2024.12.15.
A TikTok-őrület, ami miatt most mindenki konzervbabot vásárol
Szinte mindig van a kamrában, sokszínűen felhasználható, ráadásul egyszerűen: a konzervbab számos előnnyel jár, és ez az úgynevezett dense bean, azaz sűrű babsalátában is megmutatkozik.
A konzervbabos receptek mindig is népszerűek voltak, nemcsak azok körében, akik előre főznek vagy szeretnek időt spórolni a konyhában. Egy konzervbab felbontása és gyors leöblítése ugyanis kényelmesebb, mint a száraz fajta áztatása és főzése – ráadásul a tápanyagveszteség sem jelentős.
Ez a TikTok-őrület, ami miatt most mindenki konzervbabot vásárol
Egy népszerű TikTok-felhasználó, Violet Witchel, napi szinten használ konzervbabot, mivel a fenti előnyök mellett a bab számos táplálkozási előnnyel is jár, például a fehérjetartalma miatt. A több mint 2,7 millió követővel rendelkező Violet új slágerreceptje a fent már említett sűrű babsaláta, ami vírusként terjedt el a platformon. De mi a titka?
Az eredeti, sűrű babsaláta
Az eredeti sűrű babos saláta receptjét bemutató TikTok-poszt már több mint 10,6 millió megtekintésnél jár.
A fogás tartalmaz különféle húsokat, zöldségeket és hüvelyeseket, de van benne salottahagyma, friss petrezselyem és bazsalikom, kaliforniai paprika, sőt koktélparadicsom is
Az alaphozzávalók közé tartozik még a pepperoni, a szeletelt füstölt csirke, az aszalt paradicsom, az articsóka és a mini mozzarellagolyók is.
A legfontosabb összetevő pedig természetesen a bab. Az eredeti recepthez Witchel egy konzerv fehérbabot (cannellini) és egy konzerv csicseriborsót használ. Az öntethez aszalt paradicsom olaját, fokhagymás olívaolajat, fehérborecetet, pizzafűszert, tengeri sót és mustárt kever össze.
Tipp: az öntet akkor lesz igazán finom, ha a tiktokerhez hasonlóan mi is tejhabosítóval keverjük el a hozzávalókat, hiszen így extra krémes lesz!
A mi babsalátáinkból:
Laskagombás babsaláta
Zöldfűszeres babsaláta
Gyors tonhalas babsaláta
Hogyan lehet személyre szabni?
Witchel számos variációt oszt meg a TikTok-oldalán, ha már unnánk az eredeti verziót. Mindegyiknél változtat a bab típusán és az önteten, de az alapok – például a hagyma és a friss fűszernövények – megmaradnak.
Nézzük, hogyan készítheti el bárki a saját verzióját, kattints a képre, hogy megtudd!
További hasznos ötletekkel gazdagothatsz itt:
- 4 fűszer-gyümölcs páros, ami azonnal téli hangulatba ringat
- Olcsó savanyú káposztás ételek karácsonyra, ha idén nem töltenéd
- Hasznos ünnepi tipp: ha így készíted, nem lesz gejl és fojtós a karácsonyi fatörzs
Ajánlott videó
Legújabb receptek
Gyökérkenyér
Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...
Tört paszuly
A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.
Csirkés-brokkolis kölestorta
Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Címlapról ajánljuk
Alma és/vagy körte: de melyik jobb a bélrendszernek? Dietetikusok válaszolnak
Az alma vagy a körte az egészségesebb a bélrendszernek? Megmutatjuk, melyik gyümölcsben van több rost, hogyan hat a pektin a bélflórára, és mikor okozhatnak kedves őszi gyümölcseink puffadást.
Nosalty Mit főzzek ma? Nem klasszik krémes bableves, részeges csirke...
Senki se maradjon éhesen! Fodros keles bableves, parmezános csirke és csinos sütőtökös linzer készül ma kis konyhánkban.
Nosalty Heti Menü: az ősz színe-java sűrű, melengető levessel, pörkölttel,...
Fahéjas, körtés, almás, diós és kürtős édességek, sütőtökös, gombás, sajtos, zöldséges és húsos főételek, no meg sűrű, gazdag lélekmelegítő levesek várnak a heti menüben. Ugye velünk tartotok ebben a hét napban is?
További cikkek
5 zöld leveles, amit alig ismerünk, pedig kalciumban gazdag, és...
Az alábbi zöld levelesek igénytelen növények, melyek akár nálunk is megteremnek, mégsem ismerjük/használjuk őket elegen, pedig tele vannak kalciummal, sőt, sok-sok további értékes vitaminnal és tápanyaggal is. Ismerjük meg őket!
Nosalty Heti Menü: az ősz színe-java sűrű, melengető levessel, pörkölttel,...
Fahéjas, körtés, almás, diós és kürtős édességek, sütőtökös, gombás, sajtos, zöldséges és húsos főételek, no meg sűrű, gazdag lélekmelegítő levesek várnak a heti menüben. Ugye velünk tartotok ebben a hét napban is?
Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...
A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Szaftos brassói aprópecsenye
A szaftos, fűszeres hús és a ropogósra sült burgonya párosa olyan klasszikus kombináció, amit nehéz megunni – nem véletlen, hogy a magyar konyha egyik alapdarabjává vált.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept