2025.01.31.

Így főzd a legegészségesebb tésztát: ezt mindenki be tudja tartani

A tészta fogyasztását és annak elkészítését rengeteg mendemonda övezi. Többek között olyanok mint hogy rossz szénhidrát, és csak hízlal, de az is gyakran felmerülő kérdés, hogy most akkor kell-e adni a főzővízhez olajat vagy sem. Napi Tippünk segítő fakanalat nyújt, és megmutatja, hogyan tudod elkészíteni a lehető legegészségesebb tésztát!

Valljuk be őszintén, hogy a tésztákat szinte mindenki szereti. A sokféle tésztaételt pedig sokféleképpen el lehet készíteni, és mindig lehet valamilyen új ízt csempészni a receptbe. Ha attól tartanál, hogy a tészta egészségtelen, akkor olvass tovább, és nézd meg, hogyan tudod a lehető legegészségesebben elkészíteni!

Paradicsomos penne

Így főzd a legegészségesebb tésztát: ezt mindenki be tudja tartani

Milyen tészta legyen?

Ha szeretnéd a lehető legegészségesebben elkészíteni a tésztát, akkor már az sem mindegy, hogy milyen tésztát választasz. A fehér búzalisztből és tojásból készült tészta egészségesebb verziója a teljes kiőrlésű tészta, de ami még ennél is jobb, az a durumtészta vagy bármilyen növényi alapú, például csicseriborsó-tészta, ezek tojásmentesek is. Lassabb felszívódásúak, lassabban emelik a vércukorszintet, tovább maradsz tőlük jóllakott, és tele vannak élelmi rosttal!

Csak egy pici só!

Bármelyiket is választod, akkor készíted el a legegészségesebben a tésztát, ha egy teáskanálnyi sót adsz a főzővízhez, semmi mást!

Nem kell több só, mint a fentebb írtak, hiszen semmi szükség arra, hogy magas legyen a víz nátriumtartalma, mert így is egészségtelenné válik a tészta. Ugyanígy nincs szükség extra zsiradékra sem, olajra sem.

káposztás tészta

Kelkrémes-kolbászos kagylótészta

zöldséges tészta

Villámgyors brokkolikrémes tészta

halas tészta

Egyszerű tonhalas tészta

Amivel még egészségesebbé teheted a tésztádat:

Válassz tehát olyan tésztát, ami durumliszt- vagy zöldségalapú (Pl. csicseriborsó, zöldborsó), és csak természetes összetevőket tartalmaz. Magad is készíthetsz otthon tésztát, de ez jóval időigényesebb, mint a boltit megvenni.

A tésztának nagyon jól állnak a különböző zöldségek, mint a brokkoli, káposzta, paradicsom, paprika, cukkini, padlizsán, gomba és a spárga, na meg a fűszernövények, mert ez is számít.

Emellett felturbózhatod húsfélével is az extra fehérje érdekében, például csirkével, sertéssel, hallal vagy marhával, de persze tofuval, tojással is.

Forrásunk volt.

Még több érdekes cikk:

Napi Tipp

Ajánlott videó

Legújabb receptek

rakott zöldség

Márványsajtos brokkoli

Ezt a krémes, márványsajtos brokkolit annyira szeretjük, hogy egy egész tepsivel meg tudnánk enni belőle. Önmagában, főételként is megállja a helyét, de húsok és halak mellé is ...

krumpliköret

Tejszínes krumpli

Ez a recept tökéletes, ha unod már a megszokott köreteket és villantanál a vendégeknek, de önmagában is szuper, ha egy gyors, olcsó mégis jóízű vacsorára vágysz. A sós szalonna és a ...

sajtos rúd

Halloweeni sajtos pókháló

Kedvem támadt elkészíteni egy pókhálót, ami finom ropogós, és sajtos.....gyerekek is egykönnyen elkészítik.... :-)))Ha marad tészta, akár kettőt is készíthetünk.....

Még több recept

Neked ajánljuk

Márványsajtos brokkoli

Legnépszerűbb cikkek

Vásárlás

Változik a sertéscomb és karaj ára: erre számíthatnak a vásárlók...

Jelentősen olcsóbb lett a sertéshús az elmúlt egy évben, de az árcsökkenés üteme lassulni látszik. Novemberben már inkább stabilizálódhatnak az árak, miközben az akciók továbbra is komoly megtakarítást jelenthetnek.

Életmód

Új fürdőszobai trend hódít: sokan már ezt választják kád helyett

Egyre többen keresnek olyan fürdőszobai megoldást, amely egyszerre helytakarékos, kényelmes és biztonságos.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Otthon

Nosalty Mit főzzek ma? Savanykás krumplileves, klasszikus főétel tükörtojással és...

Kedvünkre való menüsor!

Macsuga Viktória

Életmód

Sok rost + fehérje, szigorúan tojás nélkül: 7 proteindús-rostos reggeli...

Utálod a tojást, vegán vagy, esetleg ételallergiával, -érzékenységgel küzdesz? Vagy egyszerűen csak izgalomra vágysz? Indíts csodalaktató, fehérje- és rostdús reggelikkel, tojás nélkül!

Brecz Judit

Otthon

Nosalty-kvíz: Hány őszi gyümölcsöt ismersz fel?

Újabb kvíz a láthatáron: ezúttal az ősz kedvencei érkeznek gyümölcsök formájában, amit képek alapján kell felismernetek!

Nosalty

További cikkek

Vásárlás

Változik a sertéscomb és karaj ára: erre számíthatnak a vásárlók...

Vásárlás

A döntés végleges: ezekben az országokban biztosan eladja a Tesco...

A brit áruházlánc 1,7 milliárd euróért válik meg cseh és szlovák érdekeltségeitől. A vevő a holland Ahold Delhaize, a magyarországi üzletek azonban egyelőre a Tesco tulajdonában maradnak.