2024.12.06.
5 ötlet, hogy mi készüljön a bódító BODZÁBÓL a szörpön túl
A koranyár legbódítóbb illatú virága a bodza, a belőle készült szörppel kapcsolatban pedig mindenki őriz valamilyen (általában igen kellemes) gyerekkori emléket. Ha azonban másra is használnád, itt nézz körül!
A bodza a koranyári időszak legcsodálatosabb illatú virága, ilyenkor e-elidőzünk az utcán megtorpanva, és beleszagolunk a levegőbe, mert tényleg ellenállhatatlan. Gyűjtsük be a kertünkből vagy lehetőség szerint nem a legfüstösebb útmenti bokrokról a bodza jellegzetes, tányérszerű virágait, és készítsünk belőle szörpöt....de ne CSAK szörpöt! Lássuk, mire használhatjuk még a bodzavirágot:
1.) BODZALEKVÁR
Bizony, nemcsak a fekete bogyókból, de a fehér virágokból is készülhet bodzalekvár. A neten sok-sok receptet találhatsz hozzá, és akár almával, citrommal is dúsíthatod!
Bodzaszörp tartósítószer nélkül
Almás bodzalekvár Gizitől
Fehércsokis sajttorta bodzával
2.) BODZATEA
Köztudott, hogy szuper megfázásra izzasztószerként, és sokan alkalmazzuk is a bodzateát náthás, lázas időszakokban.
De tudtad, hogy vízhajtó, köhögéscsillapító, sőt emésztést elősegítő hatása is van?
Szárítsd ki a virágokat, morzsold befőttes/csatos üvegbe, és főzd teába: egy csapott evőkanál virágot forrázz le 2,5 dl vízzel, hagyd állni 15 percig. Leszűrve fogyaszthatod is, lehetőleg ízesítés nélkül.
3.) VIRÁGVÍZ
A bodzavirágból nyert virágvíz arclemosásra, de enyhe napégésre is használható. Hogy hogyan? A virágokat öntsd le forrásban lévő vízzel. Amint kihűlt, szűrd le, és két hétre tedd hűtőbe. Eleinte nem lesz kellemes illata, de a két hét elteltével ez megváltozik. Ekkor be is vetheted!
5 ötlet, hogy a szörpön túl mi készülhet még bodzából
4.) FAGYI
Persze hogy fagylalt vagy jégkrém is készülhet belőle! Ezt nézd:
Bodzafagyi
1adag
Idő
25p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
133
Kalória
0.5g
Fehérje
35.2g
Szénhidrát
0.1g
Zsír
5.) OLAJ
Elképesztő, de még a szépségápolásban is használhatod a bodzát: tölts meg egy tiszta üveget bodzavirággal úgy, hogy az üveg tetején maradjon 3-4 cm. Tegyél hozzá 1-2 evőkanál almaecetet, majd töltsd fel az üveget jó minőségű növényi olajjal (pl. extra szűz olívaolaj, mandulaolaj, jojobaolaj stb.). Ezután tedd napos helyre 2-3 hétre. Kevergesd meg naponta. 2-3 hét után szűrd le, és hűtőben vagy száraz, hűvös helyen tárold.
Még több növény itt:
- Így termessz otthon, fillérekből fejessalátát, akár balkonon is
- A 3 legfontosabb kérdés, amit tegyél fel, ha palántázol
- Így lesz sok-sok epred otthon, akár balkonládában is
Ajánlott videó
Legújabb receptek
Gyökérkenyér
Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...
Tört paszuly
A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.
Csirkés-brokkolis kölestorta
Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
További cikkek
Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?
Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...
A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.
Top Receptek
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Gyors amerikai palacsinta
A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept