2024.06.17.

11 nyári töltött zöldség, ami nem hiányolja a darált húst

Töltsünk nyáron zöldségeket, mert sok van belőlük, és mert egy ilyen recept nemcsak a jóllakásunkhoz, de azért egy kicsit a szórakoztatásunkhoz is hozzájárul. Tegyük mindezt húsmentesen, mert miért ne?

Egy töltött zöldség oly' sok minden lehet: laktató, mégis könnyed nyári ebéd, hideg vacsora, grillpartik bevezetője és családi étkezések megkoronázója. A nyári hónapok ráadásul rengeteg alapot biztosítanak nekünk az alkotáshoz, nekünk már csak a megfelelő (húsmentes) töltelékről kell gondoskodnunk.

Cukkinis töltött gombafejek

1adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

243

Kalória

10.9g

Fehérje

24.4g

Szénhidrát

12.9g

Zsír

Még több töltött gomba
Töltött sült paradicsom

1adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

487

Kalória

39.8g

Fehérje

19.4g

Szénhidrát

28.1g

Zsír

Még több töltött paradicsom
Kétsajtos töltött padlizsán

1adag

Idő

65p

Költség

költséges

Nehézség

közepes

869

Kalória

30.4g

Fehérje

105g

Szénhidrát

37.9g

Zsír

Még több töltött padlizsán
Sült krumpli krémsajtos-hagymás töltelékkel

1adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

458

Kalória

17.8g

Fehérje

38.7g

Szénhidrát

26.1g

Zsír

Még több töltött burgonya
Avokádókrémes édesburgonya

1adag

Idő

60p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

290

Kalória

9.4g

Fehérje

25g

Szénhidrát

18.6g

Zsír

Még több töltött burgonya
Fűszeres, zöldséges rizzsel töltött paprika selymes paradicsommártásban

1adag

Idő

100p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

419

Kalória

5.9g

Fehérje

43.7g

Szénhidrát

25.3g

Zsír

Még több töltött paprika
Húsmentes töltött cukkini

1adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

87

Kalória

4.2g

Fehérje

12g

Szénhidrát

3.3g

Zsír

Még több töltött cukkini
Töltött padlizsán

1adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

405

Kalória

12.7g

Fehérje

69.3g

Szénhidrát

12.5g

Zsír

Még több töltött padlizsán
Tofuval töltött cukkini

1adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

271

Kalória

13.1g

Fehérje

30.8g

Szénhidrát

11.3g

Zsír

Még több töltött cukkini
Patisszon zöldséges-sajtos töltelékkel

1adag

Idő

105p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

291

Kalória

11.5g

Fehérje

28.2g

Szénhidrát

15.9g

Zsír

Még több töltött tök
Zöldfűszeres gerslivel és pulykával töltött karalábé sóskamártással

1adag

Idő

105p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

568

Kalória

29.4g

Fehérje

74g

Szénhidrát

17.8g

Zsír

Még több töltött karalábé

Még több töltött zöldség lapul itt!

Csatlakozzatok ti is a Nosalty közösségéhez, töltsétek fel receptjeiteket, és inspiráljátok egymást az év minden napján!

Ajánlott videó

Legújabb receptek

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Brecz Judit

További cikkek

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

KonyhaPro