2022.04.11.

Így húsvétozz, ha nem ehetsz tojást, de az ízére azért vágysz

Húsvét egyik fő alapanyaga a tojás, azonban attól még, hogy te nem fogyaszthatod egy esetleges ételérzékenység miatt, attól még ehetsz jókat.

A tojásérzékenység mindig is nehéz feladat elé állítja az érintetteket, hiszen rengeteg mindenbe kerül ebből az alapanyagból. A vegánoknak is nehezítettebb pálya ez az ünnep, hiszen minden a tojás és a hús körül forog. Bármelyik csoportba is tartozol az előbb említettek közül, megnyugtatunk: ehetsz nagyon jókat ezen az ünnepen. Szerencsére süteményekben is könnyen helyettesíthető, és akár még a tojáskrémről sem kell lemondanod, ha megfogadod néhány tippünket. Éljen a tojásmentes húsvét!

Ne mondj le a sütikről

A piskóták egyik nagy „átka”, hogy mindegyikbe kerül tojás is, ezt viszont könnyedén kikerülhetjük, ha a szokásos tésztánkhoz tojás helyett szódabikarbónát, citromlevet vagy ecetet használunk. Ezekkel hasonlóan magas, laza, buborékokkal teli piskótatésztát kaphatunk!

brownie

Tej- és tojásmentes brownie

gyümölcskenyér

Egészséges és gyors banánkenyér

kosárkák

Almás kosárkák a muffinsütőből

Persze ha nem mernél ilyen kísérletezésekbe belemenni, akkor azzal is kikerülheted a problémát, ha olyan süteményeket választasz, melyekbe eleve nem kerül tojás. Szerencsére ezekből akad jó pár, a legtöbbjüket pedig sütni sem kell, így akár veheted úgy, hogy megszabadultál egy plusz macerától.

müzliszelet

Chia magos házi müzliszelet

reform süti

Mogyoróvajas vegán csokoládés sajttorta

karamellás sütemény

Karamelles-zabpelyhes süti

Tojáskrém

Bizony, akár ezt is elkészítheted a húsvéti asztalra, anélkül, hogy tojást tennél bele. Kilenc hozzávalóra lesz hozzá szükséged, melyben már a só és a bors is benne van. Az alapja a tofu, melyet veganézzel és mustárral krémesíthetsz ki, tojásos ízét a különleges fekete sóval, élesztőpehellyel és kurkumával érheted el. Azért pedig, hogy tökéletes legyen, tegyünk egy kis újhagymát is bele. Hidd el, még a legnagyobb tojásfanok sem mondanák meg, hogy nem tojással készítetted el!

Egyszerű vegán tojáskrém

1adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

404

Kalória

29.1g

Fehérje

13.2g

Szénhidrát

30.4g

Zsír

Még több szendvicskrém

Majonézes saláták

Húsvétkor rengeteg saláta készül, amikbe általában majonéz is kerül. Ezt kétféleképpen küszöbölhetjük ki: az egyik megoldás, hogy nem majonézes alapú verziókat készítünk, a másik, hogy veganézzel helyettesítjük az eredetit. A legtöbb nagyobb áruházban már tudunk venni ilyen készítményt, de akár te is elkészítheted otthon:

Önts egy tálba 2 dl napraforgóolajat, 1 dl szójatejet, 1 tk fehér balzsamecetet, 1 tk tárkonyecetet, 1 ek juharszirupot, és szórj bele egy 1 tk sót. Ezeket kézi botmixerrel vagy késes aprítóval pár másodperc alatt dolgozd össze, és kész is a krémes veganézed, amit már tehetsz is a salátába.

Még több húsvéti cikk, hogy tökéletes legyen az ünnep:

Ajánlott videó

Legújabb receptek

sós torta

Reggeli quiche sonkával és baconnel

Egy igazi királyi reggeli: ez a baconös-gombás-sonkás quiche egyszerre elegáns, laktató, és nagyon könnyen elkészíthető. Egy kis kreativitással és jó alapanyagokkal ilyen reggeliket ...

babos egytálételek

Szalonnás-hagymás sült bab

A hagymás bab igazi klasszikus, amihez nem kell sok alapanyag, mégis elképesztően ízletes és laktató. A pirított szalonna, a hagyma és a paradicsomos szaft tökéletesen kiegészítik ...

bundás hús

Sütőtökös bundában sült csirkemell

Nagyon könnyű, omlós húsétel. A sütőtök enyhe ízét a rizs kellően kiemeli. Savanyúságot azért nem igényel, mert az elnyomná az ízek harmóniáját. A tejszínnel meglocsolt ...

Még több recept

Neked ajánljuk

Citromos csirke

Legnépszerűbb cikkek

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Egyre többet tudunk a demenciáról: a kutatók két újabb meglepő...

A kutatók szüntelenül kutatják a demencia kezelését, kialakulásának okait - most újabb két lehetséges korai tünetet neveztek meg: úgy tűnik, kétszeresére nőhet a demencia kialakulásának esélye, ha hang- és hallásproblémák is kialakulnak idős korban.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Nosalty

Életmód

Komoly probléma akadt a menzacégekkel: már el is kezdték a...

Versenyfelügyeleti eljárást indított a Gazdasági Versenyhivatal (GVH) a közétkeztetési piacon, miután felmerült a gyanú, hogy egyes menzacégek tiltott módon korlátozhatták a versenyt. A hatóság egyelőre nem árulta el, pontosan mely vállalkozásokat vizsgálja.

Nosalty

Életmód

4 hely a fővárosban, ahol felhőszerű, pufi palacsintákat ehetsz

Palacsintarajongóként definiálod magad? Vagy kipróbálnád a műfaj egy különleges tagját? A japán eredetű szuflépalacsinták mindenkinek kedvére tesznek, akik szeretik az édes, különböző szószokkal és friss gyümölcsökkel ellátott desszerteket. Mi most összegyűjtöttük Budapest legjobb fluffy palacsintázóit, ahova érdemes betérnetek, ha újfajta desszertélményre vágytok!

Nosalty

További cikkek

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Nosalty Mit főzzek ma? Fehérjedús, laktató receptek érkeznek mára

A mai receptajánlatunkban a magas fehérjetartalom az összekötőkapocs. Csirkelevesünket dundi krumplis tésztával dobjuk fel, a shakshukánkban minden földi jó szerepet kapott, és még egy túrós rétes is vár ránk.

Életmód

Céklával is tehetsz a vérnyomásodért: szakértők ezt a 6 elkészítési...

Tudtad, hogy a kiegyensúlyozott vérnyomás és a cékla nagyon jó barátok? De nem mindegy, hogyan készíted!

Még több cikk

Top Receptek

babos egytálételek

Friss receptek

Még több friss recept