2020.11.30.

Tök hülyeség azt hinni, hogy egyedül élni és főzni nem jó - így csináld!

Egyedül élni egyáltalán nem rossz, sőt, én például imádom. Kicsi lakás, saját szabályok, és persze saját konyha saját hűtővel. Legjobb.

El lehet képzelni rosszabbat is, mint azt, hogy a saját ( vagy bérelt) lakásodban élsz, hazaérkezéskor oda dobod a cuccod, ahol éred, akkor takarítasz, amikor kedved van, és azt eszel, azt főzöl, azzal pakolod tele a hűtőt, amit TE SZERETSZ. Nincs kompromisszum, csakis a kedvencek - a pénz az egyetlen, ami limitet szab.

Ezek például olcsók, több adagosak:

májkrém

Házi csirkemájkrém Ízhuszártól

fűszeres húsok

Ujjszopogatós csirkeszárnyak

káposztaleves

Toszkán kelkáposztaleves

Csináld okosan, spórolj, és élvezd, hogy egyedül ehetsz!

1. Sose vásárold túl magad a boltban - nagy hiba!

Ez az egyik legnagyobb baki, amit sokszor elkövetek ma is.

éhesen eleve ne menj boltba, mert túlvásárolod magad, és vagy rádromlik, vagy egy éjjel alatt hízol 5 kilót
1 ember nem egyenlő 5 ember: hacsak nem akarod napokig ugyanazt enni, ne vásárolj túl sokat egy alapanyagból, mert 6 főt is megetethetsz vele, illetve rádromlik
maradj az 1-2 fős adagoknál: pár paradicsom, kevés sajt, kevés felvágott
inkább többször menj boltba
*sajnos a csoki sokáig eláll

Főzz jót egyszerűen:

krumplifőzelék

Ízes krumplifőzelék

Egytálételek reggelire

Sonkás spárgás tükörtojás - olasz reggeli

zöldségfasírt

Reform tökmagos cukkinifasírt

2. Főzd a kedvenceidet - megteheted, nincs, aki ellentmondjon!

használd ki, hogy nem szól bele senki, mit főzöl - ha a fehérboros tonhal a kedvenced ketchuppal, akár egész héten azt eheted - aboldogsághormon garantált
ha a csirke a favorit, süss egy nagyobb adagot, és használd fel kreatívana maradékot: a sültcsirke mehet másnap salátába, húsoslevesbe, hortobágyiba, rakott ételekbe

3. Spájzolj okosan!

Ez is sarkalatos pont, és visszacsatol az 1. ponthoz

a tartósalapélelmiszerekbőlmindig tarts otthon - liszt, cukor, olaj, zsemlemorzsa, rizs, alternatív gabonafélék, tojás, alma, krumpli, tésztafélék, konzervek
kenyérből simán tarthatsz a mélyhűtődben kisebb darabokat, hogy mindig legyen kéznél friss
mirelit zöldség, gyümölcs jó ha van
nyers hús is legyen fagyasztva
1-1 adag maradék hús, levesvagy töltött káposzta szintén mehet a jégre - miyen jó lesz elővenni éhesen hétvégén

Egészségesen finomat:

körözött

Tavaszi medvehagymás túrókrém

bulgursaláta

Mozzarellás bulgursaláta

zöldséges tészta

Egyedényes zöldséges spagetti

4. Tudsz egészségesen élni - nem feltétlen drágább vagy nehezebb egyedül

fehérkenyér helyett a rostos, rozsos, teljes őrlésű fajtákat vedd
zsíros tejföl vagy majonéz helyett mehet a kímélőbb joghurt
fehérrizs, krumpli helyett édesburgonya, barnarizs, hajdina, bulgur, kuszkusz stb.
szendvicshez, főételhez mindig egyél legalább negyedrész frisszöldséget, salátát
teljes kiőrlésű vagy durumtésztát válassz - lassúbb felszívódásúak
este inkább zöldségmártogatóst, gyümölcsöt nassolj, ne cukorbombákat
mellőzd a gyakoriinstantlevesezést, félkész-készételeket, csak mert olcsóbbak - egy dögös rántotta vagy egy csirkeszárnyas zöldborsóleves pl. nem sokkaldrágább

...ezek is érdekelhetnek!

Ezeket olvastad már?

Család

8 tipp, hogy a kamaszod végre egyedül főzzön

Anyapara megpróbálta rávenni kamasz lurkóit, hogy maguk főzzenek. Az alapételek elkészítése mellett egy közös játékot is bedobott, és az elsősegély-gyorstalpaló is megvolt.

admin

Dobd össze!

Szingli vacsi 10 perc alatt

A szingli vacsorák újabb részében egy hipergyors, finom és egészséges saláta következik - a bulgur cseppet sem unalmas!

Országh Kitti

Család

A világ legidősebb hölgye megosztja titkát - ezt edd és...

Ha kiváncsi vagy, mit evett egész életében a világ (egyik) legidősebb nője, aki 117 éves, figyelj!

Brecz Judit

Család

A legnagyobb rizsfőzési vitapontok – mi így főzzük, és Ti?

A rizsfőzés igen nagy mumus sok háztartásban – hiába az egyik legegyszerűbb köret, mégis rendesen el lehet szúrni, amíg nincs meg a tökéletesen bejáratott módszered. Vagy anyádé.

Brecz Judit

Tavaszi medvehagymás túrókrém

Mozzarellás bulgursaláta

Egyedényes zöldséges spagetti

Legújabb receptek

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Brecz Judit

További cikkek

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept