2025.02.04.
Így lesz egy egyszerű alapanyag cseréjével fehérjedús nasi a tiramisu
Ha odafigyelsz, hogy mennyi fehérjét fogyasztasz, Napi Tippünkkel egy egyszerű alapanyagcserével felturbózhatod a tiramisud, hogy fehérjedús finomság legyen belőle!
Van, akinek a pizza, másnak a spagetti, megint másnak a mozzarella és az olívaolaj jelenti Olaszországot. De ha desszertről van szó, talán nincs olyan édesség, ami le tudná körözni a tiramisut. A melengető kakaóport, a merész kávét és a kényeztetően krémes mascarponét egyesítő tiramisu világszerte népszerű desszert, amit a közhiedelemmel ellentétben valójában nagyon könnyű elkészíteni. Nem kell semmilyen bonyolult technikát alkalmazni, nincs sütési idő, és személyre szabhatod az ízét, hiszen senki nem állít meg, hogy elkészítsd például sütőtökös vagy épp málnás változatban. Sőt, egyetlen egyszerű alapanyagcserével felturbózhatod, hogy magasabb fehérjetartalmú desszert legyen belőle: nem kell hozzá más, csak görög joghurt.
Így lesz egy egyszerű alapanyagcserével fehérjedús nasi a tiramisu
Igen, jól olvastad. Mindössze annyit kell tenned, hogy a mascarponét vagy tejszínt (attól függően, milyen recept alapján dolgozol) krémes és lágy görög joghurttal helyettesíted, és máris egy fehérjében gazdag csemegét kapsz.
Ráadásul a görög joghurt nemcsak magas fehérjetartalmú, hiszen egy 200 grammos adagban átlagosan 20 gramm fehérje van, hanem bélbarát probiotikumokban is gazdag.
Jó forrása a B12-vitaminnak, valamint a szelénnek, kalciumnak, foszfornak és cinknek is. Ezzel az egyszerű cserével egy tápanyagokban gazdag desszertet készíthetsz.
Sütőtökös tiramisu
Matchamisu, a zöld teás tiramisu
Könnyed málnás tiramisu
Hogyan csempészd bele a görög joghurtot a tiramisuba?
A cseréhez keverd össze a mascarponét görög joghurttal (225 gramm mascarponéhoz két csésze görög joghurtot adj). Néhány kanál méz és némi vaníliakivonat segít megédesíteni a joghurtot. A hagyományosabb receptek nem tartalmaznak tejszínt, csak mascarponét. Ha ilyen receptet követsz, cseréld ki a mascarpone felét görög joghurtra.
Keverd össze a hozzávalókat, és amikor egy sima krémet kapsz, tedd félre, és kezd el elrendezni a babapiskóta rétegeket.
Gyorsan mártogasd a babapiskótákat a kávéba, és fektesd laposan egy legalább öt centiméter magas tál aljára. Ne áztasd túl sokáig a babapiskótákat a kávéban, különben szétesnek. Amikor ezzel megvagy, kanalazd rájuk a mascarponés joghurtkeveréket, és egy spatulával simítsd el. Tedd át a tálat a hűtőbe, hogy legalább hat órán át dermedjen a tiramisu, tálalás előtt pedig szórd meg a tetejét kakaóporral, hogy felkerüljön a pont az i-re, és kész.
Ez a fehérjében gazdag tiramisu akár hét napig is eláll a hűtőben, és másnap még finomabb lesz - ha tudsz ennyit várni.
További hasznos konyhai tippek várnak itt:
- Ezért törnek ripityára látszólag ok nélkül az üvegedényeid
- Biztonságos-e fehér sütőpapírt használni?
- Lehet, te is hamis fahéjat veszel? 5 jel, amiről felismerheted
Ajánlott videó
Legújabb receptek
Gyökérkenyér
Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...
Tört paszuly
A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.
Csirkés-brokkolis kölestorta
Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Címlapról ajánljuk
3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le
A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.
Alma és/vagy körte: de melyik jobb a bélrendszernek? Dietetikusok válaszolnak
Az alma vagy a körte az egészségesebb a bélrendszernek? Megmutatjuk, melyik gyümölcsben van több rost, hogyan hat a pektin a bélflórára, és mikor okozhatnak kedves őszi gyümölcseink puffadást.
Nosalty Mit főzzek ma? Nem klasszik krémes bableves, részeges csirke...
Senki se maradjon éhesen! Fodros keles bableves, parmezános csirke és csinos sütőtökös linzer készül ma kis konyhánkban.
További cikkek
Nosalty Heti Menü: az ősz színe-java sűrű, melengető levessel, pörkölttel,...
Fahéjas, körtés, almás, diós és kürtős édességek, sütőtökös, gombás, sajtos, zöldséges és húsos főételek, no meg sűrű, gazdag lélekmelegítő levesek várnak a heti menüben. Ugye velünk tartotok ebben a hét napban is?
5 zöld leveles, amit alig ismerünk, pedig kalciumban gazdag, és...
Az alábbi zöld levelesek igénytelen növények, melyek akár nálunk is megteremnek, mégsem ismerjük/használjuk őket elegen, pedig tele vannak kalciummal, sőt, sok-sok további értékes vitaminnal és tápanyaggal is. Ismerjük meg őket!
Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...
A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Szaftos brassói aprópecsenye
A szaftos, fűszeres hús és a ropogósra sült burgonya párosa olyan klasszikus kombináció, amit nehéz megunni – nem véletlen, hogy a magyar konyha egyik alapdarabjává vált.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept