2025.06.10.
Tökéletes előétel – készíts tojásraviolit!
Tükörtojás? Nem az, csak úgy néz ki! A vékony tésztakorong medvehagymás ricottakrémet és egy üde tojássárgát rejt. Vágj bele!
Húsvét előtt mindenki azon töri a fejét, hogyan dobja fel az ünnepi menüt. Tojás, sonka, torma és kalács minden asztalra kerül, de mi legyen az plusz, az a kicsi újítás, amitől izgalmasabb lehet az idei nyuszikeresés?
Tojásravioli - kattints ide a receptért!
Mindennek az alapja
A tojás az összes húsvéti hozzávaló közül a legsimulékonyabb. Nem véletlenül sütjük kalácsba vagy sonka közepébe. Tojáskrémet keverünk belőle, megfőzzük és szeleteljük, sőt még a locsolók is ezt kapják színezett változatban ajándékba. Ezek alapján tojásból lehet a legváltozatosabb fogásokat készíteni – a most látható tojásos ravioli is pontosan alátámasztja ezt!
A tojásravioli recepjéért kattints a képre!
Ínycsiklandó küllem
Hogyan lehet valaminek a külleme ínycsiklandó? Már amikor a tányérodra kerül a tükörtojás kinézetű tészta, azonnal beindul a pavlovi reflex. Aztán beleszúrod a villád vagy késsel félbevágod, kifolyik belőle a sárga "láva", és még meg sem kóstoltad, de rögtön érzed a szádban az ízét. Hát valahogy így.
Csodás előétel: tojásravioli - a recepjéért kattints a képre!
Könnyű elkészítés
Raviolitésztát vehetünk félkészen és mélyhűtötten is, így nincs akkora pancs a készítésnél. A búzalisztből készült előgyártott termékek bármelyike - nemcsak az olasz, hanem a japán gyoza vagy a kínai pekingi kacsához használatos palacsinta is - megfelel ennek a célnak. De akinek ideje engedi, mindenképpen készítsen házi tésztát, hiszen frissen a legjobb. Ehhez a recepthez, a hagyományostól eltérően, nagyon vékonyra kell nyújtani!
A tojásravioli recepjéért kattints a képre!
A töltelék egy perc alatt összedobható, bármilyen zöldet – újhagymát, bazsalikomot, snidlinget – vághatunk bele. Szezonja miatt a képen látható ravioliba medvehagyma került. Szósz egyáltalán nem szükségeltetik hozzá, ezt a szerepet tökéletesen betölti a felvágás után kifolyó tojássárga.
Remélem, mostanra mindenkit sikerült meggyőznöm! Készítsetek húsvéti előételnek tojásos raviolit, szépítsétek apróra vágott snidlinggel, frissen őrölt borssal és pár csepp olívaolajjal!Jövő héten egy gazdagon megpakolt vietnami szendvicset hozok. A legjobb bahn mi fűszeres húsgolyókkal készül, én is ezzel töltöm majd.Gréti
Ajánlott videó
Legújabb receptek
Tört paszuly
A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.
Csirkés-brokkolis kölestorta
Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.
Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
Barta Brigi konyhájának állandó vendége ez a szaftos és krémes csirkerakottas, amihez a klasszikus savanyúság helyett barackbefőttet fogyaszt a család. Hidegen, melegen és másnap is ...
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?
Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Címlapról ajánljuk
A tökéletes lasagne: túl folyós, nem áll össze szépen? 3...
Szétcsúszik a lasagne szeleteléskor? Szeretnél te is szép, magas tésztatornyokat? A titok nem egy dologban rejlik. Mutatjuk, mire figyelj, hogy a végeredmény szaftos, mégis szépen tálalható legyen.
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Egy papírlap is elárulhatja, jól zár-e a hűtőd – Ezt...
A hűtőszekrény az egyik olyan háztartási készülékünk, amely szinte megállás nélkül működik, ezért egy apró hiba is befolyásolhatja a hatékony működést. Egy egyszerű papírlappal néhány másodperc alatt ellenőrizheted, mennyire jól illeszkedik az ajtó gumitömítése.
További cikkek
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Top Receptek
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Lusta puncstorta
Már régóta vágytunk egy házi puncstortára, végre rávettem magam. Nekünk ízlett, bár tény, hogy nagyon édes, elég laktató, szóval nyugodtan vissza lehet venni a cukor mennyiségéből ...
Még több top recept
Friss receptek
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
- A legegyszerűbb mákos-meggyes rétes
Még több friss recept