Gasztro

2020.11.30.

Töltött zöldségek ideje

Dacota profilképe Dacota

Végre itt a friss zöldségek ideje! Ez azt is jelenti, hogy nekiállhatunk a zöldségtöltésnek - hiszen ki ne szeretné őket?

Cukkini, padlizsán, karalábé, paprika: csak négy abból a zöldségből, aminek itt van, vagy pillanatokon belül itt lesz a szezonja, és amik kiválóan tölthetők. Vegyük elő a kreatív énünket, próbálkozzunk egy hagyományos darált húsos töltelékkel, vagy egy modernebb, fetás-quinoással, vagy bármivel, amit a hűtő tartalma és a kísérletező kedvünk enged. Azért hoztunk 23 példát, hogy legyen honnan inspirálódni.

  1. Töltött sült paradicsom

    Töltött sült paradicsom

    1adag

    Idő

    35p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    könnyű

    487

    Kalória

    39.8g

    Fehérje

    19.4g

    Szénhidrát

    28.1g

    Zsír

    Még több töltött paradicsom

  2. Töltött hagyma

    Töltött hagyma

    1adag

    Idő

    70p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    könnyű

    311

    Kalória

    12.9g

    Fehérje

    31g

    Szénhidrát

    15.4g

    Zsír

    Még több töltött hagyma

  3. Parajos gomba

    Parajos gomba

    1adag

    Idő

    40p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    könnyű

    314

    Kalória

    15.7g

    Fehérje

    15.1g

    Szénhidrát

    22.5g

    Zsír

    Még több töltött gomba

  4. Gombás rizzsel töltött cukkini Gombagasztro konyhájából

    Gombás rizzsel töltött cukkini Gombagasztro konyhájából

    1adag

    Idő

    50p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    könnyű

    979

    Kalória

    24.8g

    Fehérje

    91.5g

    Szénhidrát

    58.4g

    Zsír

    Még több töltött cukkini

  5. Török töltött padlizsán Baklavira konyhájából

    Török töltött padlizsán Baklavira konyhájából

    1adag

    Idő

    60p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    könnyű

    448

    Kalória

    41.1g

    Fehérje

    45.7g

    Szénhidrát

    13.9g

    Zsír

    Még több töltött padlizsán

  6. Töltött karalábé ahogy Esztella készíti

    Töltött karalábé ahogy Esztella készíti

    1adag

    Idő

    40p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    könnyű

    489

    Kalória

    19.6g

    Fehérje

    55.1g

    Szénhidrát

    21.9g

    Zsír

    Még több töltött karalábé

  7. Majorannás töltött gomba

    Majorannás töltött gomba

    1adag

    Idő

    40p

    Költség

    olcsó

    Nehézség

    könnyű

    225

    Kalória

    10.5g

    Fehérje

    10g

    Szénhidrát

    17.4g

    Zsír

    Még több töltött gomba

  8. Quinoával és fetával töltött paprika

    Quinoával és fetával töltött paprika

    1adag

    Idő

    75p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    könnyű

    542

    Kalória

    20.8g

    Fehérje

    69.1g

    Szénhidrát

    21.1g

    Zsír

    Még több paprika töltve

  9. Töltött cukkinivirág

    Töltött cukkinivirág

    1adag

    Idő

    36p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    közepes

    372

    Kalória

    19.2g

    Fehérje

    33.2g

    Szénhidrát

    21.4g

    Zsír

    Még több töltött cukkini

  10. Füstöltsonkában sült gombafejek

    Füstöltsonkában sült gombafejek

    1adag

    Idő

    30p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    könnyű

    499

    Kalória

    36.7g

    Fehérje

    43.5g

    Szénhidrát

    22.1g

    Zsír

    Még több töltött gomba

  11. Juhsajtos padlizsán tallér

    Juhsajtos padlizsán tallér

    1adag

    Idő

    25p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    könnyű

    450

    Kalória

    23.5g

    Fehérje

    21.9g

    Szénhidrát

    29.8g

    Zsír

    Még több töltött padlizsán

  12. Töltött gomba cukkinimártással

    Töltött gomba cukkinimártással

    1adag

    Idő

    70p

    Költség

    költséges

    Nehézség

    könnyű

    530

    Kalória

    37.1g

    Fehérje

    19.1g

    Szénhidrát

    35.3g

    Zsír

    Még több töltött gomba

  13. Fűszeres cottage-os sült paprika

    Fűszeres cottage-os sült paprika

    1adag

    Idő

    15p

    Költség

    olcsó

    Nehézség

    könnyű

    286

    Kalória

    23g

    Fehérje

    10.8g

    Szénhidrát

    16g

    Zsír

    Még több paprika töltve

  14. Töltött gombakalapok vörösboros mártásban

    Töltött gombakalapok vörösboros mártásban

    1adag

    Idő

    50p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    könnyű

    395

    Kalória

    10.3g

    Fehérje

    29.4g

    Szénhidrát

    16.3g

    Zsír

    Még több töltött gomba

  15. Töltött patisszon Tomatotree konyhájából

    Töltött patisszon Tomatotree konyhájából

    1adag

    Idő

    80p

    Költség

    olcsó

    Nehézség

    közepes

    513

    Kalória

    26.3g

    Fehérje

    42.8g

    Szénhidrát

    28.2g

    Zsír

    Még több töltött tök

  16. Szilvás pulykamellel töltött padlizsán

    Szilvás pulykamellel töltött padlizsán

    1adag

    Idő

    65p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    könnyű

    286

    Kalória

    17.8g

    Fehérje

    22.5g

    Szénhidrát

    15.5g

    Zsír

    Még több töltött padlizsán

  17. Sült paprika korianderrel

    Sült paprika korianderrel

    1adag

    Idő

    55p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    könnyű

    321

    Kalória

    14.2g

    Fehérje

    44.2g

    Szénhidrát

    13.2g

    Zsír

    Még több paprika töltve

  18. Töltött szőlőlevél Nasitól

    Töltött szőlőlevél Nasitól

    1adag

    Idő

    65p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    nehéz

    1354

    Kalória

    22.6g

    Fehérje

    199g

    Szénhidrát

    53.5g

    Zsír

    Még több töltött levelek

  19. Babos tonhalsalátával töltött sült paprika

    Babos tonhalsalátával töltött sült paprika

    1adag

    Idő

    30p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    könnyű

    240

    Kalória

    27.3g

    Fehérje

    19.8g

    Szénhidrát

    7.5g

    Zsír

    Még több paprika töltve

  20. Tükörtojásos portobello

    Tükörtojásos portobello

    1adag

    Idő

    7p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    könnyű

    175

    Kalória

    15.7g

    Fehérje

    7.2g

    Szénhidrát

    9.8g

    Zsír

    Még több töltött gomba

Ajánlott videó

Legújabb receptek

illatos, ázsiai ihletésű csirkés tésztalevest gyömbérrel, szezámolajjal és újhagymával! Melengető, tartalmas fogás egyszerűen

ázsiai levesek

Szezámos-gyömbéres csirkés tésztaleves

Egy illatos, ázsiai ihletésű csirkeleves, amelyben a friss gyömbér, a szezámolaj és az omlós csirkehús találkozik a ramentésztával. Egyszerű alapanyagokból készül, mégis igazán ...

Belül puha, kívül ropogós házi gyökérkenyér felszeletelve.

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

Retró tányéron, krémes tört paszuly, tetején hagymás-fűszeres zsírral és friss kenyérrel tálalva.

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér videó

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

diótörés

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

elektronikai hulladék

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

kb. negyed kilónként elcsomagolt, előre felszeletelt kenyér a fagyasztóban

KonyhaPro

3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le

A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.

Brecz Judit

Alma és/vagy körte: de melyik jobb a bélrendszernek? Dietetikusok válaszolnak

KonyhaPro

Alma és/vagy körte: de melyik jobb a bélrendszernek? Dietetikusok válaszolnak

Az alma vagy a körte az egészségesebb a bélrendszernek? Megmutatjuk, melyik gyümölcsben van több rost, hogyan hat a pektin a bélflórára, és mikor okozhatnak kedves őszi gyümölcseink puffadást.

Brecz Judit

Sütőtökös rácsos linzer

KonyhaPro

Nosalty Mit főzzek ma? Nem klasszik krémes bableves, részeges csirke...

Senki se maradjon éhesen! Fodros keles bableves, parmezános csirke és csinos sütőtökös linzer készül ma kis konyhánkban.

Brecz Judit

További cikkek

kb. negyed kilónként elcsomagolt, előre felszeletelt kenyér a fagyasztóban

KonyhaPro

3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le

A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.

Alma és/vagy körte: de melyik jobb a bélrendszernek? Dietetikusok válaszolnak

KonyhaPro

Alma és/vagy körte: de melyik jobb a bélrendszernek? Dietetikusok válaszolnak

Az alma vagy a körte az egészségesebb a bélrendszernek? Megmutatjuk, melyik gyümölcsben van több rost, hogyan hat a pektin a bélflórára, és mikor okozhatnak kedves őszi gyümölcseink puffadást.

Tepsis csirkecombok vele sült hagymával, almával és sütőtökkel

KonyhaPro

Nosalty Heti Menü: az ősz színe-java sűrű, melengető levessel, pörkölttel,...

Fahéjas, körtés, almás, diós és kürtős édességek, sütőtökös, gombás, sajtos, zöldséges és húsos főételek, no meg sűrű, gazdag lélekmelegítő levesek várnak a heti menüben. Ugye velünk tartotok ebben a hét napban is?

Még több cikk

Top Receptek

gyors-amerikai-palacsinta

amerikai palacsinta

Gyors amerikai palacsinta

A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.

palacsinta-alaprecept

palacsinta alaptészta

Palacsinta alaprecept

Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...

frankfurti-leves-egyszeruen

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept