2025.04.05.

Csak semmi bóvli: 5 hely, ahol biztosan tökéletes húsvéti sonkát vehetsz

Ahányan vagyunk, annyi módon ünnepeljük a húsvétot, de egy valami nagyjából minden házban közös: az első, friss, tavaszi zöldek és a főtt tojás mellé húsvéti sonka is kerül az asztalra. Aki nem akar kockáztatni, és szeretne biztosra menni a sonka minőségét illetően, az a legjobb helyen jár. Ebben a cikkben öt helyet ajánlunk, ahol a minőségben biztos nem kell csalódni.

Húsvéti sonkát venni koránt sem egyszerű vállalkozás. Minőségi, nem gyorsérlelt, nem pácsóval tunningolt, nem túlvizesedett sonkát találni nem lehetetlen, de nem is könnyű, így akinek megvan a maga tuti forrása, az úgy őrzi a titkot, mintha arra jött volna rá, hol őrzik a Szent Grált. És mi nem is hibáztatjuk érte. Mi most arra vállalkozunk, hogy aki úgy érzi, ő maga nem sonkaszakértő, és nem szeretne melléfogni, az se vesszen el az ünnepi túlkínálatban. Olyan opciókat mutatunk, vidékieket, fővárosiakat egyaránt, ahol biztos, hogy jóminőségű, jóízű sonkát lehet kapni, és nem kell azon aggódni, hogy fanyalog majd a család az első harapás után.

kukoricasaláta

Sonkás-tormás kukoricasaláta

sertéssült

Sárgabaracklekvár-mázas sonka

párolt hús

Húsvéti sonka, ahogy dédmamám készítette

Ahol mindig szerencsével járhatunk – Piacok

Akinek se bejáratott hentese nincs, se tuti sonkadealer telefonszámát nem őrzi a mellényzsebében, annak azt javasoljuk, keresse fel a hozzá legközelebb eső termelői piacot, és kérje az ott árusító hentesek segítségét. Ezeken a helyeken jellemzően kistermelőkkel találkozhatunk, így biztosra mehetünk azt illetően, hogy amit veszünk, az gondossággal és odafigyeléssel készült.

Szombaton a Czakó piac, vasárnap a Pancs Gasztroplacc, kedden, szerdán és pénteken a debreceni Szatyor, szintén szombatonként a Csörsz utcai Biokultúra Ökopiac vagy a Bikás Park közelében lévő Vahot utcai piac a tutibiztos sonkalelőhely.

Itt nem kell szégyenlősködni, ha valamit nem tudtok, kérdezzetek, kérjetek tanácsot, ajánlást, és ha biztosra akartok menni, már most adjátok le a sonkarendeléseteket. Aztán, ha ezzel megvagytok, lehet válogatni, egyre több, egyre színesebb zöldség áll a standokon, van miért elcsábulni.

A Pancs Gasztroplacc sonkája

Forrás

Aki egyik ünnepen sem hagy cserben – Kinga Kamrája

Bármire legyen is szükségünk, bármilyen ünnepre is készüljünk, Hafner Kingáéknál mindig megtaláljuk a szükséges hozzávalókat. Nincs ez másképp most sem, természetesen készen állnak a húsvétra, így kötözött, darabolt és parasztsonkát is rendelhetünk tőlük, de van a kínálatban tarja és csülök is. Mint mindig, most is van házhozszállítás, de a fővárosiak április 8-án a BÉLA-ban tartott húsvéti vásáron is átvehetik a rendelésüket, ha a webshopban beállítják a BÉLA-ba kérem opciót. Érdemes szétnézni Kingáék webshopjában, mert azokra is gondoltak, akik egyáltalán nem szeretnének az előkészületekkel pepecselni, és háromféle csomagot állítottak össze, különféle méretekben.

Kinga Kamrája

Forrás

Kinga Kamrája

Káptalantóti

Nyitvatartás: szerda-szombat 9.00-18.00, vasárnap 9.00-15.00

Rendelésleadás: a weboldalon

Fejér megye kedvence - Csókakői Füstölt Hagyományos Ízek Háza

Móri barátaim esküsznek rá, hogy a húsvéti sonkát csak itt, ettől a csókakői hentesüzlettől érdemes beszerezni. Aki a környéken él, és még nem tudja, hol szerezze be az ünnepi finomságot, az bátran hallgasson rám, jobban mondva a barátaimra, mert akár sonkát, akár füstölt húst, akár csülköt kíván a család, itt minden megtalálható. Arról nem beszélve, hogy egy kistelepülésen, hasonló vállalkozás, csak akkor tud fennmaradni, ha minőséget nyújt a vevőknek, és nem okoz csalódást. Mindezek alapján kiérdemelték a bizalmunkat.

Csókakői Füstölt Hagyományos Ízek háza

Csókakő, Ady Endre utca 2. +36 20 247 05 69

Rendelj a húsok nagyasszonyától – Henteslány

Már három éve annak, hogy Sztrehalet Oxána és Fellegi Balázs megnyitották hentesüzletüket a Jászai Mari tér és a Pozsonyi út határán, azóta pedig a minőségi húsáruk rajongóinak igazodási pontjává vált a Henteslány. Természetesen ők is készülnek a húsvétra, április 11-ig várják a rendeléseket kötözöttsonkára, szívsonkára, mangalicasonkára, sous-vide füstölt csülökre, bárány- és nyúlhúsra. Vagy, amit épp megkívánunk. A kívánságlistákat le lehet adni e-mailen, telefonon, és messengeren is, az árazásról is itt érdemes érdeklődni.

A Henteslány sonkája

Forrás

Henteslány

Budapest, Jászai Mari tér 4/A

Nyitvatartás: kedd-csütörtök 10.00-19.00, péntek 10.00-20.00, szombat 9.00-15.00

Rendelésleadás: henteslany@gmail.com, +36204520065 , messengeren: @henteslanybp

Cipőt a cipőboltból, sonkát – a Sonka Szigetből

2021 őszén nyitott meg Dunakeszi sonkafellegvára a Sonka Sziget. Amint az a hely nevéből következik, a hangsúly a sonkákon van, de aki szeretne még egy kis extra ezt-azt kencéket, mártogatósokat, jófajta zsírt az ünnepi asztalra, az is talál itt kedvére való dolgokat. Aki sonkát szeretne, az térjen be az üzletben nyitvatartási időben, vagy érdeklődjön a készletek felől telefonon, és bár nem győzzük hangsúlyozni, hogy érdemes előre készülni, afelől nyugodtak lehetünk, hogy ebben az üzletben biztos találunk majd sonkát.

A Sonka Sziget hentespultja

Forrás

Sonka Sziget

Dunakeszi, Fóti út 1.

Nyitvatartás: hétfő-péntek 6.00-18.00, szombat 6.00-13.00

Jászberény sonkakirályai – a Kiss Húsműhely

Kiss Zoltán, a Kiss Húsműhely megálmodója és tulajdonosa, némi világjárásból hazatérve arra a felismerésre jutott, hogy a nagyjából egy kaptafára készülő kézműves hústermékek piacán van még hely, ahol kistételben készülő, minőségi alapanyagok felhasználásával előállított áruval lenne keresnivalója. Az utazások során szerzett tapasztalatai ott vannak a Kiss Húsműhely minden termékében, amikből a Jászberényi Piacon, a XIX. kerületi Másik boltban és a korábban már említett Pancs Gasztroplaccon is válogathatunk.

Kiss Húsműhely

Jászberény, Réz Kálmán út 4.

Rendelésleadás: 1kisshus@gmail.com

+36304152476

Címlapkép: Kinga Kamrája

Ha tetszett ez a cikk, nézd meg legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon, a Viberen, a TikTokon vagy a YouTube-on!

Étteremajánlóban nincs hiány nálunk:

húsvét

Ajánlott videó

Legújabb receptek

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Macsuga Viktória

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Macsuga Viktória

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Nosalty

További cikkek

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?