükségét is érzik annak, hogy saját zöldséget termesszenek, amit így nem kell a boltban megvásárolni, arról nem is beszélve, hogy ez az elfoglaltság kisebb megtakarítást is jelenthet számukra.

Összesen 1800 palánta zöldséggel bővültek a készletek

Közel kétezer palánta érkezett az idei szezonra

A projektvezető szerint évről évre nehezebb bevonni a szállók lakóit a programba, ami részben a szociális munkások növekvő leterheltségének tudható be, ugyanakkor évről évre egyre rosszabb mentális és fizikai állapotban vannak a hajléktalan emberek is, ezért motiválni is nehezebb őket.

Folyamatosan törekszünk rá, hogy minél többeket bevonjunk a kertgondozásba, a 9. kerületi kertünkben például jelentősen emelkedett a létszám, hiszen a tavalyi 3 főhöz képest idén már 6 szoba gondoz saját, névre szóló ágyást, illetve közös fogyasztásra szánt ágyásokat is létesítettünk

– hívta fel a figyelmet Balassa Betti.

Elmondta azt is, hogy az idei szezonra jól is jönnek a lelkes gondozók, hiszen az 500 szentesi zöldségtermelőt tömörítő Délalföldi Kertészek Szövetkezete jóvoltából 1500 tő TV paprika-, 200 paradicsom- és 100 káposztapalántával, azaz összesen 1800 palánta zöldséggel bővültek a készletek. A DélKerTÉSZ tagja, az Árpád-Agrár Zrt. palántanevelőjéből érkező felajánlás a BMM Kertek projekt minden szállójára jutott, a projektvezető szerint pedig az adomány nemcsak anyagilag nagy segítség a szervezetnek, hanem a lakók számára is plusz motivációt jelent, ráadásul több lehetőséget biztosít arra, hogy szabadidejükben produktív tevékenységet végezzenek.

A DélkerTÉSZ egyébként a jövőben a Budapest Bike Maffia VITAMIN KOMMANDÓ nevű programjához is csatlakozik majd, melynek keretében rendszeres zöldségellátmánnyal segíti a hajléktalan embereknek hetente készülő szendvicsek elkészítését.

Ajánlott videó

Legújabb receptek

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Brecz Judit

További cikkek

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Még több cikk